2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
প্রত্যেকেই জানে যে ফলমূল এবং শাকসবজি অনেকগুলি ভিটামিন, খনিজ এবং পুষ্টির মূল উত্স, এ কারণেই তারা ভাল স্বাস্থ্য এবং একটি শক্তিশালী প্রতিরোধ ব্যবস্থা বজায় রাখতে সহায়তা করে।
ফল এবং কিছু শাকসবজি সর্বোত্তমভাবে কাঁচা খাওয়া হয় যাতে পুষ্টিগুলি তারা শরীরে পৌঁছতে পারে। খুব প্রায়ই, তবে দরকারী দরকারী পদার্থের সাথে আমরা খুব ক্ষতিকারক গ্রাস করি।
রাসায়নিক ও কীটনাশক ফল এবং সবজি চাষে ব্যবহৃত হয়। এগুলি প্রায়শই দূষিত পরিবেশে থাকে এবং বাজারে রাখার সময় তারা নিজে থেকে বা ক্রেতাদের কাছ থেকে অন্য ব্যাকটেরিয়াগুলির সংস্পর্শে আসে।
সুতরাং, এগুলি ধারণ করে থাকা সমস্ত ক্ষতিকারক পদার্থগুলি থেকে নিজেকে রক্ষা করার জন্য এটি প্রয়োজন আমরা ফল ও সবজি সঠিকভাবে ধুয়ে ফেলি খাওয়ার আগে. আমাদের আনন্দের জন্য, এমন কিছু নিয়ম রয়েছে যা সেগুলি সঠিকভাবে ধুয়ে দিতে সহায়তা করবে। এই হল কিভাবে ফল এবং সবজি সঠিকভাবে ধুয়ে:
ডাঁটাযুক্ত ফল (আপেল, নাশপাতি) ডাঁটির গোড়ায় এবং ফুলের চারপাশে সর্বাধিক পরিমাণে ব্যাকটিরিয়া এবং ময়লা থাকে। অতএব, ঠান্ডা জলের সাথে ভাল ধোয়া পরে, ফল উভয় প্রান্ত কাটা বাঞ্ছনীয়।
স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি, ব্লুবেরি, ব্ল্যাকবেরি। এগুলিও ঠান্ডা জলে ভাল করে ধুয়ে নেওয়া উচিত, কারণ এগুলি ইকিনোকোকসিস সংক্রমণের উত্স - একটি মারাত্মক পরজীবী রোগ disease
খোসাযুক্ত ফল এবং শাকসব্জী (কমলা, ট্যানগারাইনস, কুমড়ো, জুচিনি) এছাড়াও ভালভাবে ধুয়ে নেওয়া উচিত এবং তাদের ত্বককে ব্রাশ দিয়ে ঘষে ফেলা উচিত, কারণ এতে ব্যাকটিরিয়া রয়েছে যা প্রায়শই আমাদের হাত ও মুখের উপর অনুপযুক্ত ধোয়ার কারণে ধোয়া যায়।
কলা, খোসার সাথে ফলের মতো গরম জল দিয়ে ধুয়ে ফেলা বাঞ্ছনীয়।
মূলের শাকসবজি (আলু, গাজর) কয়েক মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখা হয়, এর পরে তাদের ত্বক ব্রাশ দিয়ে ঘষে ফেলা হয়।
স্কোয়াশের খোসা ছাড়ান, এটিকে টুকরো টুকরো করে কয়েক মিনিটের জন্য ঠান্ডা জলে ভিজিয়ে রাখুন। প্রক্রিয়াটি 2-3 বার পুনরাবৃত্তি হয়। লেটুস এবং বাঁধাকপি মধ্যে, বাইরেরতম পাতা ধুয়ে ফেলার আগে মুছে ফেলা হয়।
ব্রোকলি এবং ফুলকপি ২-৩ মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রেখে আবার কেটে ধুয়ে ফেলুন।
টমেটো এবং শসাগুলি ঠান্ডা জলে ধুয়ে ফেলা হয়, তারপরে ফুটন্ত জল দিয়ে জল দেওয়া হয়। এগুলি বুনিয়াদি ফল এবং সবজি ধোয়ার নিয়ম, যা আপনাকে বিপজ্জনক সংক্রমণ থেকে রক্ষা করবে।
প্রস্তাবিত:
কীভাবে ফল এবং সবজি সঠিকভাবে ধোয়া যায়
খাবার ধুয়ে বা ভিজানোর আগে অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল সাবান দিয়ে আপনার হাত ধুয়ে নিন। আপনি চান না যে সাবানটি আপনার খাবারের ছোঁয়াতে পারে, তবে আপনার হাতগুলি এমন অনেক ব্যাকটিরিয়া দিয়ে coveredাকা থাকে যা সহজেই খাবারে স্থানান্তরিত হতে পারে। আপনার খাবার ধুয়ে সাবান, ডিটারজেন্ট, ব্লিচ বা অন্যান্য বিষাক্ত রাসায়নিক ব্যবহার করবেন না। তারা পৃষ্ঠতলে স্তর হবে। 1:
কীভাবে ফ্রিজে ফল এবং সবজি জমে যায়
শীতের দৃষ্টিকোণ থেকে উপযুক্ত ফ্রিজার কেনা খুব জরুরি। একাধিক শীতের খাবার হিসাবে আরও বেশি লোক ফ্রিজের মধ্যে শাকসবজি হিমায়িত করতে পছন্দ করে। এজন্য এটি বেছে নেওয়ার সময় কয়েকটি বিষয় বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ। আপনাকে প্রথমে বিবেচনা করা উচিত ভলিউম, যা আপনার প্রয়োজন অনুসারে হওয়া উচিত। দ্বিতীয়ত, আপনার এটি নিশ্চিত করা দরকার যে আপনি যে ফ্রিজ কিনছেন তা শক্তি দক্ষ যাতে যাতে অকারণে বড় বিদ্যুতের বিল জমা না হয়। বিদ্যুতের খরচ এবং প্রতিটি সরঞ্জামের উপর স্থাপন করা অন্যান্য সংস্থা
কোন সবজি এবং পণ্য ধনিয়া দিয়ে ভাল যায়?
ধনিয়া প্রাচীন কাল থেকেই মানবজাতির সুবিধার্থে রয়েছে। ইতিহাস দেখায় যে খ্রিস্টপূর্ব ৫০০০ অবধি এর চাষ হয়েছিল। তবে আজ অবধি দেখা যায়, ধনিয়া অনেক বিতর্ক এবং চরম অবস্থানের বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে। মূলটি গ্রীক "কোরিয়ানোস" থেকে আসা কোরিস থেকে ধার করা তার আধুনিক নামটির উত্সের মূল নিদর্শন। আক্ষরিক অর্থে অনুবাদ, শব্দের অর্থ দুর্গন্ধ বাগ - চূর্ণবিচূর্ণ হয়ে যাওয়া বাগটি খুব শক্ত, সিট্রাস-ঘাসযুক্ত গন্ধযুক্ত গন্ধ। টাটকা ধনিয়া পাতাতে আসলে একই রকম সুবাস এবং স্বাদ থাকে এবং
কীভাবে এবং কীভাবে বাকল দিয়ে রান্না করা যায়
বকউইট একটি খুব দরকারী পণ্য যা প্রায়শই অনেক গৃহিনী গৃহীত হয়। এটি অনেক খাবার তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। বেকউইট সুস্বাদু হয় যখন কেবল চিনি বা লবণ দিয়ে রান্না করে পরিবেশন করা হয়। বেকউইট রান্না করার সময় কিছু সূক্ষ্মতা থাকে। এটি খেয়াল করা উচিত যে রান্না করা বাকলটি যখন পরিমাণে দ্বিগুণ হয়। বেকউইট পরিষ্কার করা বাধ্যতামূলক, কারণ এটিতে প্রায়শই পাথর এবং অন্যান্য অমেধ্য থাকে। তারপরে একটি কোল্যান্ডারে ভাল করে ধুয়ে ফেলুন। পাত্রের মধ্যে জল ালুন, যা বাকুইয়েটের দ্বিগুণ। ফুটে
ব্রিটিশরা কীভাবে বাসন ধোয়া ভুলে যায় Forgot
প্রত্যেক গৃহবধূর একটি ঘৃণ্য ক্রিয়াকলাপ হ'ল থালা - বাসন ধোয়া। অবশ্যই, ডিশ ওয়াশারগুলির আবিষ্কারের পরে, অনেকে এই বাধ্যবাধকতা থেকে মুক্তি পেয়েছিল। কারও কারও কাছে, এটি এমন এক জায়গায় নেমে গেছে যেখানে তারা হাতছাড়া করে কীভাবে পুরানো কায়দায় ধোয়া যায় তা ভুলে যায়। যদিও এটি বুলগেরিয়ান হোস্টগুলিতে পুরোপুরি প্রয়োগ নাও হতে পারে তবে ইউরোপের কিছু জায়গায় এটি একটি আসল সমস্যা। সম্প্রতি, ব্রিটিশ ইনস্টিটিউট ফর গুড হাউসাল সার্ভিসেস এমনকি ব্রিটিশরা কীভাবে হাত দিয়ে ডিশগুলি ধুয়ে
