2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
টমেটো সসগুলি বিভিন্ন ধরণের পাস্তা বা পিজ্জার স্বাদ পরিপূরক হিসাবে বিশেষভাবে উপযুক্ত তবে মাংস বা মাছের খাবারগুলি, পাশাপাশি শাকসবজি পরিবেশন করার সময়ও এটি ব্যবহার করা যেতে পারে।
ইউনিভার্সাল টমেটো সস তিনটি চামচ অলিভ অয়েল বা উদ্ভিজ্জ তেল থেকে তৈরি করা হয়, একটি বড় পেঁয়াজ, রসুনের পাঁচটি লবঙ্গ, কাঁচা টমেটো ছয়শো গ্রাম, টমেটো পেস্টের টেবিল চামচ, চিনি, লবণ এবং মরিচ এক চামচ পরীক্ষা করা.
অলিভ অয়েলটি ঘন-তিতোযুক্ত সসপ্যানে ourালুন, কাটা পেঁয়াজ এবং কাটা রসুন লবঙ্গ যোগ করুন এবং স্বচ্ছ হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
মেশানো বা সূক্ষ্ম কাটা টমেটো, ওরেগানো, টমেটো পেস্ট, চিনি, লবণ, মরিচ এবং তেজপাতা যোগ করুন এবং তরলটির এক তৃতীয়াংশ বাষ্প হয়ে না যাওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। তেজপাতাটি সরান এবং একটি বড় পরিষ্কার জারে সস pourালুন।
এই সসটি বিভিন্ন সংযোজনকারীদের সাথে পরিবেশন করার আগে সমৃদ্ধ করা যেতে পারে - টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো, কালো জলপাই বা ভাজা ভাজা মাংস যোগ করে স্প্যাগেটির জন্য বোলগনিজ সস প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়।
মশলা সহ টমেটো সস সুস্বাদু এবং মশলাদার। আপনার স্বাদ নিতে আধা কিলো তাজা টমেটো, এক টেবিল চামচ টমেটো পেস্ট, আধা চা-চামচ টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো।
রসুন কেটে টুকরো টুকরো করে হালকা ভাজুন। কাঁচা বা সূক্ষ্ম কাটা টমেটো যুক্ত করুন, যা ত্বক থেকে প্রাক খোঁচানো যেতে পারে। এই উদ্দেশ্যে, এগুলিকে সহজেই ত্বক অপসারণ করতে ফুটন্ত পানিতে কয়েক সেকেন্ডের জন্য সেদ্ধ করা হয়।
ফুটন্ত জল আধা কাপ যোগ করুন এবং রসুন সঙ্গে টমেটো টান টমেটো প্রায় আধা ঘন্টা জন্য সিদ্ধ করুন। সমস্ত মশলা যোগ করুন এবং তাদের সুবাস শুষে নিতে সসটি নাড়ুন। অবশেষে, সূক্ষ্ম কাটা পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে একটি সসপ্যানে পরিবেশন করুন।
দ্রুত টমেটো সস প্রস্তুত খুব সহজ। আপনার জন্য দুই কেজি নরম টমেটো প্রয়োজন, যা তাদের মূল পরিমাণের অর্ধেক অবধি অবধি কাটা এবং সেদ্ধ করা হয়।
তারপরে দুই টেবিল চামচ চিনি, আধা টেবিল চামচ ভিনেগার, স্বাদ মতো লবণ, চারটি টুকরো টুকরো করে কাটা রসুন লবঙ্গ, আধা চিমটি কালো মরিচ, দারুচিনি এবং পেপারিকা দিন।
প্রস্তাবিত:
ঘরে বসে শরীর পরিষ্কার করা
শরীরের নিয়মিত পরিষ্কারকরণ একজন ব্যক্তিকে বহু বছর ধরে তার স্বাস্থ্য এবং বহু বছর ধরে তার যৌবন এবং সৌন্দর্য উপভোগ করতে দেয় good ক্ষতিকারক পদার্থগুলি আমাদের শরীরে বেশিরভাগ পেট দিয়েই প্রবেশ করে তবে ফুসফুস, ত্বক এবং শ্লেষ্মা ঝিল্লি মাধ্যমে। বেশিরভাগ টক্সিন নির্গত হয়। তবে খারাপ বাস্তুশাস্ত্রের কারণে মানুষের প্রতিরোধ ক্ষমতা উল্লেখযোগ্যভাবে দুর্বল হয়ে পড়ে। টক্সিনগুলি বাতাসে এবং খাবারে থাকে এবং এটি শরীরকে পরিষ্কার করতে বাধা দেয়। কিছু দূষকগুলি আমাদের টিস্যু এবং অঙ্গগুলিতে
ঘরে বসে কীভাবে মাছ ধূমপান করবেন
অনুগ্রহ স্মোকড মাছ , আপনি এটি বাড়িতে তৈরি করতে পারেন এবং এটি স্টোরের চেয়ে আরও স্বাদযুক্ত হবে। মাছ ধূমপান করার আগে, আপনি এটি নুন অবশ্যই। প্রতি কেজি মাছে 100 গ্রাম লবণ দেওয়া হয়, মাছটি ওজন দিয়ে চাপা হয় এবং একটি পাত্রে 16 ঘন্টার জন্য শীতল হয়ে যায় যা জারণ বা জং হয় না। লবণ দেওয়ার আগে এন্ট্রিলগুলি থেকে মাছ পরিষ্কার করা ভাল। আঁশগুলি সরানো হয় না। থালা থেকে অপসারণের পরে, মাছটি ঠান্ডা জলে ধুয়ে শুকানোর অনুমতি দেওয়া হয়, বেশ কয়েক ঘন্টা ধরে একটি বায়ুচলাচল জায়গায় ঝুলা
ঘরে বসে আপেল সিডার ভিনেগার তৈরি
ঘরে তৈরি আপেল সিডার ভিনেগার একটি প্রাকৃতিক পণ্য যা প্রস্তুত করা সহজ এবং আশ্চর্যজনক নিরাময় এবং ডায়েটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে। আপনি ভিনেগার স্যালাড এবং খাবারের জন্য মশলা হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন, পাশাপাশি আচারের সংরক্ষণের জন্যও পারেন। ঘরে তৈরি আপেল সিডার ভিনেগার আপনাকে স্বাস্থ্য দিতে পারে। এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য তৈরি করা হয়, তবে ফলস্বরূপ আপনি সর্বোচ্চ মানের এবং স্বাদের একটি প্রাকৃতিক পণ্য পাবেন। ভিনেগারের গুণমানের জন্য আপনি বিভিন্ন ধরণের আপেল ব্যবহার করবেন important আপেলগুলি
ঘরে বসে ভাতের ভিনেগার তৈরি করি
চালের ভিনেগার প্রস্তুত করতে আপনার শ্রমের চেয়ে বেশি সময় প্রয়োজন। আপনি যদি এশিয়ান থালা তৈরি করেন তবে আপনার ভাতের ভিনেগার লাগবে। এটি খাবারে আরও নির্দিষ্ট এবং সমৃদ্ধ স্বাদ যুক্ত করে। চালের ভিনেগার ধানের ওয়াইন থেকে তৈরি করা হয় তবে এটি তৈরিতে কেবল ফেরেন্টেড চাল ব্যবহার করা যায়। আপনার সাদা চিনি, খামির, ডিম এবং সাদা ভাত প্রয়োজন। আপনার একটি ডাবল বোতলযুক্ত ধারক, একটি পরিমাপের কাপ, একটি মিক্সিং বাটি এবং একটি পরিষ্কার তোয়ালেও দরকার। একটি বড় পাত্রে বা অন্য পাত্রে সাদা চালের
লাল সসের গোপন রহস্য: ঘরে বসে কীভাবে প্রস্তুত?
ফরাসী সসগুলি লাল এবং সাদা রঙে বিভক্ত হয় এবং এটির রঙের সাথে কোনও সম্পর্ক নেই। সাদা সসগুলি একটি স্বচ্ছ শাকসব্জী বা মুরগির ব্রোথ দিয়ে প্রস্তুত করা হয়, মাখনে হালকা টোস্টেড ময়দা দিয়ে পরিপূরক হয় এবং লাল মাংসের ঝোল আরও স্যাচুরেটেড হয়, ময়দা লালচে বাদামি হওয়া পর্যন্ত সেদ্ধ হয়। আধুনিক রান্নাঘরে, লাল সসগুলি লাল ফল, বেরি দিয়ে সমৃদ্ধ হয়, যা থালাটিকে একটি মনোরম অম্লতা এবং মিষ্টি দেয় - এটি সমস্ত রেসিপিটির উপর নির্ভর করে। সমস্ত গৃহিণী, বিশেষত নবজাতকরা কীভাবে লাল সস তৈরি করতে