2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
হাসকোকে কেন্দ্র করে শনিবার বড় বন্যার পরে, আশেপাশের গ্যাস স্টেশন এবং স্কুল থেকে মারাত্মক পরিমাণে বিপজ্জনক জ্বালানী শহরের বাজারে বিক্রি হওয়া সবজিতে ছড়িয়ে পড়ে।
পরিদর্শনকালে, প্রযোজকরা অস্বীকার করেছিলেন যে তারা প্লাবিত পণ্য বিক্রি করেছেন, তবে হাসকোভোর গ্রাহকরা নোভা টিভিকে বলেছিলেন যে তারা কিনে নেওয়া সবজিগুলি ঘষে ফেলেছে।
হাসকো মার্কেটের বেশিরভাগ গ্রাহক বলছেন যে বিক্রি হওয়া সবজিগুলি সম্ভবত বন্যার পরে বিপজ্জনক জ্বালানীর সংস্পর্শে ছিল এবং ব্যবসায়ীরা কোনও উদ্বেগ ছাড়াই এগুলি বিক্রি করেছিল।
মাত্র দু'দিন আগে রুমায়ানা রায়চেভার পরিবার তারাটের জন্য সবজি বাজার থেকে বেশ কয়েকটি শসা কিনেছিল এবং দেখেছিল যে শসা খাওয়ার উপযোগী নয়।
আমি আমার সন্তানের জন্য তারাটর তৈরি করেছিলাম এবং যখন সে খাওয়া শুরু করেছিল, তখন তিনি আমাকে বলেছিলেন যে কিছু তার অর্থোপার্জন করতে শুরু করেছে এবং এটি মেশিন তেলের মতো স্বাদ পেয়েছে - ব্যাখ্যা করেছেন রুমায়ানা রায়চেভা।
মহিলাটি তাৎক্ষণিকভাবে এটি খাদ্য সুরক্ষা সংস্থাকে জানান, সেখান থেকে তারা হাসকোভোতে শাকসবজি বাজারের কয়েকটি তদন্তের আদেশ দিয়েছিল।
আরএফএসডি-র প্রধান - হাসকোভো - ডাঃ ওলগা গসপোডিনোভা দাবি করেছেন যে এই জাতীয় সংকেতগুলিতে বিশেষজ্ঞ গবেষণার প্রয়োজন হয় না, কারণ গন্ধটি নিজেই উদ্ভিজ্জ বিষাক্ত পদার্থে প্লাবিত হয় কিনা তার যথেষ্ট সূচক হতে পারে।
তবে বাজারের ব্যবসায়ীরা গ্রাহকদের কাছে বন্যার্ত সবজি বিক্রি অস্বীকার করেছেন। তারা দাবি করেন যে এই পণ্যটি বাতিল করা হয়েছে কারণ উদ্ভিজ্জ তেল ধুয়ে ফেলা যায় না।
কিছুদিন আগে বন্যার সময় কাছাকাছি একটি গ্যাস স্টেশন এবং স্থানীয় একটি স্কুল বয়লার বিপজ্জনক জ্বালানীতে বন্যার পরে সংস্থাটি বাজারে মৌলিক পরিষ্কার এবং জীবাণুমুক্তকরণের জন্য প্রেসক্রিপশন জারি করেছে।
তবে বিএফএসএ-র পরিদর্শনকালে শাকসব্জী পাওয়া গেছে যে উত্স এবং মানের জন্য প্রয়োজনীয় কাগজপত্র ছাড়াই বিক্রি করা হয়। নিবন্ধিত লঙ্ঘনের কারণে, আবিষ্কার করা বিক্রয় বিক্রয় থেকে বিরত ছিল।
এদিকে, কিছুদিন আগে শহরে বড় বন্যার কারণ অনুসন্ধান করা হচ্ছে।
প্রস্তাবিত:
এখানে বিশ্বের স্বাস্থ্যকর সবজি রয়েছে
শাকসবজি তাদের সুবিধার জন্য বিখ্যাত। কিন্ডারগার্টেন থেকেই আমাদের শেখানো হয়েছে যে সুস্থ থাকতে ও বড় হওয়ার জন্য আমাদের প্রচুর পরিমাণে শাকসব্জী খাওয়া দরকার। সাম্প্রতিককালে পুষ্টিবিদরা খাদ্যতালিকা এবং স্বাস্থ্যের জন্য মূল্যবান হিসাবে পাতাযুক্ত শাকসব্জী (পালং শাক, ক্যাল, বাঁধাকপি, লেটুস, সোরেল) নির্দেশ করেছেন। তবে, অন্যটি সবচেয়ে দরকারী শাক হিসাবে দেখা যাচ্ছে। ডাঃ রঙ্গন চ্যাটার্জী এর সর্বশেষ গবেষণা অনুসারে, সবুজ শাকের মধ্যে সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ ব্রোকলি। এটি সবুজ গোলাপ বিশে
কীভাবে ফল এবং সবজি ধোয়া যায়
প্রত্যেকেই জানে যে ফলমূল এবং শাকসবজি অনেকগুলি ভিটামিন, খনিজ এবং পুষ্টির মূল উত্স, এ কারণেই তারা ভাল স্বাস্থ্য এবং একটি শক্তিশালী প্রতিরোধ ব্যবস্থা বজায় রাখতে সহায়তা করে। ফল এবং কিছু শাকসবজি সর্বোত্তমভাবে কাঁচা খাওয়া হয় যাতে পুষ্টিগুলি তারা শরীরে পৌঁছতে পারে। খুব প্রায়ই, তবে দরকারী দরকারী পদার্থের সাথে আমরা খুব ক্ষতিকারক গ্রাস করি। রাসায়নিক ও কীটনাশক ফল এবং সবজি চাষে ব্যবহৃত হয়। এগুলি প্রায়শই দূষিত পরিবেশে থাকে এবং বাজারে রাখার সময় তারা নিজে থেকে বা ক্রেতাদের কাছ
কোষ্ঠকাঠিন্যের জন্য উপযুক্ত ফল এবং সবজি
আপনি যখন কোষ্ঠকাঠিন্যে ভোগেন, তখন এমন খাবারগুলি বেছে নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ যা আপনার লক্ষণগুলি থেকে মুক্তি দেওয়ার সম্ভাবনা রাখে। এর জন্য সেরা হ'ল ফল এবং শাকসব্জী, এতে প্রচুর পরিমাণে ডায়েটরি ফাইবার থাকে। এই সমস্ত সম্পর্কে ভাল বিষয় হ'ল বেশিরভাগ খাবারগুলি যা এই শর্তটি পূরণ করে আসলে আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ফলমূল এবং শাকসব্জির জন্য খুব ভাল। কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করার জন্য একটি ডায়েটের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ দিকটি হ'ল ধীরে ধীরে আপনার ফাইবার গ্রহণ বাড়ানো। ফাইবার কোষ্ঠকাঠিন্যের জন্য ভ
কীভাবে ফল এবং সবজি সঠিকভাবে ধোয়া যায়
খাবার ধুয়ে বা ভিজানোর আগে অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল সাবান দিয়ে আপনার হাত ধুয়ে নিন। আপনি চান না যে সাবানটি আপনার খাবারের ছোঁয়াতে পারে, তবে আপনার হাতগুলি এমন অনেক ব্যাকটিরিয়া দিয়ে coveredাকা থাকে যা সহজেই খাবারে স্থানান্তরিত হতে পারে। আপনার খাবার ধুয়ে সাবান, ডিটারজেন্ট, ব্লিচ বা অন্যান্য বিষাক্ত রাসায়নিক ব্যবহার করবেন না। তারা পৃষ্ঠতলে স্তর হবে। 1:
ফলের সবজি কি?
উদ্ভিদবিদ্যায় এটি বিশ্বাস করা হয় যে "উদ্ভিজ্জ" এর সংজ্ঞাটি অত্যন্ত ভুল এবং সত্যই এটির অস্তিত্ব নেই। উদ্ভিদের এমন ফল এবং ভোজ্য অংশ রয়েছে যেগুলিতে রিজার্ভ পুষ্টি জমে। তবে মানুষের মন উদ্ভিদকে ফল ও সবজিতে ভাগ করে দেয়। অতএব, তাদের স্বল্প-পরিচিত উপগোষ্ঠী রয়েছে - ফলের সবজি। তারা তাদের ফলের জন্য জন্মেছে বলে জানা যায়। এগুলি হল টমেটো, মরিচ, বেগুন, শসা, সবুজ মটরশুটি, সবুজ মটর, সবুজ মটরশুটি, ফিজালিস, কুমড়া, জুচিনি, জলপাই, অ্যাভোকাডোস এবং তরমুজ। উদাহরণস্বরূপ, তরমুজ