2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
যখন আমাদের হাতে সতেজ পণ্য না থাকে এবং আমরা বাজারে যেতে চাই না, তখন আমাদের কাছে সাধারণত দুটি বিকল্প থাকে - হয় ফাস্টফুড চেইন থেকে খাবার অর্ডার করা বা আমাদের ফ্রিজে হিমায়িত খাবারটি ব্যবহার করতে, যা সময় নিতে পারে।
অবশ্যই উভয় বিকল্পের চিন্তায় আপনি তাত্ক্ষণিকভাবে ফাস্ট ফুড খাওয়ার পছন্দ করেছেন। তবে, একটি নতুন সমীক্ষা অনুসারে, হিমশীতল খাবারের পুষ্টির মান ফাস্ট ফুড রেস্তোরাঁয় খাবারের তুলনায় অনেক বেশি higher
বিশেষজ্ঞরা প্রমাণ করেছেন যে আমরা যারা এখনও হিমশীতল খাবারের সাথে মধ্যাহ্নভোজ রান্না করার সময় এবং ধৈর্য রেখেছি, যারা ফাস্ট ফুডের সাথে মধ্যাহ্নভোজ খেতে বেছে নিয়েছেন তাদের তুলনায় কম ক্যালোরি গ্রহণ করেন। তবে এটি ভুলে যাওয়া উচিত নয় যে উভয় ধরণের খাবার গ্রহণ খুব স্বাস্থ্যকর নয় এবং এড়ানো উচিত।
আমাদের ব্যস্ত প্রতিদিনের জীবনে, আমরা খুব কমই একটি সম্পূর্ণ এবং স্বাস্থ্যকর ডায়েটের জন্য সময় পাই, রান্না করতে দিন।
অতএব, যদি আপনার পরবর্তী কার্যদিবস ব্যস্ত এবং গতিশীল হয় তবে আপনি কয়েক বক্সের খাবার ফ্রিজে রাখতে পারেন। এটি কেবল আপনার সময় এবং প্রচেষ্টা বাঁচাতে পারে না, আপনি পিজ্জা বা দাতা খাওয়ার চেয়ে আপনার শরীরে আরও বেশি উপকারী প্রভাব ফেলবে।
পরিসংখ্যান অনুসারে, আমরা যারা ফাস্টফুড চেইন থেকে খাবার গ্রহণ করি তারা অন্যদের তুলনায় 253 ক্যালোরি বেশি খায় যাদের গলিত খাবার খাওয়ার কোনও সমস্যা নেই।
তদুপরি, দ্বিতীয় ধরণের লোকেরা ফাস্ট ফুডের অনুরাগীর চেয়ে প্রচুর পরিমাণে শস্য, শাকসব্জী এবং সবুজ শাকসব্জী গ্রহণ করে।
সম্প্রতি যুক্তরাজ্যের পুষ্টি গবেষণা ইনস্টিটিউটর গবেষকরা বলেছিলেন যে হিমায়িত ফল এবং শাকসব্জীগুলিতে আপনি বাজারে কিনতে পারেন এমন অনেক বেশি পুষ্টি রয়েছে, যতক্ষণ না সেগুলি আপনার নিজের বাগানে জন্মানো হয় এবং বিচ্ছিন্ন হওয়ার পরপরই হিমায়িত হয়।
এই সমস্ত প্রমাণ আমাদের অনেক ক্ষেত্রে হিমায়িত খাবার পছন্দ করে এবং এগুলিকে আলাদা চোখে দেখে।
এরপরের সময় আপনি যখন আবার খাবারের জন্য কী কী ভাবছেন, তখন কাছের কোনও চাইনিজ রেস্তোঁরাায় ডায়াল করার আগে দুবার ভাবেন।
প্রস্তাবিত:
শুকনো ফলগুলি তাজা ফলগুলির চেয়ে বেশি কার্যকর
পুষ্টিবিদরা শুকনো ফলের সাথে আমাদের মেনুতে বৈচিত্র্য আনতে পরামর্শ দিয়েছিলেন, এপ্রিকট, আপেল, খেজুর, ডুমুর, কিশমিশ, ছাঁটাইকে গুরুত্ব দিয়ে থাকেন। তালিকাভুক্ত ফল দ্রবণীয় সেলুলোজ সমৃদ্ধ এবং কম গ্লাইসেমিক সূচক রয়েছে। এটি এমন একটি সূচক যা শরীরে খাদ্য ভেঙে গ্লুকোজে রূপান্তরিত হয় সেই হারকে প্রতিফলিত করে। নিম্ন গ্লাইসেমিক সূচক বিভিন্ন বিপাকীয় ব্যাধিগুলির বিকাশকে বাধা দেয়। গবেষণায় দেখা গেছে যে শুকনো ফলগুলিতে অনেকগুলি জৈবিকভাবে সক্রিয় যৌগগুলি, ভিটামিন এবং খনিজ থাকে যা তাদে
দশটি ফাস্ট ফুডের জন্য সুস্বাদু ধারণা
আমাদের ঘরে সবসময় খাবার তৈরির জন্য বেশি সময় থাকে না। আপনি যখন হুড়োহুড়ি করছেন এবং সুস্বাদু কিছু প্রস্তুত করার দরকার আছে তখন আপনি 10 টি খাবারের মধ্যে বেছে নিতে পারেন যা অল্প সময়ে প্রস্তুত হয়। এখানে তারা: পানাগুরিস্ট শৈলীতে ডিম। দ্রুততম এক এবং একই সাথে অনেকের একটি প্রিয়, এই খাবারটি 10 মিনিটেরও কম সময়ে প্রস্তুত হয়। 2.
কফির চেয়ে ফলের চেয়ে বেশি কার্যকর ছিল
কফির উপকারিতা এবং ক্ষতির বিষয়ে অনেক বিতর্ক রয়েছে তবে যারা তেতো পানীয়টির অনুরাগী তাদের জন্য এখানে সুসংবাদ। বিজ্ঞানীরা দেখেছেন যে ফলমূল, শাকসবজি এবং বাদাম সহ বিভিন্ন খাবারের উপকারিতা 1-2 কাপের চেয়ে উল্লেখযোগ্যভাবে কম কফি . "
ক্যালোরি এবং ফাস্ট ফুডের উপাদানগুলি
অনেকে এই জাতীয় পণ্য গ্রহণের আগে তথাকথিত ফাস্টফুড (ফাস্টফুড) এর পুষ্টিগুণ সম্পর্কে জানতে চান। খাবারের ডায়েরি রাখা এবং আপনার ক্যালোরি গ্রহণের পরিমাণ গণনা করা একটি ভাল পদক্ষেপ, তবে নিকটস্থ একটি ফাস্ট ফুড রেস্তোঁরাও একবারে ভিজিট করা আপনার বর্তমান ডায়েটের অনেক ক্ষতি করতে পারে। কাঙ্ক্ষিত অংশের উপর নিয়ন্ত্রণ করুন আপনি যে পরিমাণ খাদ্য গ্রহণ করেন সেগুলির নিয়ন্ত্রণে থাকা ডায়েট প্রক্রিয়াটির একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে আমরা যখন ফাস্ট ফুডের কথা আসি তখন আ
ধীরে ধীরে খাদ্য - ফাস্ট ফুডের শত্রু
স্লো ফুড (আক্ষরিক অনুবাদ স্লো ফুড) 1986 সালে কার্লো পেট্রিনি প্রতিষ্ঠিত একটি আন্দোলন। স্থানীয় গ্যাস্ট্রোনমিক traditionsতিহ্য সংরক্ষণের ধারণা নিয়ে এই আন্দোলনটি তৈরি করা হয়েছিল। এটি কনভিনিয়ামগুলিতে সংগঠিত হয় - উত্পাদক এবং সমর্থকদের স্থানীয় সম্প্রদায়, যার লক্ষ্য কেবল অর্থনৈতিক সুবিধা নয়, একটি নির্দিষ্ট ভৌগলিক অঞ্চলে অনন্য পণ্যগুলি সংরক্ষণ করাও। স্লো ফুডের লক্ষ্যগুলি অনেকগুলি, তবে মূলত এটিই বলা যেতে পারে যে কোনও রাসায়নিক বর্ধনকারীকে সংযোজন না করে বিভিন্ন ফসল এবং পশু