2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
প্রতিটি দেশের নিজস্ব জাতীয় খাবার এবং বিশেষত্ব রয়েছে যা আপনি যদি এটি দেখার সিদ্ধান্ত নেন তবে আপনাকে অবশ্যই চেষ্টা করতে হবে। Polishতিহাসিক পরিস্থিতির কারণে বহু শতাব্দী ধরে পোলিশ খাবারের বিকাশ ঘটে। জাতীয় এবং পোলিশ রান্নাঘরের মধ্য এবং পূর্ব ইউরোপীয়.তিহ্য যেমন ইতালিয়ান এবং ফরাসি খাবারের সাথে কিছু মিল রয়েছে।
যদিও এই জাতির traditionalতিহ্যবাহী রান্নাঘরগুলি মাংসের থালাগুলির দ্বারা প্রাধান্য পেয়েছে, এমন অনেকগুলি রেসিপি রয়েছে যা ময়দার সাথে প্রস্তুত করা হয়। এটি মধ্যযুগে পোলিশ খাবারগুলি কৃষি পণ্য (বাজরা, রাই, গম), ফল, গুল্ম এবং স্থানীয় মশলা দিয়ে তৈরি খাবারের উপর ভিত্তি করে তৈরি হয়েছিল। এটি মূলত লবণের প্রচুর ব্যবহার এবং বুলগুরের অবিরাম উপস্থিতির জন্য পরিচিত ছিল।
আটা থেকে তৈরি কিছু সাধারণ পোলিশ থালা ইতিমধ্যে এত জনপ্রিয় যে তারা ফাস্টফুডে পরিণত হয়েছে এবং প্রতিটি মোড়কে আক্ষরিক অর্থে চেষ্টা করা যেতে পারে।
পোল্যান্ড তথাকথিত ভারেনকির জন্য বিখ্যাত। তারা মাংস, মাশরুম সহ বাঁধাকপি, পাশাপাশি কুটির পনির এবং ফল ভরাট করা হয়। ডাম্পলিংস বিশেষত জনপ্রিয়, যা পোল্যান্ডে রাশিয়ান বলা হয় (কুটির পনির, আলু এবং ভাজা পেঁয়াজ দিয়ে স্টাফ)।
পাস্তা খাবার, প্যানকেকস, স্টাফড পিজ্জা এবং পাইগুলি দুর্দান্ত সাফল্য। আসলে, ভেরেঙ্কি, পিজ্জা এবং পিয়ারোগির মধ্যে পার্থক্য অত্যন্ত সামান্য এবং কিছু পর্যটকদের পক্ষে এমনকি তুচ্ছ। অবশ্যই, কোনও পোল আপনাকে তিনটি পাস্তার স্বাদ থেকে কী আলাদা করে তা বোঝাতে খুশি হবে। পাম্পগুলি হ'ল রাশিয়ান ডাম্পলিংয়ের পোলিশ সমতুল্য, যখন পিজ্জাগুলি আলুর ময়দার ডাম্পলিং দিয়ে স্টিমযুক্ত হয়।
পোল্যান্ডের সর্বাধিক জনপ্রিয় খাবারটি নিঃসন্দেহে তথাকথিত পিয়ারোগি যা নোনা জলে সেদ্ধ করে তৈরি করা হয়। ময়দার রেসিপিটি হল জল, ময়দা এবং ডিম, তবে সূক্ষ্মতাটি এটির গোঁজায়। এটা নরম হতে হবে।
তারপরে রোল আউট করুন, চেনাশোনাগুলিতে কাটুন এবং প্রত্যেকের মাঝে নোনতা বা মিষ্টি ফিলিং দিন। প্রতিটি পাইকে অর্ধেক ভাঁজ করুন এবং একসাথে কাঠি করুন, তারপরে ফুটন্ত নুনযুক্ত জলে andুকিয়ে দিন এবং একটি স্লটেড চামচ দিয়ে মুছে ফেলুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে পাস্তা ভাজা ফ্যাট দিয়ে স্ফীত হতে পারে।
পোস্ত বীজ এবং কিসমিস দিয়ে আরও কেক চেষ্টা করুন, আলুর সাথে স্ট্রুডেল, সের্নিক, রয়েল মাজুরকা, নারকেল মাজুরকা।
প্রস্তাবিত:
পাস্তা এবং পাস্তা কি দরকারী?
এক অতি সুন্দর ও মার্জিত ইতালিয়ান অভিনেত্রী - হলিউড কিংবদন্তি সোফিয়া লরেন দাবি করেছেন যে তিনি বিভিন্ন ধরণের পাস্তা দিয়ে নিজের আকার বজায় রেখেছেন। এই আপাতদৃষ্টিতে অবিশ্বাস্য বক্তব্যটি সত্যই পরম সত্য। পাস্তা এবং পাস্তা দরকারী, যতক্ষণ আপনি এটি অতিরিক্ত পরিমাণে না করেন। আকারে থাকতে চায় এমন মানুষের দেহের পক্ষে সর্বাধিক কার্যকর হ'ল পাস্তা এবং সম্পূর্ণ ময়দার আটার পেস্ট। পাস্তা এবং সব ধরণের পাস্তায় অনেকগুলি দরকারী পদার্থ থাকে। দরকারী ধরণের ময়দা থেকে পাস্তা এবং পাস্তা খাওয়
আলুর ময়দা দিয়ে পাস্তা প্রলোভন
আলুর ময়দা দিয়ে পাস্তা প্রলোভন প্রস্তুত করার বিষয়ে যখন কথা বলি, তখন উল্লেখ করা উচিত যে আমরা আসল আলুর ময়দা সম্পর্কে কথা বলছি না, যা মূলত এমন লোকদের মধ্যে পরিচিত যারা গ্লুটেন মুক্ত ডায়েট বা আলুর মাড় অনুসরণ করেন যা এর থেকে একেবারেই আলাদা আলুর ময়দা। আসুন ধারণাটি আরও কাছাকাছি দেখুন। আলুর ময়দা শুকনো আলু থেকে তৈরি একটি প্রস্তুত পণ্য, তবে বুলগেরিয়ান স্টোরগুলিতে খুব কম জায়গায় পাওয়া যায় এবং এটি বেশ ব্যয়বহুল। এই ক্ষেত্রে, আমাদের নিজের পাস্তা যেমন পিজ্জা, রুটি বা আলুর ময়
ক্যানারি দ্বীপপুঞ্জ থেকে রান্না সংক্রান্ত প্রলোভন
ক্যানারি দ্বীপপুঞ্জগুলিতে, প্রধান রন্ধনশৈলী traditionতিহ্য হ'ল শাকসব্জী, বিশেষত মটর এবং মটরশুটি থেকে রান্না করা। সর্বাধিক বিখ্যাত থালা - জলছবি স্যুপ। দ্বীপে বেড়ে ওঠা চমত্কার বিদেশী ফলগুলি প্রচুর রেসিপিগুলিতে traditionalতিহ্যবাহী মিষ্টান্নগুলির জন্য ব্যবহৃত হয়। উদাহরণস্বরূপ, কলাগুলি দ্বীপে প্রচুর পরিমাণে রয়েছে - স্থানীয়রা বলছেন যে তারা বাকি ইউরোপের চেয়ে স্বাদযুক্ত। ক্যানারি দ্বীপপুঞ্জের traditionalতিহ্যবাহী খাবারের মধ্যে সুগন্ধযুক্ত এবং মশলাদার মশলা, স্থানীয়
স্প্যাগেটি এবং পাস্তা সম্পর্কে ভুলে যান - এই ইতালিয়ান পাস্তা চেষ্টা করে দেখুন
ইতালীয় খাবারগুলি বিশ্বজুড়ে একটি বহুল প্রচলিত। ইটালিয়ানরা তাদের পাস্তা, আশ্চর্যজনক পিজ্জা এবং দুর্যোগযুক্ত মিষ্টান্নের জন্য পরিচিত। আমরা প্রত্যেকে স্প্যাগেটি পছন্দ করি তবে তারা পাস্তার যে ধরণের অস্তিত্ব রয়েছে এবং তাদের সাথে প্রস্তুত করা যায় এমন উপাদেয় খাবারের একটি ছোট্ট অংশ। কমপক্ষে একবার আপনার কাছে দোকানে গিয়ে কোনও ভিন্ন পাস্তা কেনার জন্য দৃ determined় সংকল্প করা হয়েছে, পাস্তা রকের সামনে দাঁড়িয়ে বিভিন্ন প্যাকেজ দেখার জন্য অদ্ভুত নাম রয়েছে যা আপনি জানেন না য
পোলিশ রান্না কীসের জন্য বিখ্যাত?
পোলিশ খাবার হ'ল বিভিন্ন জাতীয়তার রান্না traditionsতিহ্য যারা ইহুদী, ইউক্রেনীয়, বেলারুশিয়ান এবং লিথুয়ানিয়ানরা বিভিন্ন সময়ে জমিতে বসেছে তাদের রান্নার traditionsতিহ্যগুলির দ্বারা গৃহীত উপাদানগুলির সংমিশ্রণ। পোল্যান্ড তার সুস্বাদু ধূমপানযুক্ত মাংসের খাবারের জন্য সর্বোপরি বিখ্যাত, যা সারা বিশ্বে প্রশংসিত। সুনাসগুলি প্রাচীন রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত করা হয়, জুনিপারের ডাল বা সুগন্ধযুক্ত ফল গাছের ধোঁয়ার উপরে ধূমপানের পদ্ধতি ব্যবহার করে। কৃষি থেকে পাওয়া শাকসবজি এবং মাংসের
