2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
যদিও এটি বুলগেরিয়ান বিশেষত্ব হিসাবে পরিচিত, তবুও ম্যাসেডোনিয়ানরা সবচেয়ে বড় শপস্কা সালাদ মিশ্রিত করল, এটি গিনেস রেকর্ডের যোগ্য। রন্ধনসম্পর্কীয় রেকর্ডটি ওহ্রিডের গার্ডেন হোটেলের শেফদের কাজ।
স্থানীয় রেস্তোঁরা বিদ্যালয়ের স্বেচ্ছাসেবীরা, পাশাপাশি রাশিয়া এবং ইউক্রেনের শেফরা তাদের ম্যাসেডোনিয়ার সহযোগীদের 202.86 কেজি সালাদ দিয়ে সহায়তা করেছেন।
গিনেসের প্রতিনিধিরা এই রেকর্ডটি নিশ্চিত করেছেন, যারা বুলগেরিয়ায় তৈরি 86 কেজি শপস্কা সালাদের আগের রেকর্ডটি বাতিল করেছিলেন। শংসাপত্রটি আনুষ্ঠানিকভাবে ম্যাসেডোনিয়ার হোটেলের হাতে দেওয়া হয়েছিল।
সালাদ তৈরির জন্য ৮০ কেজি টমেটো, ৮০ কেজি শসা, ৪০ কেজি পনির এবং ২০ কেজি পেঁয়াজ ব্যবহার করা হত।
যদিও শপস্কা সালাদ জাতীয় খাবার হিসাবে আমাদের দেশে বেশ জনপ্রিয়, সত্য সত্য এটি thatতিহ্যবাহী বুলগেরিয়ান রান্না থেকে নেওয়া হয় নি, তবে পঞ্চাশের দশকের মাঝামাঝি সময়ে বালকান্টুরিস্টের মাস্টার শেফদের দ্বারা এটি তৈরি করা হয়েছিল। 60 এর দশকে শপসকা সালাদ এর চূড়ান্ত চেহারা অর্জন করেছিল।
নির্বাচিত পণ্যগুলি - টমেটো, পনির, শসা, পেঁয়াজ এবং মরিচগুলি উদ্দেশ্যমূলকভাবে আমাদের জাতীয় পতাকার রঙগুলি পুনরায় তৈরি করতে এবং বুলগেরিয়ানদের দেশপ্রেমে উদ্বুদ্ধ করার জন্য বেছে নেওয়া হয়েছিল।
শপস্কা সালাদের জনপ্রিয়তার কারণে, বুলগেরিয়ার কয়েকটি প্রতিবেশী দেশ (যেমন সার্বিয়া এবং ম্যাসেডোনিয়া) বারবার বলেছে যে থালাটি তাদের জাতীয় রান্না থেকে আসে।
চেক প্রজাতন্ত্র এবং স্লোভাকিয়া উভয় জায়গাতেই শপস্কা সালাদ খুব জনপ্রিয়, চেকরা পিঁয়াজ এবং মরিচ ছাড়া এটি খেতে পছন্দ করে এবং স্লোভাকিয়ায় তারা সালাদে চিনি যুক্ত করে।
প্রস্তাবিত:
শপস্কা সালাদ সহ একটি ডায়েট 2 সপ্তাহ ধরে শরীরের সাথে আশ্চর্য কাজ করে
শপস্কা সালাদ বুলগেরীয় বিশেষত্বগুলির মধ্যে অন্যতম। এটি freshতিহ্যগতভাবে তাজা টমেটো, শসা, মরিচ, পনির দিয়ে তৈরি করা হয়। পেঁয়াজ, তেল, তাজা পার্সলে দিয়ে সিজন। জলপাই বা গরম গোলমরিচ দিয়ে পরিবেশন করুন। শোপস্কা সালাদের বৈচিত্রগুলি প্রতিবেশী দেশগুলি বুলগেরিয়ায় পাওয়া যায়, কারণ তথাকথিত গ্রীক সালাদ এর খুব সুস্বাদু সাদৃশ্য। শপস্কা সালাদ অবশ্যই সমস্ত ইন্দ্রিয়ের জন্য খাদ্য। এটি সুগন্ধযুক্ত, রঙিন, সুস্বাদু এবং ভরাট। একই সময়ে, এটি ভারী এবং ক্যালোরিক নয়। এটি ওজন হ্রাস করার চেষ্
ব্র্যান্ডির জন্য স্বাস্থ্যকর ক্ষুধা শপস্কা সালাদ! কেন দেখো
ফলমূল এবং শাকসবজি তারা স্বাস্থ্য ও সৌন্দর্যে যে সুবিধা বয়ে আনতে পারে তার পরিপ্রেক্ষিতে আমরা সাম্প্রতিককালে, তাদের ফলের বর্ণনায় অনেক মনোযোগ দিই। গ্রীষ্মটি হ'ল তাজা ফলের শিখর এবং তাদের সহায়তায় আমাদের স্বাস্থ্যের উন্নতি করার সবচেয়ে অনুকূল সময়। আমাদের দেশের সর্বাধিক সাধারণ শাকসবজি শসা এবং টমেটো এবং এটি আমাদের প্রিয় শপস্কা সালাদের প্রধান উপাদান in কেউ কেউ বিশ্বাস করেন যে শসাতে জল ছাড়া কিছুই নেই, তবে এটি এমন নয়। শসাতে প্রচুর ভিটামিন থাকে - সি, বি 1, বি 2, পিপি। এছাড়াও
শপস্কা সালাদ কীভাবে উপস্থিত হয়েছিল?
শপস্কা সালাদ সম্ভবত বুলগেরিয়ান জাতীয় খাবারের মধ্যে সবচেয়ে প্রতীকী খাবার, যা আমাদের কাছে বিশ্বের কাছে উপস্থাপন করে। সুপরিচিত সালাদ একটি প্রতিষ্ঠিত রেসিপি আছে। প্রতিটি বুলগেরিয়ান জানেন যে আমাদের টেবিলের জন্য traditionalতিহ্যবাহী শাকসবজি যেমন টমেটো, শসা, লাল পেঁয়াজ, ভাজা বা কাঁচামরিচ, কিউবগুলিতে কাটা, প্রধান শপস্কা সালাদ এর উপাদান । এটি উদীয়মানভাবে গ্রেড সাদা ব্রিনযুক্ত পনির এবং পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। ড্রেসিং লবণ, ভিনেগার এবং তেল দিয়ে তৈরি। শপস্কা সালাদ
শপস্কা সালাদ ইউরোপে 1 নম্বরে পরিণত হয়েছিল
সর্বাধিক পছন্দের ইউরোপীয় খাবারের জন্য ভোট দেওয়ার চূড়ান্ত ফলাফলগুলি দেখিয়েছিল যে বুলগেরিয়ান শপস্কা সালাদ সর্বাধিক পছন্দ করা ইউরোপীয় থালা হয়ে গেছে। ইউরোপীয় পার্লামেন্টের উদ্যোগ - দ্য টেষ্ট অফ ইউরোপ একে অপরের বিরুদ্ধে ইউরোপীয় খাবারের সবচেয়ে সাধারণ জাতীয় খাবারের বিরুদ্ধে দাঁড় করায় against ইউরোপীয় পার্লামেন্টের সোশ্যাল নেটওয়ার্ক ফেসবুক পেজে এই ভোটগ্রহণ অনুষ্ঠিত হয়েছে। বুলগেরিয়ান শপস্কা সালাদ সর্বাধিক পছন্দ সংগ্রহ করেছে - 19,200, যা আমাদের সালাদ সম্মানজনক স্থা
শপস্কা সালাদ শপস্কা কি?
শপস্কা সালাদ তিনি বুলগেরিয়ান জাতীয় খাবারের অবিসংবাদিত নেতা। এর তাজা টমেটো, শসা, পেঁয়াজ, মরিচ এবং গ্রেড পনিরের সুষম স্বাদ আমাদের প্রতিদিন এবং সর্বত্র প্রলুব্ধ করে। এবং শুধু আমাদের নয়। শপস্কা সালাদ সম্ভবত বুলগেরিয়া এবং বুলগেরিয়ায় বিদেশীরা শেখে, যা তারা রেস্তোঁরাগুলিতে বা টিভি সাক্ষাত্কারে বানান করে এবং যাবার পরে তারা ভুলে যায় না। এবং আপনি কি জানেন যে শপস্কা সালাদ আবিষ্কার করেছেন?
