ভাল কোলেস্টেরলের জন্য অ্যাভোকাডোস খান

ভিডিও: ভাল কোলেস্টেরলের জন্য অ্যাভোকাডোস খান

ভিডিও: ভাল কোলেস্টেরলের জন্য অ্যাভোকাডোস খান
ভিডিও: বাংলাদেশে সম্ভাবনাময় বিদেশি ঔষুধি গুণসম্পন্ন ফল অ্যাভোকাডো চাষে উচ্চমূল্যে সাফল্যের হাতছানি ll 2024, ডিসেম্বর
ভাল কোলেস্টেরলের জন্য অ্যাভোকাডোস খান
ভাল কোলেস্টেরলের জন্য অ্যাভোকাডোস খান
Anonim

ক্যালিফোর্নিয়ার স্টকটন ইউনিভার্সিটিতে পরিচালিত এক গবেষণা অনুসারে প্রতিদিন নতুন করে অ্যাভোকাডো খাওয়া লিপিড প্রোফাইলগুলিকে উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তন করতে এবং কোলেস্টেরলের মাত্রাকে উন্নত করতে পারে।

ক্লিনিকাল লিপিডোলজি জার্নালে প্রকাশিত ফলাফল অনুসারে, অ্যাভোকাডোর মাধ্যমে শরীরের ফ্যাট সরবরাহের ফলে মানবদেহে লিপিড প্রোফাইলগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তন করতে পারে।

সতেজ অ্যাভোকাডো, ভারসাম্যযুক্ত খাদ্যের অংশ হিসাবে এবং কঠিন চর্বিগুলির বিকল্প হিসাবে, সাধারণ কোলেস্টেরলের মাত্রা বজায় রাখার সমাধান হতে পারে। খুব কমপক্ষে, এই যাদুকরী ফলের চর্বিতে কোনও কোলেস্টেরল থাকে না, গবেষণার প্রধান বলেছেন - অধ্যাপক নিকি ফোর্ড।

ফোরড বলেছেন যে প্রাকৃতিকভাবে ভাল চর্বি যুক্ত হওয়ার সাথে সাথে অ্যাভোকাডোগুলি ফাইবার উত্পাদনকে উত্সাহিত করার এবং শরীরের প্রয়োজনীয় প্রচুর ভিটামিন এবং খনিজ সরবরাহ করার একটি সুস্বাদু উপায়।

গবেষণায় অ্যাভোকাডোর প্রভাব সম্পর্কে দশটি ভিন্ন অধ্যয়ন অন্তর্ভুক্ত ছিল। এটি চারটি মহাদেশের 23 টি দেশে অনুষ্ঠিত হয়েছিল এবং 2,400 জনেরও বেশি লোককে জড়িত ছিল। সমস্ত অধ্যয়নের মূল লক্ষ্যটি ছিল কেবল কোলেস্টেরলের মাত্রায় অ্যাভোকাডোর প্রভাবগুলি মূল্যায়ন করা নয়, তবে গ্রাহ্য করার জন্য সর্বোত্তম দৈনিক পরিমাণও ছিল।

অ্যাভোকাডো
অ্যাভোকাডো

সংক্ষিপ্ত তথ্য ব্যবহার করে, গবেষকরা আবিষ্কার করেছেন যে অ্যাভোকাডোস (প্রতিদিন 1 থেকে 1.5) খাওয়া মোট কোলেস্টেরল, খারাপ কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইড (রক্তে এক ধরণের ফ্যাট) উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে। এর চেয়ে কম গুরুত্বপূর্ণ হ'ল অ্যাভোকাডোসের ব্যবহার ভাল কোলেস্টেরলকে প্রভাবিত করে না, তথ্য দেখায়।

আমাদের গবেষণাটি তাজা অ্যাভোকাডোগুলির প্রতিদিনের গ্রাহনের অনেক উপকারের আরও প্রমাণ দেয়, ফোর্ড বলেছিলেন। গবেষণা দলটি ইতিমধ্যে আমেরিকার ন্যাশনাল নিউট্রিশন ইনস্টিটিউটে মূল্যায়নের জন্য গবেষণার ফলাফল জমা দিয়েছে, আশা করে যে তার কাজ অ্যাভোকাডোসের ব্যবহারকে উত্সাহিত করার জন্য একটি সরকারী নীতি নিয়ে যাবে।

প্রস্তাবিত: