কিউই এর খোসা কি কাজে লাগে?

ভিডিও: কিউই এর খোসা কি কাজে লাগে?

ভিডিও: কিউই এর খোসা কি কাজে লাগে?
ভিডিও: how to peel kiwi fruit in very easy way। কিউই ফলের খোসা ছাড়ানোর সহজ উপায় 2024, নভেম্বর
কিউই এর খোসা কি কাজে লাগে?
কিউই এর খোসা কি কাজে লাগে?
Anonim

কিউই আমাদের অনেকের প্রিয় ফল। এটি ভিটামিন সি এবং বিটা ক্যারোটিনের উত্স হিসাবে উত্সর্গীকৃত। যেহেতু কিউইতে বিভিন্ন ধরণের ফ্ল্যাভোনয়েড এবং ক্যারোটিনয়েড রয়েছে যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্রিয়াকলাপটি প্রদর্শন করে, তাই তাদের মানব ডিএনএর বিরুদ্ধে প্রতিরক্ষামূলক বৈশিষ্ট্য রয়েছে বলে প্রমাণিত হয়েছে।

এই ফলের ইতিবাচক গুণাবলী নিয়ে কোনও বিরোধ নেই, তবে প্রশ্ন উঠেছে কিউইয়ের খোসা খাওয়া যায় এবং এটি কার্যকর? কিউই খোসা অবশ্যই খাওয়ার যোগ্য এবং এই ফলটি কীভাবে গ্রাস করা যায় সে সম্পর্কে বিভিন্ন তত্ত্ব রয়েছে।

নিউজিল্যান্ডে, অনেকে কাঁচা খোসার কিউইস খান, আবার বিশ্বের অন্যান্য অংশে ছড়িয়ে থাকা ফল খেয়ে থাকেন। এটি coverেকে রাখা বাজে চুলের কারণে বা কিউইটিকে কীটনাশক দিয়ে চিকিত্সা করা হয়েছে, তাত্ক্ষণিকভাবে এটি তার ত্বকে ডুবে গেছে বলে এই তত্ত্বের কারণে হতে পারে।

কিউই স্কিনে উচ্চ স্তরের ফ্ল্যাভোনয়েডস, অদ্রবণীয় ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। এই সমস্ত পদার্থগুলির শরীরের বিপাকীয় ক্রিয়াগুলি (ফ্ল্যাভোনয়েডস এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস), পাচনতন্ত্র এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমে (অদ্রবণীয় ফাইবার) একটি উপকারী প্রভাব রয়েছে। কিউই খোসাতে পাওয়া ফ্ল্যাভোনয়েডগুলিতে অ্যান্টি-ক্যান্সার, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টি-অ্যালার্জিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

তবে আপনি যদি এই ফলটি বিনা ফলিত খাওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়ে থাকেন তবে কয়েকটি বিষয়ে মনোযোগ দেওয়া ভাল। আপনি খাওয়া শুরু করার আগে, নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি চুলগুলি এর পৃষ্ঠ থেকে সরিয়েছেন এবং প্রবাহিত জলের সাথে ভাল ধুয়েছেন। এটি ক্ষতিকারক পদার্থ গ্রহণের ঝুঁকি হ্রাস করে এবং তবুও চুলগুলি এতটা খেতে পছন্দ করে না।

ছোট বাচ্চাদের কিউইস দেওয়ার সময় সাবধানতা অবলম্বন করুন। পরবর্তী মাথাব্যথা প্রতিরোধের জন্য, ফলগুলি খোসা ছাড়ানো এবং পরে ধুয়ে ফেলা ভাল। কারণ আঁচ এবং স্ট্রবেরি জাতীয় অন্যান্য আঁচড়ির ফলগুলির সাথে একসাথে আপনার বাচ্চাকে অ্যালার্জি হতে পারে।

প্রস্তাবিত: