নগ্ন সরমার জন্য দ্রুত এবং সুস্বাদু রেসিপি

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

বুলগেরিয়ান খাবারের সরমি একটি বাস্তব ক্লাসিক। এই ডিশটি মূলতে পাতাগুলি ভাত ভরাট। এটি অনেক ইউরোপীয় এবং এশীয় দেশগুলির জাতীয় খাবারের অংশ।

সরস সুগন্ধ এবং স্বাদ দিয়ে ইন্দ্রিয়কে আনন্দিত করে। যাইহোক, তাদের প্রস্তুতি প্রায়শই একটি দীর্ঘ সময় নেয়, যে কারণে হোস্টগুলি প্রায়শই রেসিপিটি সহজতর করার জন্য কোনও বিকল্প সন্ধান করে।

এই অনুসন্ধানের ফলেই নগ্ন সরমার রেসিপিটির উত্থান ঘটেছিল, তাকে অলস সরমাও বলা হয়। তাদের স্বাদটি ক্লাসিক সরমার স্বাদ থেকে পৃথক নয়, তবে এটি আরও দ্রুত এবং অনেক সহজ প্রস্তুত করা হয়।

ছোট, মোড়ানো সরমাস সত্যিই দুর্দান্ত, তবে আপনি যখন তাড়াহুড়া করছেন এবং আপনি এই সুস্বাদুটি খাচ্ছেন, তখন নগ্ন সরমার রেসিপিগুলি বিপরীত - দ্রুত এবং সহজেই প্রস্তুত to

স্যারেক্রাট দিয়ে বেরে শাড়ি

প্রয়োজনীয় পণ্য: সাউরক্রাটের 1 টি ছোট মাথা, 500 গ্রাম টুকরো টুকরো করা মাংস, 5 টেবিল চামচ ভাত, 2 পেঁয়াজ, সুস্বাদু, কালো মরিচ, পেপারিকা।

প্রস্তুতির পদ্ধতি: বাঁধাকপি কাটা এবং নরম হওয়া পর্যন্ত ফোঁড়া। পেঁয়াজ পরিষ্কার এবং কাটা হয়। ভাত এবং কিমা মাংসের সাথে একসাথে অল্প তেলে ভাজুন।

লাল এবং কালো মরিচ সহ asonতু। একটি প্যানে সমস্ত পণ্য মিশ্রিত করুন, জল বা বাঁধাকপি ঝোল এবং চাল সেদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। ভাল সরমা গরম পরিবেশন করা হয়।

বেয়ার পাতলা লতা সরমা

প্রয়োজনীয় পণ্য: 20 লতা পাতা (তাড়াতাড়ি বা জার থেকে নির্বীজিত), 1 পেঁয়াজ, 1 চামচ sp চাল, 1 চামচ। লাল মরিচ, চামচ। তেল, ½ সংযোগ ডিল।

প্রস্তুতির পদ্ধতি: একটি গভীর ফ্রাই প্যানে তেল গরম করুন। এতে কেটে পেঁয়াজ কুচি করে ভাল করে মেশান। প্রায় 1-2 মিনিটের পরে, চাল যোগ করুন।

চাল গ্লাস না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। লাল মরিচ এবং ½ চামচ দিয়ে মরসুম। sol। মিশ্রণটি কাটা লতা পাতা এবং 2 চামচ যোগ করুন। জল। জল সিদ্ধ হওয়া এবং চাল রান্না হওয়া পর্যন্ত চুলায় কম আঁচে ছেড়ে দিন।

ডিশ প্রস্তুত হয়ে গেলে, কাটা কাটা বাটা ছাড়িয়ে নিন। ভালভাবে মেশান. আপনি আরও টক স্বাদ চাইলে আপনি ½ লেবুর রসও যুক্ত করতে পারেন।