2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
মিটবলগুলি তরুণ এবং বৃদ্ধদের প্রিয় খাবার। তাদের সুস্বাদু করতে, এগুলি অবশ্যই মানের কাঁচা মাংসের মাংসের তৈরি এবং মাংসবোলগুলির জন্য মশলা দিয়ে ভালভাবে স্বাদযুক্ত হতে হবে। মাটবল সসও খুব গুরুত্বপূর্ণ। এই নিবন্ধে আমরা আপনাকে মাংসবোলসের জন্য উপযুক্ত সসগুলির জন্য কিছু সুস্বাদু ধারণা সরবরাহ করব যা আপনাকে মুগ্ধ করবে।
কমলার রসের সাথে মশলাদার সস
প্রয়োজনীয় পণ্য: 1/5 চামচ কেচাপ, 1 কমলা (রস), 1/4 চামচ। গরম লাল মরিচ, 2 চামচ। সয়া সস, 2 চামচ। সরিষা, 2 চামচ। আপেল সিডার ভিনেগার, 2 চামচ। কর্নস্টার্চ, 2 চামচ। চিনি
প্রস্তুতির পদ্ধতি: কমলার রস, চিনি, মাড় এবং আপেল সিডার ভিনেগার মিশিয়ে চিনি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত নাড়তে থাকুন। আলাদাভাবে কেচাপ, সয়া সস, গরম লাল মরিচ এবং সরিষা মিশিয়ে নিন। একটি ঘন বোতলযুক্ত প্যানে সবকিছু যুক্ত করুন। নাড়াচাড়া করে মাঝারি আঁচে রান্না করুন। প্রায় 5 মিনিট পরে, বা সস ঘন হওয়ার সাথে সাথে চুলা থেকে নামিয়ে ফেলুন। সমাপ্ত সসতে আপনি গ্রেটেড কমলা খোসা যুক্ত করতে পারেন, আপনি সাইট্রাসের স্বাদযুক্ত খুব সুস্বাদু মিষ্টি এবং টক সস পাবেন।
ক্লাসিক সাদা সস
প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 টেবিল চামচ. ময়দা, 1/5 চামচ। মাখন, 2-3 চামচ। ঝোল
প্রস্তুতির পদ্ধতি: ময়দা দিয়ে মাখনটি ঘষুন, এগুলি প্যানে রাখুন এবং গরম করুন। ময়দা হলুদ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। উদ্ভিজ্জ বা চিকেন ব্রোথের সাথে মিশ্রণটি একত্রিত করুন এবং আপনার পছন্দসই ঘনত্ব না পাওয়া পর্যন্ত একটি স্প্যাটুলা দিয়ে নাড়ুন। রেডিমেড মিটবলসের সাথে পরিবেশন করুন।
টক ক্রিম সস
প্রয়োজনীয় পণ্য: 1/5 চামচ টক ক্রিম, 1 চামচ। মাখন, 1 চামচ। ময়দা, 1 চামচ। ঝোল, নুন - স্বাদ
প্রস্তুতির পদ্ধতি: হালকা আটারে মাখনের আঁচে ভাজুন, গরম শাকসব্জী বা মুরগির ঝোল দিয়ে এটি হালকা করে নিন। ক্রিম যোগ করুন এবং প্রায় 10 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে রান্না করুন। প্রস্তুত সস, স্বাদ মতো লবণ ছড়িয়ে দিন এবং এটি মাংসবোলসের উপরে.ালুন।
পেঁয়াজ দিয়ে কাটা সস সস
প্রয়োজনীয় পণ্য: 1/5 চামচ টক ক্রিম, 1 bsp চামচ। মাখন, 1 চামচ। ময়দা, 1 চামচ। ঝোল, 1 পেঁয়াজ, 1/5 চামচ। গরম সস, নুন - স্বাদ
প্রস্তুতির পদ্ধতি: বাটাতে ময়দা ভাজুন, গরম শাকসব্জী বা মুরগির ঝোল দিয়ে এটি পাতলা করুন। টক ক্রিম যোগ করুন এবং প্রায় 8 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে রান্না করুন। আলাদাভাবে মাখনের সাথে মিহি কাটা পেঁয়াজ ভাজুন এবং সসতে যোগ করুন, নাড়ুন। উত্তাপ থেকে প্রস্তুত সস এবং স্বাদ মতো লবণটি সরান, গরম সস যোগ করুন। প্রস্তুত মিটবলগুলি দিয়ে পরিবেশন করুন।
মাশরুম সস
প্রয়োজনীয় পণ্য: 1.5 চামচ। টক ক্রিম, 250 -300 গ্রাম তাজা মাশরুম, 1 পেঁয়াজ, 1 চামচ। ময়দা, তেল, নুন, গোলমরিচ
প্রয়োজনীয় পণ্য: দুটি প্যান নিন। একটিতে, মাশরুমগুলি ভাজুন, পাতলা টুকরো টুকরো করে কেটে নিন এবং অন্যটিতে - কাটা পেঁয়াজ। দুটি প্যানের সামগ্রীগুলি একত্রিত করুন, ময়দা যোগ করুন এবং সোনালি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। ক্রিম, লবণ যোগ করুন এবং স্বাদে মশলা দিয়ে ছিটিয়ে দিন। কয়েক মিনিটের জন্য অল্প আঁচে সিদ্ধ করুন এবং সরান। প্রস্তুত সসটি একটি ব্লেন্ডারে রাখুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন, প্রস্তুত মাংসবোলসের উপরে.ালুন।
প্রস্তাবিত:
কোষ্ঠকাঠিন্যের জন্য উপযুক্ত ফল এবং সবজি
আপনি যখন কোষ্ঠকাঠিন্যে ভোগেন, তখন এমন খাবারগুলি বেছে নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ যা আপনার লক্ষণগুলি থেকে মুক্তি দেওয়ার সম্ভাবনা রাখে। এর জন্য সেরা হ'ল ফল এবং শাকসব্জী, এতে প্রচুর পরিমাণে ডায়েটরি ফাইবার থাকে। এই সমস্ত সম্পর্কে ভাল বিষয় হ'ল বেশিরভাগ খাবারগুলি যা এই শর্তটি পূরণ করে আসলে আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ফলমূল এবং শাকসব্জির জন্য খুব ভাল। কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করার জন্য একটি ডায়েটের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ দিকটি হ'ল ধীরে ধীরে আপনার ফাইবার গ্রহণ বাড়ানো। ফাইবার কোষ্ঠকাঠিন্যের জন্য ভ
প্যাস্ট্রি জন্য উপযুক্ত শাকসবজি
আমরা সালাদ, সাইড ডিশ বা প্রধান খাবারের জন্য শাকসবজি ব্যবহারে অভ্যস্ত, তবে এটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর মিষ্টি তৈরির জন্যও খুব উপযুক্ত। আপনি আপনার প্রিয়জনকে একটি নতুন এবং অপরিচিত থালা দিয়ে চমকে দেওয়ার চেষ্টা করতে পারেন যা তাদের মুগ্ধ করবে। এটি একটি গাজর পিষ্টক হতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, বা কটেজ পনির বা আইসক্রিমযুক্ত বীট ডেজার্ট। সরস এবং মিষ্টি গাজর কেবল ডেজার্টের জন্য তৈরি হয়। ইংল্যান্ডে খুব জনপ্রিয় একটি খাবারটি হ'ল সুন্দর এবং সুস্বাদু গাজর পিষ্টক, যা গাজরের পিষ
আলুর মাংসবোলসের জন্য কয়েকটি ধারণা
রান্নায় আলু বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা যায়। এগুলি স্যুপ, স্টু, বেকড পণ্য, স্যালাড, অ্যাপিটিজার বা ভাজা খাবারের জন্য অত্যন্ত উপযুক্ত। প্রকৃতপক্ষে, এমন কোনও তাপের চিকিত্সা নেই যা এগুলিকে সুস্বাদু করে না, যতক্ষণ না আমরা জানি যে অন্যান্য পণ্যগুলি কী যুক্ত করতে হবে এবং কী কী মশলা মেশানো। আলু রান্না করার জন্য মিটবলগুলি একটি খুব সাধারণ এবং জনপ্রিয় উপায়। এটি তুলনামূলকভাবে দ্রুত, এগুলি সুস্বাদু এবং এগুলি গ্রীষ্মের গরমের জন্য উপযুক্ত। সত্য, আপনি তাদের ভাজা করার সময় এটি গরম থ
ওজন হ্রাস জন্য একটি উপযুক্ত ডিনার জন্য ধারণা
অনেকগুলি ডায়েটে, তাদের অবশ্যই বর্ণিত দৈনিক মেনুতে কঠোরভাবে মেনে চলতে হবে। তবে, আমরা সকলেই জানি যে এটি খুব বিরক্তিকর হতে পারে, বিশেষত যদি আমাদের রাতের খাবারটি বেশ কয়েকটি দিনের জন্য একই রকম হয়। সে কারণেই এখানে আমরা আপনাকে এমন কিছু বিকল্প সরবরাহ করব যা একই সাথে বৈচিত্র্যযুক্ত হবে ডিনার এবং ওজন হ্রাস জন্য উপযুক্ত হতে পারে .
জমাটবদ্ধ জন্য উপযুক্ত স্যুপ জন্য পরামর্শ
ব্যস্ত দৈনন্দিন জীবনে, আধুনিক গৃহিণীগুলি সৃজনশীল হতে শেখে যাতে দিনের শেষে বাড়িতে সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর এবং প্রস্তুত কিছু হতে পারে। আমরা আপনাকে স্যুপের জন্য দুটি বিকল্প সরবরাহ করি যা আপনি আপনার ফ্রি দিনগুলিতে প্রস্তুত করতে পারেন, তারপরে এগুলি হিমশীতল করুন যাতে তারা যে কোনও সময় পরিবারের সদস্যদের হাতের নাগালে থাকে। চিকেন স্যুপ পণ্য:
