2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ময়দা বা সুজি আকারে পাউডারযুক্ত টেক্সচার অর্জনের জন্য কর্ন পিষে কর্ন পণ্যটি পাওয়া যায়। হলুদ, সাদা, নীল বা লাল থেকে বিভিন্ন ধরণের ভুট্টা ব্যবহার করা হয় তার উপর নির্ভর করে আমরা এটি আলাদা রঙের পরিসরে খুঁজে পেতে পারি।
গম থেকে তৈরি ময়দার বিপরীতে, ভুট্টায় আঠালো থাকে না, যা সেলিয়াক রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের (আঠালো অসহিষ্ণুতা) দ্বারা ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত করে তোলে। তদতিরিক্ত, এর চর্বিযুক্ত উপাদানগুলি অনেক কম, যা এটি একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েটের জন্য পছন্দসই পণ্য হিসাবে তৈরি করে। এর দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি এই বিষয়টি দ্বারা পরিপূরক হয় যে এটিতে কোলেস্টেরল নেই এবং এটি অতিরিক্ত ওজন মোকাবেলার পাশাপাশি কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজের বিকাশ রোধ করার একটি উপায়।
কর্ন শস্য ভাল মানব স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয় খনিজ এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ। কেবল 100 গ্রাম সোমায় 18 টি প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে, পাশাপাশি ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, কিছুটা ফসফরাস, পটাসিয়াম, সেলেনিয়াম, ভিটামিন বি 6, বি 9, বি 12, এ, ই, কে এবং অন্যান্য রয়েছে।
কর্নমিলের কার্বোহাইড্রেটগুলি এতে ক্যালরির% make% মেক আপ করে, এটি শরীরকে যে পরিমাণ শক্তি সরবরাহ করে তা সরবরাহ করে। এগুলি এমন যে তারা ডায়াবেটিস, কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ এবং কিছু ক্যান্সারের বৃদ্ধি রোধ করে।
ফাইবার, ঘুরে, তৃপ্তির অনুভূতি সংক্রমণ করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের চেহারাও অনুমতি দেয় না। এক কাপ কর্নমিলটিতে 8.9 গ্রাম ফাইবার রয়েছে, যা মহিলাদের প্রতিদিনের প্রয়োজনের 100 প্রতি 36 এবং পুরুষের 100 প্রতি 23 টির সমান।
থাকা আয়রনের জন্য ধন্যবাদ, শক্তি উত্পাদনের জন্য মানবদেহে কিছু নির্দিষ্ট এনজাইম সক্রিয় হয়। এছাড়াও, দেহে সর্বোত্তম পরিমাণে আয়রন অক্সিজেনের পরিবহনকে উন্নত করে, এরিথ্রোসাইটগুলি (লাল রক্তকণিকা) তাদের পরিবহণে সহায়তা করে।
নিউরোট্রান্সমিটার (স্নায়ুতন্ত্রের রাসায়নিক সংকেতযুক্ত উপাদান) উত্পাদন করতে প্রয়োজনীয় এনজাইমগুলি সক্রিয় করে এই রাসায়নিক উপাদানটি মস্তিষ্কের সাধারণ ক্রিয়ায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
এবং কর্নমিলের ফসফরাস ডিএনএ গঠনে জড়িত, কোষের ঝিল্লির একটি উপাদান গঠন করে এবং আমাদের হাড়কে সুস্থ রাখার জন্যও গুরুত্বপূর্ণ।
খুব দরকারী হওয়ার সাথে সাথে কর্নমিলটি খুব সুস্বাদু এবং প্রায়শই বিভিন্ন রন্ধন প্রলোভনে উপস্থিত থাকে। এটি থেকে দুর্দান্ত পাস্তা প্রস্তুত করা যায়, কিছু স্যুপের একটি সংযোজন হিসাবে ব্যবহৃত হয়, পনির এবং মাখন এবং অন্যদের সাথে সামান্য সংযোজন করে পরিজ (পোরিজ) তৈরি করতে। এটি প্রায়শই মাছ বা মুরগি রুটি করার উপায় হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
প্রস্তাবিত:
আঙ্গুরের রসের উপকারিতা সম্পর্কে
আঙ্গুর সবচেয়ে সুস্বাদু এবং নিরাময়কারী ফল। আঙ্গুরের রস অন্যান্য ফলের রসগুলির মধ্যে প্রথম স্থানের একটি দখল করে, এর উচ্চ পুষ্টির মান এবং মানবদেহে অত্যন্ত উপকারী প্রভাবের জন্য ধন্যবাদ। দেখা যাচ্ছে যে এক লিটার আঙ্গুরের রসের পুষ্টিগুণ প্রায় 300 গ্রাম রুটি, 2 কেজি গাজর, পিচ 2 কেজি, 3 কেজি তরমুজ এবং 1.
আপেলের রসের উপকারিতা সম্পর্কে
আপেল বিশ্বের অন্যতম জনপ্রিয় ফল। এটি তার দুর্দান্ত স্বাদের পাশাপাশি উচ্চ পুষ্টিগুণের জন্য পরিচিত এবং এটি একটি জনপ্রিয় লো-ক্যালোরি প্রাতঃরাশও। এটি দিনের যে কোনও সময় এটির আসল আকারে বা হিসাবে গ্রাস করা যায় আপেলের রস . আপেল বিভিন্ন খাবার এবং রেসিপি, যেমন মিল্কশেকস, ফলের সালাদ এবং মিষ্টান্ন প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়। যেহেতু এটি বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্য উপকার সরবরাহ করে তাই প্রতিদিন আপেল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। অবশ্যই, অনেকে রস হিসাবে এই সুস্বাদু ফলের ভিটামিন গ্রহণ করতে পছন
সবুজ শাক-সবজির উপকারিতা সম্পর্কে
প্রতি সবুজপত্রবিশিস্ট শাকসবজি ব্রাসিকা পরিবারের অন্তর্ভুক্ত। এর মধ্যে রয়েছে কেল, ব্রোকলি, ব্রাসেলস স্প্রাউটস, হর্সারেডিশ এবং সাধারণ বাঁধাকপি। পাতাযুক্ত শাকসবজি খাওয়ার স্বাস্থ্যের সুবিধাগুলি দুর্দান্ত এবং স্টিমেড এগুলি সর্বাধিক সংরক্ষণ করা হয়। ক্যালরি কম, চর্বি কম এবং সোডিয়াম কম, এগুলি ডায়েট এবং স্বাস্থ্যকর ডায়েট অনুসরণ করার বাসনাগুলির দুর্দান্ত সরঞ্জাম। সবুজ শাকসব্জী ভিটামিন এ, সি এবং কে এর একটি দুর্দান্ত উত্স, এই সবজিগুলি প্রতিদিনের মেনুর একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্
শাক-সবজির উপকারিতা সম্পর্কে
শাকসব্জির সর্বাধিক জনপ্রিয় প্রতিনিধি হ'ল পালংশাক, বাঁধাকপি, লেটুস, পার্সলে, সোরেল, নেটলেট, ডক। সবুজ গাছপালা ক্যালসিয়ামের একটি মূল্যবান উত্স। এটি সাদা বাঁধাকপি, ফুলকপি এবং লেটুসের বাইরের পাতার জন্য বিশেষত সত্য। পাতলা শাকসব্জি দ্বারা গৃহীত, খনিজ শরীর দ্বারা খুব ভাল শোষিত হয়। একমাত্র ব্যতিক্রম হ'ল পালং শাক এবং সোরেলের ক্যালসিয়াম, কারণ তাদের মধ্যে এটি অক্সালিক অ্যাসিডের সাথে সম্পর্কিত। এটি এটি অলঙ্ঘনীয় এবং তাই অন্ত্রের শ্লেষ্মা দ্বারা অনিবার্য করে তোলে। পাতাগুলি শাক
ভেড়ার দুধের উপকারিতা সম্পর্কে
ভেড়ার দুধ খুব সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর। এটি একটি সমৃদ্ধ এবং সমৃদ্ধ, সূক্ষ্ম এবং সামান্য মিষ্টি স্বাদ আছে। এই দুধের ঘনত্ব গরু এবং ছাগলের দুধের চেয়ে বেশি। এতে গুরুত্বপূর্ণ বি ভিটামিন রয়েছে। থেকে পনির ভেড়ার দুধ এটি প্রায়শই লোকেরা পছন্দ করে যারা চিজ মোটেই পছন্দ করেন না কারণ তারা গরুর দুধের পনিরের স্বাদ পছন্দ করেন না। গরম ভেড়ার দুধ শুতে যাওয়ার আগে একটি বিশ্রামহীন ঘুম দেয়। এটি বাচ্চাদের এবং বয়স্কদের এবং বিশেষত যাদের রাতে ঘন ঘন প্রস্রাব করার সমস্যা রয়েছে তাদের ক্ষেত
