2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
খাবারের সঠিক সংমিশ্রণ প্রতিটি ব্যক্তির স্বাস্থ্যের জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ। আমরা যা খাই তা আমরা জানি, এক বিখ্যাত ম্যাক্সিম বলেছেন। এটি সম্পূর্ণ সত্য, এবং যদি আজ কোনও খাবারের নির্বিচারে মেশানো কোনও পরিণতি ছাড়াই পাস হয় তবে পরে প্রত্যেকে সমস্যার গুরুতরতা অনুভব করবে।
আমরা স্টার্চি কার্বোহাইড্রেটগুলির মধ্যে একটি - ভাত, অন্যান্য পণ্যগুলির সাথে একত্রিত করার বিষয়টি বিবেচনা করব।
স্টার্চি কার্বোহাইড্রেটের সাথে খাবারগুলি সঠিকভাবে একত্রিত করতে আমাদের কিছু প্রাথমিক জ্ঞান থাকা দরকার। সমস্ত গোটা শস্য হালকাভাবে শোষিত হয় এবং অন্যান্য খাবারের সাথে ভাল থাকে তবে শুকনো স্টার্চ যেমন সাদা ভাত, তারা মাংস, ডিম এবং পনিরের মতো প্রাণী প্রোটিনের সাথে মিশ্রণ সহ্য করে না।
একটি ডিশে অগ্রহণযোগ্য সংমিশ্রণের উদাহরণ প্যাকেজগুলিতে সিরিয়াল যা স্টোরগুলিতে পাওয়া যায়। এটি প্রায়শই উদার চিনি দিয়ে ছিটানো হয় এবং পেস্টুরাইজড দুধের সাথে শীর্ষে থাকে। বাচ্চাদের পেট বেশিরভাগ ক্ষেত্রে প্রাতঃরাশ হজম করার মতো অসম্ভব হয়ে পড়ে।
এই কার্বোহাইড্রেট হজমের প্রক্রিয়া মৌখিক গহ্বরে শুরু হয় একটি এনজাইম, আলফা-অ্যামাইলাসের লালা দিয়ে। তরল এবং রস এনজাইমকে পাতলা করে এবং অবশেষে পেটে উত্তেজিত হয়। অতএব, কোনও কার্বনেটেড এবং অন্যান্য পানীয়, বিশেষত উচ্চ চিনিযুক্ত উপাদানগুলির জন্য সুপারিশ করা হয় না।
ফলগুলি সঙ্গে সঙ্গে মিষ্টান্নের জন্য অনুপযুক্ত ভাত খাওয়া । তাদের প্রায় কোনও হজম প্রক্রিয়া প্রয়োজন হয় এবং তাই অন্য কোনও খাবার তাদের সাথে হস্তক্ষেপ করে। ফল থাকলে হজম হবে না ভাত দিয়ে খাওয়া.
শাকসবজি হয় চালের আদর্শ অংশীদার প্রতিটি থালা মধ্যে তারা প্রক্রিয়াটির প্রয়োজনীয় খনিজ এবং এনজাইম সরবরাহ করে হজমে সহায়তা করে।
যারা অপ্রত্যাশিত খাবার সংমিশ্রণ পছন্দ করেন তাদের জন্য সুখবর হ'ল পঁচাত্তর শতাংশ নিয়ম। এটিতে বলা হয়েছে যে খাওয়ার আনন্দ থেকে বঞ্চিত না করে পাচনতন্ত্রকে রক্ষা করতে, নিয়মগুলি অবশ্যই 75 শতাংশে অনুসরণ করা উচিত। অন্য 25 শতাংশ ভুল পছন্দ এবং খাদ্য পরিতোষের প্রাকৃতিক প্রয়োজনকে সন্তুষ্ট করার জন্য রয়ে গেছে। আমরা এটি পছন্দ হিসাবে একত্রিত করা।
প্রস্তাবিত:
স্বাস্থ্যকর খাবারের সমন্বয়
বিজ্ঞানীরা খুঁজে পেয়েছেন যে আপনি যদি আপনার প্রতিদিনের ডায়েটে কিছু খাবার একত্রিত করেন তবে আপনি অবিশ্বাস্য স্বাস্থ্যের উত্সাহ পেতে পারেন যা খাদ্য নিজেই যেমন খাদ্য ব্যবহারের নির্দিষ্ট সুবিধার বাইরে চলে যায়। ব্লুবেরি + বাদাম তারা কীভাবে কাজ করে:
অন্যান্য খাবারের সাথে শিমের ডায়েটারির সংমিশ্রণ
আমরা যেভাবে খাবারগুলিকে একত্রিত করি সেগুলির মধ্যে পুষ্টিগুলির ভাঙ্গন এবং শোষণের উপর নির্ভর করে। এই বক্তব্য যে শরীর খাওয়ার সময় পেটে যা আসে তা খায় না, তবে যা হজম হয়, তা সম্পূর্ণ সত্য। প্রতিটি খাবারের এটি ভেঙে ফেলার জন্য নির্দিষ্ট এনজাইম প্রয়োজন। আমাদের হজম ব্যবস্থা খাদ্য সনাক্ত করতে এবং তাদের পচে যাওয়ার জন্য পরিস্থিতি তৈরির জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। কিছু খাবারের জন্য ক্ষারীয় পরিবেশ প্রয়োজন হয়, অন্যদের মধ্যে অ্যাসিডিক। দ্বিতীয় শর্তটি খাদ্য হজমের সময় দ্বারা নির্ধারি
অন্যান্য খাবারের সাথে আলুর ডায়েটরি সংমিশ্রণ
আলু আজ আমাদের টেবিলের প্রধান খাদ্য। তারা একই পরিবার থেকে আবার্গাইনস, টমেটো, মরিচ, তামাক, উলকি, পেটুনিয়াস as 16 ম শতাব্দী থেকে, আন্দিয়ান মালভূমি থেকে ইউরোপে তাদের স্থানান্তর শুরু হয়েছিল, যতক্ষণ না তারা আমাদের মেনুতে স্থায়ী জায়গা না নেয়। আলু পরিবারের প্রতিটি সদস্যের মধ্যে ক্ষারীয় ঘনত্ব রয়েছে, তাই খাদ্য পণ্য হিসাবে তারা বাত এবং কোনও সংশ্লেষজনিত রোগের পাশাপাশি স্নায়ুতন্ত্রের ভারসাম্যহীনতাগুলির জন্য উপযুক্ত নয়। স্বাস্থ্যকর ব্যক্তিদের মধ্যে, এই মূল্যবান খাবারটি যতক্ষণ
অন্যান্য খাবারের সাথে মাংসের ডায়েটারির সংমিশ্রণ
পুষ্টির নিজস্ব নিয়ম রয়েছে এবং আমাদের পৃথক পণ্যগুলিকে আমরা যেভাবে একত্রিত করি তা মেনে চলতে হবে যাতে আমাদের হজম সিস্টেমের ক্ষতি না হয়। কেন সঠিকভাবে খাবার একত্রিত করা গুরুত্বপূর্ণ? খাবারের দ্রুত প্রসেসিং হজম এবং পুরো শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। এটি যখন পাকস্থলীতে স্থির হয়ে যায়, তখন বিভিন্ন বিষাক্ত পদার্থের মুক্তির সাথে সাথে অজস্রতার প্রক্রিয়া শুরু হয় এবং এটি শরীরকে ভিতর থেকে বিষাক্ত করে তোলে। ডাইজেস্ট-হজম খাবারগুলিতে, এগুলির মধ্যে থাকা পুষ্টিগুলি শোষিত থাকে কারণ এগ
অন্যান্য খাবারের সাথে টমেটোর ডায়েটারির সংমিশ্রণ
টমেটো যা আমরা সবাই জানি প্রতিটি সংমিশ্রনে সমানভাবে কার্যকর হয় না। আসুন আমরা কী কীভাবে এই উদ্ভিজ্জ খাবার খেতে পারি এবং অন্যান্য পণ্যের সাথে কী মিলিত হয় তা আমাদের দেহ এবং স্বাস্থ্যের উপর ক্ষতিকারক প্রভাব ফেলে। টমেটো কিসের সাথে একত্রিত করবেন?
