আমরা প্রায়শই না জেনে অনুকরণের দুগ্ধজাত পণ্যগুলি কিনি

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

বুলগেরিয়ান বাজারগুলিতে নকল দুগ্ধজাত পণ্যের ব্যবহার 40 শতাংশে পৌঁছেছে, এনএসআইয়ের তথ্য উদ্ধৃত করে কৃষি ও খাদ্যমন্ত্রী দেশিলেভা তেনেভা ঘোষণা করেছিলেন।

তেনেভা আরও যোগ করেন যে পুরো ইউরোপীয় ইউনিয়নের জন্য বিশ্লেষণগুলি যদি তাদের সাথে যুক্ত করা হয় তবে এই অনুপাতগুলি বৃদ্ধি পেতে পারে যেখানে নকল পণ্যগুলির জন্য পৃথক কোড এখনও তৈরি হয়নি।

সুতরাং, আন্তঃ-ইউনিয়ন বাণিজ্য অধ্যয়নের জন্য প্রাকৃতিক দুগ্ধজাত পণ্যগুলির সাথে তাদের পৃথক হওয়া অসম্ভব।

গত কয়েক বছরে, জাল পনির, হলুদ পনির এবং দুধের উত্পাদন উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে এবং এই প্রবণতাটি কেবল আমাদের দেশে নয়, পুরো ইউরোপ জুড়েই নিবন্ধিত রয়েছে।

বেশিরভাগ গ্রাহক কম দামের জিনিস খুঁজছেন এবং তাই নির্মাতারা মানের ব্যয় করে দাম হ্রাসে মনোনিবেশ করছেন।

এই সমস্ত প্রাকৃতিক কাঁচামাল প্রতিস্থাপনের দিকে পরিচালিত করে। আমি উল্লেখ করেছি যে সমস্ত ইউরোপীয় প্রয়োজনীয়তা অনুসারে এটি নিরাপদ, মন্ত্রী 24 চসা পত্রিকায় জোর দিয়েছিলেন।

নেটিভ মন্ত্রক বুলগেরীয় দুগ্ধজাত উত্পাদনকারীদের নিয়ন্ত্রণের জন্য একটি নতুন নিয়ন্ত্রণ প্রবর্তনের বিষয়ে বিবেচনা করছে। একটি আইন কল্পনা করা হয়েছে, যা আমাদের দেশের কারখানাগুলিকে কেবল প্রাকৃতিক দুগ্ধজাত পণ্য উত্পাদন করতে বাধ্য করবে, বা কেবল অনুকরণীয় পণ্য তৈরি করবে।

বিএফএসএ পরিদর্শনগুলি দেখায় যে আমাদের ট্রেড নেটওয়ার্কে নকল দুগ্ধজাত পণ্যের সবচেয়ে বড় সমস্যা হ'ল উত্পাদকরা সেগুলি তাদের মতো উপস্থাপন করে না এবং তাদের লেবেল প্রায়শই একটি প্রাকৃতিক পণ্য বলে।

প্রতিযোগিতার কমিশন সম্প্রতি পাম তেল লেবেলযুক্ত গরুর মাখন বিক্রয়কারী তিন বুলগেরিয়ান তেল সংস্থাকে জরিমানা করেছে।

মিলটেক্স কে, হ্রানিনভেস্ট এবং প্রোফি মিল্ক থেকে লঙ্ঘনকারীদের জন্য নিষেধাজ্ঞাগুলি যথাক্রমে বিজিএন 127,240, বিজিএন 189,700 এবং বিজিএন 113,400 ছিল, যা বছরের জন্য তাদের লাভের 2% এর সমান।