মনোযোগ! বুলগেরিয়ান আইসক্রিম এবং মেয়নেজ বিপজ্জনক ডিম পাউডার

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

ফিপ্রোনিল এবং ডিম এবং ডিমের পণ্যগুলির সাথে দূষিতদের সাথে হিস্টিরিয়া বুলগেরিয়ায়ও পৌঁছেছে। ফিফ্রনিল সহ পাঁচশ কেজি ডিমের কুসুম গুঁড়ো আমাদের দেশে এসেছিল তা স্পষ্ট হয়ে যাওয়ার পরে, বিএফএসএ বিপজ্জনক পদার্থের সাথে দেশীয় পোল্ট্রি ফার্মগুলির দূষণ রোধে প্রয়োজনীয় পদক্ষেপ নেওয়ার অঙ্গীকার করেছিল।

ফাইপ্রোনিল একটি বিষাক্ত পদার্থ যা গবাদি পশুদের মধ্যে টিক্স এবং বেতের নিয়ন্ত্রণের জন্য প্রস্তুতির অংশ। তবে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, ইউরোপীয় ইউনিয়নের দেশগুলিতে এটি পশুসম্পদ এবং গাছপালা যা মানুষের খাদ্য হিসাবে পরিবেশন করে তাদের জন্য এটি প্রয়োগ করার অনুমতি দেওয়া হয়নি।

তবে সম্প্রতি এটি স্পষ্ট হয়ে গেছে যে বেশ কয়েকটি ইউরোপীয় দেশগুলিতে বিপজ্জনক কীটনাশক দ্বারা দূষিত ডিম এবং ডিমের ধুলো রয়েছে। এর মধ্যে বুলগেরিয়া ছিল, যেখানে বিষাক্ত পদার্থযুক্ত গুঁড়ো ডিমের কুসুমের পাঁচশো কেজি চালানের সন্ধান পাওয়া গেছে। এটি জার্মানি থেকে এসেছে, নিউজবিজি লিখেছে।

এই মুহুর্তে এটি স্পষ্ট যে বিপজ্জনক চালানটি আমাদের দেশের একটি গুদামে সরবরাহ করা হয়েছে। যে সমস্ত সংস্থায় পণ্যটি নেওয়া হয়েছিল সেগুলিও পাওয়া গেছে। এটি পাওয়া গিয়েছিল যে এর খুব অল্প পরিমাণে (0.9 থেকে 2.9 শতাংশ পর্যন্ত) নয় টন মেয়োনিজ তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়েছিল, পঁচিশ টন আইসক্রিম এবং আইসক্রিম কেক তৈরি করা হয়েছিল।

সংশ্লিষ্ট পণ্য প্রস্তুতকারীদের বিষাক্ত পণ্য ব্যবহার বন্ধ করতে এবং এটি যে সমস্ত ব্যাচে ব্যবহৃত হয় তা বাজার থেকে প্রত্যাহার করতে নির্দেশ দেওয়া হয়েছে। এই পর্যায়ে, ফাইপ্রোনিল রয়েছে বলে সন্দেহযুক্ত প্রায় সমস্ত বাণিজ্যিকভাবে উপলব্ধ পণ্যগুলি প্রত্যাহার করা হয়েছে।

এদিকে, বিএফএসএ ঘোষণা করেছে যে তারা বুলগেরিয়ায় মুরগি রাখার জন্য পোল্ট্রি ফার্মগুলির পরিদর্শন শুরু করবে। ক্রিয়াকলাপগুলি বুলগেরীয় ডিমগুলিকে ফাইপ্রোনিলের দূষণ থেকে রক্ষা এবং দেশীয় গ্রাহকরা নিজেই - স্বাস্থ্যের ঝুঁকির হাত থেকে রক্ষা করা।