কলা এবং কিউই খোসা কি কার্যকর?

ভিডিও: কলা এবং কিউই খোসা কি কার্যকর?

ভিডিও: কলা এবং কিউই খোসা কি কার্যকর?
ভিডিও: কলার খোসা ফেলে দিবেন না ফেলে দেয়া কলার খোসার ১০ টি কাজ || কলার খোসার উপকারিতা /Best out of waste 2024, ডিসেম্বর
কলা এবং কিউই খোসা কি কার্যকর?
কলা এবং কিউই খোসা কি কার্যকর?
Anonim

আপনি যখন কলা বা কিউই খাওয়ার পরিকল্পনা করেন তখন ফলের খোসা ছাড়ুন। এই ফলের খোসার মধ্যে রয়েছে অনেক মূল্যবান পুষ্টি এবং ভিটামিন যা আপনি সবেমাত্র ফেলে দিন।

কিছু ফলের খোসার উপাদানটি মারাত্মক রোগ থেকেও রক্ষা করে। ছাল হ'ল পুষ্টির একমাত্র উত্স নয় যা আমরা অবহেলা করি। কান্ড এবং কোর পুষ্টিতেও উচ্চ এবং খুব দরকারী।

অনেক ফল এবং শাকসব্জি খালি না খেলে ভাল হয়। তাদের আগাম ভালভাবে ধুয়ে নেওয়া এবং এইভাবে তাদের গুণাবলী সংরক্ষণ করার জন্য এটি যথেষ্ট, কারণ পণ্যের এক অংশের পুষ্টিকর উপকারটি অন্য দ্বারা পরিপূরক।

কলাগুলিতে খোসার নির্যাস একটি দুর্দান্ত প্রতিষেধক, কারণ এই ফলগুলিতে সেরোটোনিন বেশি থাকে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট লুটিনের কারণে এগুলি চোখের দৃষ্টিশক্তির জন্যও ভাল।

কলা এবং কিউই খোসা কি কার্যকর?
কলা এবং কিউই খোসা কি কার্যকর?

এটি প্রায় 10 মিনিটের জন্য কলাের খোসাগুলিকে সিদ্ধ করার জন্য, তরলটি ছড়িয়ে দিয়ে ঠাণ্ডা করে পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়। প্রাক-রান্না করা স্কিনগুলি একটি জুসারে রেখেও অমৃত তৈরি করা যেতে পারে। শুকনো, কলা খোসা খুব সুস্বাদু হয় যদি প্রক্রিয়াটির সময় সামান্য চিনি যুক্ত করা হয়।

কিউই খোসা খুব উপকারী। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি পূর্ণ হওয়ার পাশাপাশি এটিতে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টি-অ্যালার্জেনিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। অভ্যন্তরের তুলনায়, ছালটিতে তিনগুণ বেশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে এবং স্ট্যাফিলোকোকি এবং পাকস্থলির বিষজনিত রোগজনিত জীবাণুগুলিও ধ্বংস করে।

যেহেতু খোসা সহ একসাথে কিউই খাওয়া বেশ কঠিন এবং অপ্রীতিকর হবে, এটি একটি ব্লেন্ডারে রাখুন এবং এইভাবে প্রস্তুত অমৃত পান করুন।

সাইট্রাস ফলের খোসাও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, সুপার ফ্ল্যাভোনয়েডগুলিতে প্রচুর পরিমাণে সমৃদ্ধ, যা খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রাকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে। ছালায় তাদের সামগ্রীটি ভিতরে থেকে 20 গুণ বেশি।

সিট্রাসের রস তৈরির সময় খোসারটি জুসিতে রেখে দিন। তার আগে, তবে এটি ভালভাবে ধুয়ে নিন, কারণ পরিবহণের সময় ছালটি অনেক প্রিজারভেটিভগুলির সাথে চিকিত্সা করা হয়।

আনারস খোসা দিয়ে খাওয়ারও পরামর্শ দেওয়া হয়। ফাইবার এবং ভিটামিন সি ছাড়াও আনারসের খোসা ব্রোমেলিন সমৃদ্ধ - এমন একটি এনজাইম যা পেট রক্ষা করে এবং হজমে গতি বাড়িয়ে তুলতে সহায়তা করে।

খোসা বেশ শক্ত এবং এর দরকারী উপাদানগুলি হারাতে না পারে, এটি ভাঙ্গা এবং একটি সজ্জার মিশ্রণে টুকরো টুকরো করে ফলের পরিপূরক হতে পারে।

প্রস্তাবিত: