2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
বিশ্বের যে কোনও রেস্তোরাঁয় সিজার সালাদ পাওয়া যাবে। উপাদানগুলি সাধারণত অঞ্চল এবং মানুষের সংস্কৃতি অনুসারে পৃথক হয় তবে একটি জিনিস অপরিবর্তিত থাকে - প্রধান উপাদানগুলি।
এগুলি হ'ল আইসবার্গ লেটুস, ক্রাউটসন এবং পার্মেস্যান। এগুলি টমেটো, মুরগী, বেকন, চিংড়ি, সালমন, মেয়োনেজ এবং অন্য যে কোনও পণ্যগুলির সাথে পরিপূরক হতে পারে। তবে, অপরিবর্তনীয় উপাদানগুলি কখনই পরিবর্তন হয় না।
সিজার সালাদে মূল উপাদানগুলির জন্য বেশ কয়েকটি প্রয়োজনীয়তা রয়েছে যা এটি অনন্য হওয়ার জন্য অবশ্যই পূরণ করতে হবে।
আইসবার্গ সিজার সালাদের ভিত্তি। কেউ কেউ এটি লেটুস দিয়ে প্রতিস্থাপন করে তবে এইভাবে সালাদ আর সিজারের হয় না। সাধারণত সবচেয়ে নাজুক পাতা ব্যবহার করা হয় তবে কিছুগুলি পুরো মাথার উপর নির্ভর করে, কারণ উদ্ভিদ নিজেই অনুমান দ্বারা ভঙ্গুর হয়। মাথাটি দুটি ভাগে বিভক্ত হয় এবং কর্কটি সরানো হয়। তারপরে কাটা বা বড় টুকরো টুকরো টুকরো করা।
আইসবার্গ লেটুসে কয়েকটি স্বল্প ক্যালোরি এবং অনেকগুলি ভিটামিনের সাথে দুর্দান্ত স্বাদের গুণ রয়েছে। এটি ফলিক অ্যাসিড, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন ই, কে, বি এবং পিপির একটি দুর্দান্ত উত্স এবং বাইরের পাতা বিটা ক্যারোটিন সমৃদ্ধ।
আইসবার্গ লেটুস জলপাই তেল এবং ভিনেগার দিয়ে স্বাদ সহ্য করে। এটি বিভিন্ন ধরণের পনির, ক্রাউটোনস, চেরি টমেটো এবং কয়েকটি স্থানীয় পণ্যগুলির সাথে ভাল যায় - সিজার সালাদের প্রিয় পণ্যগুলির মধ্যে একটি।
আইসবার্গের পরে, সিজার সালাদের পরবর্তী প্রধান উপাদানগুলি ক্রাউটোনস। এগুলি রেডিমেড বা ঘরে বসে তৈরি কেনা যায়। এটি করার জন্য, ব্যাগুয়েট বা অন্যান্য রুটির কয়েকটি টুকরা কিউবগুলিতে কাটুন এবং জলপাই তেল এবং রসুন দিয়ে একটি প্যানে বেক করুন।
ক্রাউটনের পরে, সমস্ত পছন্দসই পণ্যগুলি সালাদে যোগ করা যেতে পারে, যতক্ষণ না তারা সিজার সালাদের মূল ধারণার সাথে বিরোধ না করে।
সিজার সালাদে একীকরণ হ'ল ড্রেসিং। এটি শেষ স্পর্শ যা সালাদকে সম্পূর্ণ চেহারা দেয়। কাঁচা ডিমের কুসুম, রসুন, জলপাই তেল, ডিজন সরিষা, পারমিশান, লেবুর রস এবং ওরচেস্টারশায়ার সস থেকে উপযুক্ত।
প্রস্তাবিত:
পার্সলে: একটি অপরিহার্য প্রাকৃতিক নিরাময়কারী
পার্সলে হ'ল বিশ্বের অন্যতম ব্যবহৃত রন্ধনসম্পর্কীয় উদ্ভিদ। এটি পিনেট, সমতল পাতা সহ একটি দ্বিবার্ষিক উদ্ভিদ। বিভিন্ন ধরণের পরিচিত, তবে আমরা বেশিরভাগ সমতল এবং কোঁকড়ানো পার্সলি জানি। এটি একটি ঘাসযুক্ত এবং তাজা স্বাদ আছে। প্রাচীন গ্রীকরা এটিকে একটি পবিত্র উদ্ভিদ বলে মনে করত। পার্সলেতে রয়েছে অনেক খনিজ এবং ভিটামিন। জার্মানদের পক্ষে, সর্বাধিক ব্যবহৃত অংশটি মূলটি ছিল, যার সাহায্যে তারা সালাদ প্রস্তুত করে। বেশিরভাগ মানুষ এই উদ্ভিদকে থালা - বাসন এবং বিশেষ করে সাজসজ্জার জন্য মশলা হ
শুভ সিজার সালাদ দিবস
4 জুলাই আমরা উদযাপন সিজার সালাদ দিবস । কিংবদন্তি অনুসারে, মেক্সিকান শেফ সিজার কার্ডিনি (1896 - 1956) ইতালিতে জন্মগ্রহণকারী বিখ্যাত সিজার সালাদের লেখক। তাঁর পরিবারে বর্ণিত গল্প অনুসারে, তিনি স্বাধীনতা দিবসে তিজুয়ানাতে তাঁর রেস্তোঁরাটির অতিথিদের অবাক করে দিতে চাইলে তিনি সালাদ তৈরি করেছিলেন। রেস্তোঁরাটি নিয়মিতভাবে তার রান্নাঘরের সাথে আমেরিকানদের অবাক করে দেয়, যারা শুকনো নিয়মে বিরক্ত হয়েছিল। সিজারের কন্যার মতে, আসল সিজার সালাদে পুরো লেটুস পাতা রয়েছে যা আপনার হাতে খা
আইসবার্গ সালাদ
আইসবার্গ সালাদ লেটুস জাতীয় সবজি যা লেটুস পরিবারের অন্তর্গত। এটি দীর্ঘকাল ধরে ইউরোপীয় দেশগুলিতে পরিচিত, তবে কেবল সাম্প্রতিক বছরগুলিতে এটি আমাদের দেশে জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। আইসবার্গ সালাদ চমৎকার স্বাদ, কয়েকটি ক্যালোরি এবং অনেক ভিটামিন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। অন্যান্য জিনিসগুলির মধ্যে এটি সাধারণ লেটুসের চেয়ে অনেক বেশি টেকসই। একটি আইসবার্গ লেটুস ক্রমবর্ধমান আইসবার্গ লেটুসের একটি বসন্ত এবং শরতের ফসল রয়েছে এবং গ্রীষ্মের তাপমাত্রা এটি বাড়ানোর পক্ষে উপযুক্ত নয়। একট
সিজার সালাদ: একটি অনুপ্রেরণামূলক গল্প এবং ক্লাসিক যা প্রত্যেকে পছন্দ করে
এর উত্সের বিভিন্ন সংস্করণ রয়েছে সিজার সালাদ এর গল্প . সিজার সালাদকে কী আলাদা করে তোলে? এটি সহজ, মার্জিত, সস্তা এবং বিখ্যাত। এগুলির কয়েকটি উল্লেখযোগ্য গুণাবলী, তবে যা সত্যই আমাদের এই রেসিপিটির প্রতি আকৃষ্ট করে তা হ'ল এর খাঁটি এবং অনুপ্রেরণামূলক ইতিহাস। অনেকেই তাই ভেবেছিলেন সিজার সালাদ মহান রোমান জেনারেলের নামে এত নামকরণ করা হয়েছিল কারণ এটি ছিল তাঁর প্রিয় একটি খাবার। তবে এর মতো কিছুই নেই। সম্ভবত, সম্ভবত, মূল রেসিপিটি 1924 সালে সিজার কার্ডিনি তৈরি করেছিলেন name ন
সিজার সালাদ - আমেরিকান স্বপ্নের একটি গল্প
না, সিজার সালাদ রোমান সম্রাট গিয়াস জুলিয়াস সিজারের সাথে এর কোনও যোগসূত্র নেই, বা রোমেও তাঁর জন্ম হয়নি। বিশ্বের সবচেয়ে বিখ্যাত সালাদটির গল্পটি প্রায় 100 বছর আগে মেক্সিকোতে 4 জুলাই শুরু হয়েছিল এবং আজ অবধি আমেরিকান স্বপ্নের কাহিনী হিসাবে অব্যাহত রয়েছে। এবং হ্যাঁ, এটিতে এখনও কিছু ইতালিয়ান রয়েছে
