আলুর মাংসবোলসের জন্য কয়েকটি ধারণা

ভিডিও: আলুর মাংসবোলসের জন্য কয়েকটি ধারণা

ভিডিও: আলুর মাংসবোলসের জন্য কয়েকটি ধারণা
ভিডিও: কয়েক টুকরো মাংস দিয়ে আলুর অভাবনীয় এক রান্না 2024, ডিসেম্বর
আলুর মাংসবোলসের জন্য কয়েকটি ধারণা
আলুর মাংসবোলসের জন্য কয়েকটি ধারণা
Anonim

রান্নায় আলু বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা যায়। এগুলি স্যুপ, স্টু, বেকড পণ্য, স্যালাড, অ্যাপিটিজার বা ভাজা খাবারের জন্য অত্যন্ত উপযুক্ত।

প্রকৃতপক্ষে, এমন কোনও তাপের চিকিত্সা নেই যা এগুলিকে সুস্বাদু করে না, যতক্ষণ না আমরা জানি যে অন্যান্য পণ্যগুলি কী যুক্ত করতে হবে এবং কী কী মশলা মেশানো।

আলু রান্না করার জন্য মিটবলগুলি একটি খুব সাধারণ এবং জনপ্রিয় উপায়। এটি তুলনামূলকভাবে দ্রুত, এগুলি সুস্বাদু এবং এগুলি গ্রীষ্মের গরমের জন্য উপযুক্ত। সত্য, আপনি তাদের ভাজা করার সময় এটি গরম থাকবে, তবে শেষের ফলাফলটি মূল্যবান।

ভাজা আলুর মাংসবলস
ভাজা আলুর মাংসবলস

জন্য ক্লাসিক রেসিপি আলু rösti আলু, ডিম, কালো মরিচ, শাক, ডিল, পার্সলে অন্তর্ভুক্ত। তবে আমাদের ধোকা দেওয়া উচিত নয় যে এগুলি প্রস্তুত করার একমাত্র উপায়।

আপনি যদি পেঁয়াজ পছন্দ করেন তবে আপনি একটি ছোট মাথা যোগ করতে পারেন, স্টাফিংয়ের জন্য খুব ভাল করে কাটা। এটি আপনাকে তৈরি করা মাংসের মাংসের কথা মনে করিয়ে দেবে।

মশলা দিয়ে আলুর মাংসবল
মশলা দিয়ে আলুর মাংসবল

আপনি যদি স্টাফিংয়ের ভিতরে কোনও ডিম না রাখেন তবে সেগুলি তৈরি হওয়ার পরে আপনি এগুলিকে ডিম এবং ময়দায় রোল করে গরম ফ্যাটটিতে রাখতে পারেন।

আপনি যদি পনির এবং হলুদ পনির পছন্দ করেন তবে আপনি মিশ্রণে ২-৩ টেবিল চামচ গ্রেটেড পারমিশান পনির যোগ করতে পারেন। তাপ চিকিত্সার পরে এর সুগন্ধটি খুব মনোরম, এবং আপনি স্বাদটি পছন্দ করবেন - এটি অনুপ্রবেশকারী নয়, তবে এটি অবশ্যই অনুভূত হয়।

শাকসবজির সাথে আলুর মাংসবল
শাকসবজির সাথে আলুর মাংসবল

যদি আপনি আলুর মাংসবলগুলিতে বেশি শাকসবজি চান - আপনার কল্পনাটি খুলুন এবং রান্না শুরু করুন। জীবাণুমুক্ত মাশরুমগুলি, সূক্ষ্ম কাটা বা একটি সামান্য মটর ব্যানার মিটবলগুলি পরিবর্তন করবে।

আপনি যদি একটি সামান্য ক্যানড ভুট্টা যোগ করেন তবে এটির সাথে কয়েক চামচ সল্টেড কুটির পনির বা কুটির পনির রাখতে ভুলবেন না - চূর্ণযুক্ত।

মিটবলসের জন্য একটি অপরিহার্য মশলা হল পার্সলে - আধা গুচ্ছ পার্সলে কাটা এবং এটি যোগ করুন। যদি ভাজা ভাজা খুব অ ডায়েটারি মনে হয়, আপনি এগুলি একটি প্রিহিয়েড ওভেনে বেক করতে পারেন।

বেকিং পেপারগুলি সাজানোর আগে প্যানে অবশ্যই রাখবেন put এ ছাড়া, সেদ্ধ হওয়ার পরে সেগুলি রান্না করার পরে কষানো ভাল।

মাংসবোলগুলি আকার দেওয়ার ও ভাজার আগে মিশ্রণটি ভালভাবে ঠান্ডা হওয়ার অনুমতি দিন। আপনি তাদেরকে কিছুটা রান্না না করে রেখে দিতে পারেন, সেগুলি ফুটিয়ে তোলাও পছন্দনীয় নয় - তাই মিশ্রণটি ভাজার সময় অবশ্যই তেলে ছড়িয়ে দেওয়া হবে না এবং তাদের আকৃতি ধরে রাখবে।

প্রস্তাবিত: