হৃদয় নিরামিষবাদ পছন্দ করে

ভিডিও: হৃদয় নিরামিষবাদ পছন্দ করে

ভিডিও: হৃদয় নিরামিষবাদ পছন্দ করে
ভিডিও: লুচির জন্য সেরা স্বাদের ৬টি লোভনীয় নিরামিষ পদ।নিজের পছন্দের টি বেছে নিন দীপাবলির রাতের জন্য।Pure Veg 2024, নভেম্বর
হৃদয় নিরামিষবাদ পছন্দ করে
হৃদয় নিরামিষবাদ পছন্দ করে
Anonim

নিরামিষ ডায়েটের সুবিধা সম্পর্কে অনেক কিছু লেখা হয়েছে। আসুন আমরা এখন এটি বৈজ্ঞানিক তথ্য দিয়ে সমর্থন করি।

নিরামিষাশীদের এবং মাংস খাওয়ার লোকদের মধ্যে কার্ডিওভাসকুলার রোগের সংঘর্ষের পার্থক্যের সন্ধানের জন্য সম্প্রতি যুক্তরাজ্যের অন্যতম বৃহত্তম এবং দীর্ঘকালীন একটি অধ্যয়ন সম্পন্ন হয়েছে।

১১ বছর ধরে, ৪৫,০০০ এরও বেশি লোক, যাদের মধ্যে ১৫,১০০ সম্পূর্ণ নিরামিষাশী ছিলেন, অক্সফোর্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের বিজ্ঞানীরা গবেষণা করেছেন।

মাংস
মাংস

এই সমীক্ষার সংক্ষিপ্ত বিবরণে দেখা যায় যে নিরামিষাশীদের মাংস এবং মাংসের খাবার খাওয়ার লোকদের তুলনায় হার্ট অ্যাটাক হওয়ার সম্ভাবনা তিনগুণ বেশি।

বিজ্ঞানীরা এই ঘটনাটি ব্যাখ্যা করে বলেন যে নিরামিষাশীদের মধ্যে কোলেস্টেরলের মাত্রা অনেক কম, নিম্ন রক্তচাপ এবং কম ওজন কম রয়েছে।

নিরামিষ খাদ্য
নিরামিষ খাদ্য

অন্যদিকে মাংস খাওয়ার ফলে ধমনীতে ফ্যাটি জমা হওয়ার পরিমাণ বাড়ে, যা এনজাইনা, উচ্চ রক্তচাপ এবং করোনারি হার্টের রোগের কারণ হতে পারে। কিছু বিজ্ঞানী আরও এগিয়ে যান।

তারা নিরামিষাশীদের ধূমপায়ীদের সাথে তুলনা করে। তাদের মতে, একটি ডিমের মধ্যে থাকা কোলেস্টেরলের পরিমাণ শরীরকে ক্ষতিগ্রস্থ করে পাঁচটি সিগারেট ধূমপানের সমান। আলঝাইমার রোগ হওয়ার ঝুঁকিও উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে।

সংক্ষেপে, আমরা বলতে পারি যে নিরামিষাশীরা দীর্ঘায়ু এবং স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন করেন।

প্রস্তাবিত: