2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
পণ্যের সঠিক সংমিশ্রণ অতিরিক্ত ওজন মোকাবেলা করতে, আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করতে, আমাদের দেহের স্বর টানতে এবং এমনকি আমাদের চারপাশের মানসিক চাপ মোকাবেলা করতে সহায়তা করে। এটি ইতালীয় পুষ্টিবিদরা দাবি করেছেন।
পুষ্টিবিদদের মতে, জাতীয় খাবারগুলির জনপ্রিয় খাবারগুলি একটি গুরুত্বপূর্ণ কারণে শতাব্দী ধরে উপাদানগুলিকে সামঞ্জস্য রেখেছিল। প্রজন্মের অভিজ্ঞতা দ্বারা পরীক্ষিত পণ্যগুলির সংমিশ্রণ।
টমেটো এবং অ্যাভোকাডো সস শরীরের জন্য খুব ভাল। টমেটো লাইকোপিন সমৃদ্ধ, যা কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের গুরুতর রোগ থেকে রক্ষা করে। তবে এটি হজম করার জন্য এটির ফ্যাট দরকার।
এই ক্ষেত্রে, উদ্ভিজ্জ ফ্যাট এবং এটি অ্যাভোকাডোসে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। মেক্সিকানরা গুয়াকামোল সস ছাড়াই কোনও টেবিলে বসতে অস্বীকার করে, এতে টমেটো এবং অ্যাভোকাডো থাকে।
টমেটো থেকে লাইকোপিন শোষণের জন্য উদ্ভিজ্জ ফ্যাটগুলির আরেকটি ভাল উত্স হল জলপাই তেল। এটি স্পষ্টতই প্রাচীন ইতালীয়রা অনুমান করেছিলেন, যিনি জলপাই তেল দিয়ে প্রথম টমেটো সালাদ তৈরি করেছিলেন।
ওটমিল কমলার রস দিয়ে পুরোপুরি যায় - এই কারণেই এই প্রাতঃরাশ বছরের পর বছর ধরে আমেরিকানদের প্রিয়। বিশেষজ্ঞদের মতে সাইট্রাসের রস আপনার খারাপ কোলেস্টেরলের ধমনীগুলি পরিষ্কার করতে সহায়তা করে।
উপকারী প্রভাব দ্বিগুণ, কারণ কমলা এবং ওটমিল উভয়ই ফিনোল থাকে যা খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করে। বিজ্ঞানীদের মতে টমেটো এবং ব্রকলির সংমিশ্রণ প্রস্টেটকে রোগ থেকে রক্ষা করে।
লাল আপেল অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট কোরেসেটিন সমৃদ্ধ। তাদের ত্বকে এর সর্বাধিক পরিমাণ থাকে। এটি কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ, অ্যালার্জি এবং আলঝাইমার সহ অনেক রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে।
চকোলেটে ফ্ল্যাভোনয়েড ক্যাথেফিন রয়েছে যা অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিসের ঝুঁকি হ্রাস করে। আপেলগুলি যখন চকোলেটের সাথে একত্রিত হয়, তাদের ক্রিয়াটি আরও বেশি শক্তিশালী। সে কারণেই বিজ্ঞানীরা আমাদের কাছে চকোলেট বিস্কুট সহ তরল চকোলেট এবং আপেলের জুসযুক্ত আপেল খাওয়ার পরামর্শ দেন।
ভিনেগারের পরিবর্তে লেবু দিয়ে স্যালাডের স্বাদ নেওয়া কেন ভাল? কারণ লেবুতে থাকা ভিটামিন সি গাছের খাবারগুলিতে থাকা আয়রন শোষিত করতে সহায়তা করে।
লেটুস, আইসবার্গ লেটুস, পালংশাক, বাঁধাকপি বা উদ্ভিদের পাতা থেকে পাওয়া লেটুসের সাথে একত্রে লেবুর রস শরীরের প্রতিরক্ষামূলক বৈশিষ্ট্য বৃদ্ধি করে এবং পেশী ভরকে শক্তিশালী করতে সহায়তা করে।
হলুদ, যা মধ্য এশিয়ান খাবারের বৈশিষ্ট্যযুক্ত এবং সর্বদা তরকারী সসে পাওয়া যায়, এন্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এই মশলায় থাকা উপকারী পদার্থকে কারকুমিন বলে।
খারাপটি হ'ল এটির বায়োসিটিভিটি কম। তবে যদি আপনি এক চিমটি স্থল কালো মরিচের সাথে হলুদ একত্রিত করেন তবে পদার্থের কারকুমিনের জৈব কার্যকারিতা একগুণ বেড়ে যায়। যে কারণে হলুদ সবসময় কালো মরিচের সাথে মিশে থাকে।
এ, ডি এবং ই এর মতো অনেক ভিটামিন চর্বিয়ের অভাবে শরীরে শোষিত হয় না। আপনার দেহগুলি তাদের সাথে সরবরাহের সর্বোত্তম উপায়টি হ'ল: দই, যাতে ভিটামিন ডি রয়েছে, এপ্রিকট বা পীচ খাওয়া হয় - এতে ভিটামিন এ এবং বাদাম থাকে, যার মধ্যে ভিটামিন ই রয়েছে contain
প্রস্তাবিত:
বাদাম কীসের জন্য ভাল?
বাদাম অন্যতম পুষ্টিকর বাদাম n তারা প্রোটিন, "ভাল" চর্বি, ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ। সম্প্রতি, বাদাম ক্রমবর্ধমান তথাকথিত র্যাঙ্কিংয়ে প্রবেশ করছে। "সুপারফুডস"। বাদাম খাওয়ার স্বাস্থ্য উপকারিতা অনেকগুলি। এখানে কিছু বিস্ময়কর জিনিস রয়েছে যা আপনি কেবল এই বাদামগুলি গ্রাস করে অর্জন করতে পারেন। বাদাম হৃদপিণ্ডকে সুস্থ রাখে। গবেষণায় দেখা গেছে যে ব্যক্তিরা সপ্তাহে 5 বার বাদাম খান তাদের হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি 50% পর্যন্ত হ্রাস করে। ভিটামিন ই এর উচ্চতর সামগ্রী
ভিজানো কাঁচা বাদাম খাওয়ার কিছু ভাল কারণ
স্বাদ সমৃদ্ধ, ক্রাঙ্কি এবং ভরাট, কাজুবাদাম এগুলি কেবলমাত্র ভিটামিন এবং পুষ্টির আদর্শ উত্সই নয়, প্রায় কোনও খাবারের জন্য একটি নিখুঁত সংযোজন। এটা বিশ্বাস করা হয় যে মানুষ প্রায় 20,000 বছর আগে সুস্বাদু বাদামের চাষ করেছিল। ইরান এবং তুরস্কের জমিগুলি বাদামের স্বদেশ হিসাবে চিহ্নিত করা হয়। বাদামে ভিটামিন ই, ডায়েটারি ফাইবার, ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড এবং প্রোটিনের মতো পুষ্টিতে সমৃদ্ধ। সম্প্রতি, তাদের তথাকথিত সুপারফুডগুলির পরিবারে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। বাদামে ম্যাঙ্গানিজ বেশি
ভাল কোলেস্টেরলের জন্য অ্যাভোকাডোস খান
ক্যালিফোর্নিয়ার স্টকটন ইউনিভার্সিটিতে পরিচালিত এক গবেষণা অনুসারে প্রতিদিন নতুন করে অ্যাভোকাডো খাওয়া লিপিড প্রোফাইলগুলিকে উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তন করতে এবং কোলেস্টেরলের মাত্রাকে উন্নত করতে পারে। ক্লিনিকাল লিপিডোলজি জার্নালে প্রকাশিত ফলাফল অনুসারে, অ্যাভোকাডোর মাধ্যমে শরীরের ফ্যাট সরবরাহের ফলে মানবদেহে লিপিড প্রোফাইলগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তন করতে পারে। সতেজ অ্যাভোকাডো , ভারসাম্যযুক্ত খাদ্যের অংশ হিসাবে এবং কঠিন চর্বিগুলির বিকল্প হিসাবে, সাধারণ কোলেস্টেরলের মাত্রা বজ
একটি দুর্দান্ত টমেটো গাছ প্রতিটি 14,000 টমেটো উত্পাদন করে
আসল অলৌকিক গাছ হ'ল হাইব্রিড অক্টোপাস ঘ , যা এক মৌসুমে প্রায় 1.5 টন ওজনের প্রায় 14,000 টমেটোকে জন্ম দিতে পারে। এটি কেবল তার উর্বরতার জন্যই নয়, এর আড়ম্বরপূর্ণ চেহারা জন্যও আশ্চর্যজনক। এটির উচ্চতা 4 মিটারেরও বেশি পৌঁছে যায় এবং এর মুকুট 40-50 বর্গমিটারের মধ্যে আকারে পৌঁছে যায়। অক্টোপাস 1 হাইড্রাইড বৃদ্ধি করার দুর্দান্ত ক্ষমতা দেখিয়েছে, তবে একটি সমৃদ্ধ ফসল উত্পাদন করার পাশাপাশি এটি বেশিরভাগ ফসলের ক্ষতিগ্রস্থ রোগগুলির সাথেও অবিশ্বাস্যভাবে প্রতিরোধী। এর মূল সিস্টেমটি
চুফার রান্নাঘরের ব্যবহার (বাদাম বাদাম)
চুফা বা স্থল কাজুবাদাম আমাদের দেশে একটি অজানা উদ্ভিদ। বাদামের সাথে পরিচিত তারা খুব কমই এটি জন্মানোর আশ্রয় নেন। সত্যটি হ'ল এটি মোটেই শ্রমসাধ্য প্রচেষ্টা নয়। জমির বাদামের ফসল টেবিলে আরও একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর শাকসব্জী সরবরাহ করে। চুফাতা চমৎকার স্বাদ সহ একটি অত্যন্ত দরকারী উদ্ভিদ। প্রায় 25% মানের চর্বি এর সংমিশ্রণে পাওয়া যায়। এর স্বাদ হ্যাজনেলট এবং বাদামের মধ্যে কিছু হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা হয়। চুফার উৎপত্তি অস্পষ্ট। আজ উদ্ভিদটি উত্তর আফ্রিকা, দক্ষিণ ইউরোপ এ