প্রমাণিত! আমাদের দেশে এবং পশ্চিম ইউরোপে খাবারের দ্বৈত মান রয়েছে

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

আমাদের দেশে বিক্রি হওয়া খাদ্যপণ্য এবং পশ্চিম ইউরোপে তাদের সমপরিমাণ নিয়ে বেশ কয়েক সপ্তাহ গবেষণা করার পরে প্রমাণিত হয়েছে যে মানের এবং দাম উভয় ক্ষেত্রেই খাবারের দ্বৈত মান রয়েছে।

বুলগেরিয়ান ফুড সেফটি এজেন্সি চকোলেট পণ্য, কোমল পানীয়, রস, স্থানীয় এবং দুগ্ধজাত পণ্য, পাশাপাশি শিশুর খাবারের তুলনা করে।

পরীক্ষাগুলিতে 7 গুরুত্বপূর্ণ পার্থক্য প্রকাশিত হয় - রস, শিশুর খাবার, স্থানীয় পণ্য এবং দুগ্ধজাত্যে। অন্যান্য 24 পণ্যগুলির জন্য কোনও পার্থক্য জানা যায়নি।

তবে জার্মানি থাকাকালীন আমি 100% ফলের রস পান করি, আমাদের দেশে একই পণ্যটিতে 97% রস এবং 3 টি পাল্প রয়েছে। শিশুর খাবারগুলিতে, রেপসিড তেলের সামগ্রীতে একটি পার্থক্য পাওয়া গেছে। জার্মানি এটি 1.3%, এবং আমাদের দেশে - 0.9%। খাবারে প্রোটিনেরও পার্থক্য রয়েছে।

আমাদের বাজারে বিক্রি হওয়া স্থানীয় পণ্যগুলির জন্য, একটি উচ্চতর পানির সামগ্রী নিবন্ধিত হয়েছিল। বিএফএসএর ডাঃ লুবমির কুলিনস্কি ব্যাখ্যা করেছিলেন যে স্পষ্টতই আমাদের মাংস ভালভাবে শুকানোর জন্য বাকি ছিল না।

ফানকফুর্টারস, সসেজ এবং সালামিস অধ্যয়ন করা হয়েছে এবং এটি প্রমাণিত হয়েছে যে জার্মানিতে তারা আমাদের চেয়ে পরিষ্কার মাংস খায়।

তবে, খাদ্য সংস্থাটি বলে যে পণ্যগুলিতে যেখানে লেবেল 100% মাংস বলে সেগুলি সত্য।

বিএফএসএ-র পাওয়া সবচেয়ে বড় পার্থক্যটি ছিল জার্মান এবং বুলগেরিয়ান পনির মধ্যে। জার্মানিতে, পনির দেখতে আরও ভাল লাগে, স্বাদযুক্ত এবং দুধের সুগন্ধ থাকে, যখন আমাদের পানিতে মিশ্রিত করা হয়।

গবেষণাটি পরিচালিত বিশেষজ্ঞ গোষ্ঠী দ্বারা একটি প্রতিবেদন তৈরি করা হবে, যা কৃষিমন্ত্রী রুমেন পোরজানভকে উপস্থাপন করা হবে। সেপ্টেম্বরে, পরীক্ষাগুলি ইউরোপীয় সংসদে একটি উচ্চ স্তরে আলোচনা করা হবে।