ম্যাক্রোবায়োটিক এবং নিরামিষ খাবারের মধ্যে পার্থক্য

ভিডিও: ম্যাক্রোবায়োটিক এবং নিরামিষ খাবারের মধ্যে পার্থক্য

ভিডিও: ম্যাক্রোবায়োটিক এবং নিরামিষ খাবারের মধ্যে পার্থক্য
ভিডিও: আমিষ আর নিরামিষ খাবারের পার্থক্য / বৈষ্ণবরা কিভাবে আমিষ খায় / hori bhokti tv 2024, নভেম্বর
ম্যাক্রোবায়োটিক এবং নিরামিষ খাবারের মধ্যে পার্থক্য
ম্যাক্রোবায়োটিক এবং নিরামিষ খাবারের মধ্যে পার্থক্য
Anonim

ম্যাক্রোবায়োটিক এবং নিরামিষ খাবারগুলির মধ্যে সাদৃশ্য এবং পার্থক্যগুলি বুঝতে আমাদের তাদের নীতিগুলি জানতে হবে।

"ম্যাক্রোবায়োটিক" শব্দটি হিপোক্রেটিসও ব্যবহার করত। এটি সাধারণত দীর্ঘজীবী মানুষের বর্ণনা দেয়। অন্যান্য প্রাচীন পণ্ডিতরা এই শব্দটি ব্যবহার করেছিলেন সুষম খাদ্যাভ্যাস, অনুশীলন এবং মানসিক ভারসাম্যহীন ভারসাম্যপূর্ণ জীবনযাত্রার বর্ণনা দেওয়ার জন্য।

আজ, ম্যাক্রোবায়োটিকগুলি আবার খুব জনপ্রিয় হয়ে উঠছে, বিশেষত যুক্তরাষ্ট্রে, যেখানে স্থূলত্ব, ডায়াবেটিস এবং কোলন ক্যান্সারের সমস্যা খুব সাধারণ।

ম্যাক্রোবায়োটিকের সর্বাধিক বুনিয়াদি নীতিগুলি হ'ল: traditionalতিহ্যবাহী এবং স্থানীয় খাবার (ডায়েটে পুরো শস্য, ফল এবং স্থানীয় শাকসবজি) ব্যবহার; সয়া খাবার; সমুদ্রের শাকসব্জী; শেত্তলা এবং কিছু ছোট সাদা মাছ; crustaceans।

পরেরটি সম্পূর্ণ পোল্ট্রি বা অন্যান্য মাংস প্রতিস্থাপন করতে পারে। আপনি যে অঞ্চলে থাকেন সেখান থেকে প্রাকৃতিক সুইটেনার্স (ভাত সিরাপ, মধু, অ্যাভেভে সিরাপ) এবং সামুদ্রিক লবণের সাথে প্রতিস্থাপন করে লবণ এবং চিনিও মেনু থেকে সম্পূর্ণ সরিয়ে দেওয়া হয়।

ম্যাক্রোবায়োটিক পুষ্টি
ম্যাক্রোবায়োটিক পুষ্টি

ম্যাক্রোবায়োটিকের প্রয়োগের আরেকটি মূল বিষয় হ'ল জীবনদর্শন। তার মতে, রোগগুলি আমাদের দেহের জন্য আমাদের সঠিক ডায়েটে পরিচালিত করার একটি উপায় are পরিবেশের সাথে তাল মিলিয়ে বেঁচে থাকা জরুরি।

সুতরাং, স্থানীয় খাদ্য গুরুত্বপূর্ণ - ফল, শাকসবজি, সিরিয়াল। প্যাকেজজাত খাবারগুলিতে অজৈব অ্যাডিটিভস এবং প্রিজারভেটিভগুলি সম্পূর্ণরূপে বাদ দেওয়া হয়।

শারীরিক ক্রিয়াকলাপও সিস্টেমের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। এটি যদি প্রকৃতিতে সঞ্চালিত হয় তেমনি উত্তেজনাপূর্ণ ব্যায়ামগুলিকে ম্যাক্রোবায়োটিকগুলিতে মেরিডিয়ান বলা হয় এবং এটি যোগের বৈশিষ্ট্যযুক্তও হয় best

নিরামিষাশী
নিরামিষাশী

অন্যদিকে নিরামিষাশীরাও একটি খাদ্য সংস্কৃতি। এটি বিভিন্ন কারণে সমস্ত প্রাণী এবং সমস্ত প্রাণী থেকে প্রাপ্ত খাবার বাদ দেয়। এর মধ্যে রয়েছে মাছের পণ্য।

যাইহোক, উপস্থিত প্রাণী খাদ্য অনুসারে এখানে বেশ কয়েকটি ধরণের নিরামিষাশী রয়েছে:

মিথ্যা নিরামিষাশী - মাছ, সামুদ্রিক খাবার বা মুরগি খাওয়া। মুরগির ব্যতিক্রম বাদে এই উপ-প্রজাতি ম্যাক্রোবায়োটিক ধরণের ডায়েটের সবচেয়ে কাছাকাছি।

আধা নিরামিষাশী - ডিম, দুধ এবং তাদের ডেরাইভেটিভস গ্রহণ করে।

সত্যিকারের নিরামিষাশী - প্রাণী উত্স থেকে বা পশুর পণ্যগুলির উপস্থিতি সহ কোনও কিছু গ্রহণ করবেন না।

চরম নিরামিষাশী - ভেগান, কাঁচা খাবারবিদ - এক ধরণের সত্য নিরামিষ নিরামিষ এবং শুধুমাত্র কাঁচা খাবার গ্রহণ করে।

খাওয়া খাবারের পাশাপাশি দুটি রান্নাঘরের মধ্যেও বেশ কয়েকটি ভিন্নতা রয়েছে। মাইক্রোবায়োটিক ডায়েটের প্রয়োগটি বরং একটি নির্দিষ্ট ডায়েট এবং দর্শনের মেনে চলা, জীবনকে নতুন পথ দেয়। বিপরীতে, নিরামিষবাদে, প্রত্যেকে তাদের বোঝাপড়া এবং চাহিদা অনুযায়ী কী এবং কীভাবে গ্রহণ করবে তা বেছে নেয় choo

প্রস্তাবিত: