2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
কম্বোডিয়ায় একটি 800 বছরের পুরনো মন্দির রয়েছে, যার দেওয়ালে খোলা আগুনের উপরে একটি শেফের একটি কাঁচের উপরে মাছ রাখা ছবি রয়েছে। এটি দেখায় যে বারবিকিউ একটি প্রাচীন রান্না পদ্ধতি। কম্বোডিয়া কয়েক শতাব্দী ধরে রোস্ট মাংসের প্রতি তার ভালবাসা অতিক্রম করে চলেছে এবং বিভিন্ন মহাদেশের অন্যান্য পদ্ধতির সাথে এটি মিশ্রিত করে, ফলে এটি তার রন্ধনশৈলীর ofতিহ্যের সীমানা প্রসারিত করে।
দেশের অভ্যন্তরে 3 মিলিয়নেরও বেশি চিনির খেজুর উত্থিত হয় এবং সেখানে তারা জাতীয় প্রতীক হয়ে উঠেছে। কম্বোডিয়ায় খেজুর গাছগুলি দেখতে সাধারণভাবে দেখা যায়। এগুলি কেবল দেশের রান্নার একটি প্রধান অঙ্গ নয়, এর শিকড়গুলি ক্ষয়ের বিরুদ্ধে সুরক্ষা সরবরাহ করে এবং এর পাতাগুলি ছাদ এবং পয়েন্টযুক্ত টুপি তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।
গাছ থেকে স্যাপটি বের করা হয়, যদি সেদ্ধ না হয় এবং চিনিতে পরিণত করা হয় তবে, গাঁজন এবং খেজুরের ওয়াইনে পরিণত হয়।
কম্বোডিয়ায় সর্বাধিক জনপ্রিয় স্যুপগুলি মাছ, মাংস বা মুরগির ঝোলের সাথে থাকে। এছাড়াও, স্থানীয়রা শুকনো সীফুড চিপ পছন্দ করেন। দেশে প্রচুর খাবার রয়েছে যা ধনিয়া এবং লেবু বালাম দিয়ে তৈরি করা হয় এবং এর মধ্যে কয়েকটিতে মরিচ যোগ করা হয়। আপনি তাদের টেবিলে প্রায়শই মাছ দেখতে পান। এটি টক ফিশ স্যুপ, ভাত দিয়ে বেকড করা মাছ, পাশাপাশি ফিশ সসের মূল উপাদান is
কম্বোডিয়ায় জনপ্রিয় সাইড ডিশগুলির মধ্যে একটি হ'ল চাল, যা প্রায়শই গুল্ম এবং খেজুর, চিনাবাদাম বা নারকেল তেল দিয়ে পাকা হয়। সয়া সস এবং শুয়োরের মাংসের সাথে ভাত, কলা, মাছ বা সামুদ্রিক খাবারের সাথে রান্না করা চালও প্রায়শই পরিবেশন করা হয়।
রান্না ছাড়াও কম্বোডিয়ায় ঘুরে দেখার অন্যতম কারণ হ'ল দুর্দান্ত সৈকত। কম্বোডিয়ায় এমনও কিছু অঞ্চল রয়েছে যাঁরা সুস্বাদু খাবার খেতে পছন্দ করেন তাদের সত্যিকারের স্বর্গ। চমকপ্রদ পূর্ণ.তিহ্যবাহী থেকে রান্নাঘর পর্যন্ত, আপনি এই আশ্চর্যজনক দেশের খাবারগুলি দিয়ে সত্যই সন্তুষ্ট হবেন।
কম্বোডিয়ান রান্না খেমার নামেও পরিচিত। এটি অনেক গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল, নুডলস এবং ভাতের উপর ভিত্তি করে। থাইয়ের সাথে খেমার খাবারের প্রচুর মিল রয়েছে। আপনি ভিয়েতনামী খাবারের সাথেও সাদৃশ্য খুঁজে পেতে পারেন, এটির সাথে এটি প্রচলিত সাধারণ খাবারগুলি পাশাপাশি একটি সাধারণ colonপনিবেশিক ইতিহাসও ভাগ করে নেয় - উভয় দেশ দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার ফ্রেঞ্চ colonপনিবেশিক সাম্রাজ্যের অংশ are কম্বোডিয়ান খাবারে চীন ও ফ্রান্সেরও শক্তিশালী প্রভাব রয়েছে।
কারি থালাগুলি ভারত থেকে প্রভাব দেখায়। কম্বোডিয়ার ফ্রান্স থেকে বাগুয়েটস উত্তরাধিকার সূত্রে পেয়েছে, যা বেশিরভাগ ক্ষেত্রে পেট, টিনজাত সার্ডিন বা ডিম দিয়ে খাওয়া হয়।
এর মধ্যে অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ উপাদান কম্বোডিয়ান খাবার এটি ফেরেন্টেড ফিশ প্রহকের একটি পেস্ট। এই পাস্তাটির ব্যাপক ব্যবহার হ'ল মূল জিনিস যা কম্বোডিয়ান রান্নাটিকে তার পার্শ্ববর্তী দেশগুলির চেয়ে পৃথক করে।
দেশটিতে নৌপথের বিস্তৃত নেটওয়ার্ক থাকার কারণে স্থানীয় রান্নায় মিঠা পানির মাছগুলি একটি গুরুত্বপূর্ণ স্থান অধিকার করে place মাছ সর্বাধিক খাওয়ার মাংস, এর পরে শুয়োরের মাংস এবং মুরগি হয়।
দেশের তৈরি অন্যতম বিখ্যাত কেক হ'ল বাষ্প চাল বা মটরশুঁটি, গ্রেটেড নারকেল এবং নারকেল দুধ থেকে তৈরি।
প্রস্তাবিত:
এগুলি আপনি চেষ্টা করতে পারেন সবচেয়ে সুস্বাদু আইসক্রিম
গ্রীষ্মে, বেশিরভাগ লোকের কাছে সর্বাধিক পছন্দের ডেজার্ট হ'ল আইসক্রিম এবং বেশিরভাগ রান্নার আবিষ্কারগুলির মতো, অনেক মাস্টার শেফ এটিকে একটি বাস্তব শিল্পে পরিণত করার চেষ্টা করে এবং সমস্ত ইন্দ্রিয়ের জন্য আনন্দ দেয়। বিশ্বের বিভিন্ন দেশ প্রস্তুতির জন্য শক্ত বাজেট বিনিয়োগ করেছে সবচেয়ে সুস্বাদু আইসক্রিম এবং একটি ফুডপান্ডার র্যাঙ্কিং দেখায় যে এর মধ্যে কোন আইসক্রিম সবচেয়ে সুস্বাদু। 1.
চিলিতে আপনি কী আশ্চর্য খাবারের চেষ্টা করতে পারেন
চিলি রহস্যজনকভাবে আকর্ষণীয় একটি দেশ। আপনি যদি এটি ঘুরে দেখেন বা আপনি কেবল রন্ধনসম্পর্কীয় পরীক্ষাগুলির অনুরাগী হয়ে থাকেন তবে চিলির রান্নায় মনোযোগ দিতে ভুলবেন না। এটি ফরাসী, মেক্সিকান বা থাই নামে পরিচিত না, তবে অনেক গুরমেট বলে যে এটি পছন্দ করার মতো কিছু আছে। চিলির খাবারের মধ্যে রয়েছে সবকিছু - সরস মাংস, এবং দুর্দান্ত ফল এবং শাকসবজি, এবং ভুট্টা জাতীয় খাবার এবং পাস্তা। তবে দীর্ঘ সমুদ্র উপকূলে সম্ভবত এটি খুব স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যযুক্ত হয়েছে সীফুড বা মারিসকোসের বিস্তৃত উপস্থ
আপনি কি করতে পারেন এবং ডিশ ওয়াশারে রাখতে পারেন না
ডিশ ওয়াশার এমন একটি ডিভাইস যা সাম্প্রতিক বছরগুলিতে প্রায় প্রতিটি ঘরেই পাওয়া যায়। তবে এর মধ্যে কী রাখা যায় এবং কী করা যায় না তা না জানার সমস্যাটি বিস্তৃত। আসুন আমরা কী থালা বাসনগুলি ধুতে পারি এবং আমাদের ডিশ ওয়াশারে কী না তা দেখুন। আপনি এগুলি ধোয়া শুরু করার আগে, নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনার সমস্ত খাবার এবং টেবিলওয়্যারগুলি ডিশ ওয়াশার নিরাপদ are নোট করুন যে নিম্নলিখিতগুলি উপযুক্ত নয়:
ভারতীয় রুটি - আপনি চেষ্টা করতে পারেন সবচেয়ে সুস্বাদু এক
ভারতীয় রুটি জাতীয় খাবারের একটি প্রয়োজনীয় অংশ। এটি তৈরি করতে অনেক সময় লাগে, তবে ঘরে তৈরি প্যাকেজগুলি স্টোরে প্যাকেজড কিনতে পারেন তার চেয়ে অনেক বেশি স্বাদযুক্ত। বেশিরভাগ ভারতীয় ব্রেডগুলি পুরো গমের দানা থেকে খুব সূক্ষ্ম জমির আটা থেকে তৈরি করা হয়, এটি আটা বলা হয় এবং বেশিরভাগ খামির ছাড়াই গিঁটে হয়। যাইহোক, যেভাবে তারা প্রস্তুত এবং বেকড হয় ধন্যবাদ, সেগুলি হালকা এবং তুলতুলে। রান্নার চোখে তাদের একমাত্র ত্রুটি হতে পারে যে সেগুলি রান্না করার সাথে সাথেই খাওয়া উচিত এবং
যে দেশগুলিতে আপনি সেরা খাবার চেষ্টা করতে পারেন
এই নিবন্ধটি আপনার সবার জন্য - সুস্বাদু খাবারের প্রেমী। বিশ্ব এমন অনেক এবং বৈচিত্রময় রেস্তোঁরাগুলিতে ভরপুর যা আমরা খুব কমই প্রতিরোধ করতে পারি এমন উপাদেয় খাবারে প্রলুব্ধ। তবে এমন কিছু দেশও রয়েছে যা তাদের খাবারের মাধ্যমে বিশ্বের সেরা রন্ধনসম্পর্কিত দেশগুলির সাথে নিজের নাম তৈরি করেছে। এখানে তাদের কিছু:
