2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
আমরা সকলেই লবণের প্রলোভন পছন্দ করি যা আমরা টিভির সামনে দু'জনেই খেতে পারি, আমাদের পছন্দসই অনুষ্ঠানটি দেখতে, এবং কেবল বিভিন্ন ক্র্যাকার, স্ন্যাকস স্ন্যাক করতে।
সে কারণেই আজ আমরা আপনাকে আশ্চর্যজনক কিছু দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছি বাড়িতে তৈরি সালাদ জন্য সহজ এবং সুস্বাদু রেসিপি, যাতে আপনি স্বাদযুক্ত এবং আলাদা কিছু দিয়ে আপনার প্রিয়জনকে অবাক করে দিতে পারেন।
কিভাবে বাড়িতে স্যালাড প্রস্তুত?
প্রয়োজনীয় পণ্য:
400 গ্রাম ময়দা;
1 চা চামচ চিনি;
1 চা চামচ শুকনো ঈস্ট;
1 চা চামচ লবণ;
30 গ্রাম নরম মাখন;
জলপাই তেল 50 মিলি;
গ্রেটড পারমসান বা অন্যান্য পনির 20 গ্রাম;
উষ্ণ জল 200 মিলি;
1 টেবিল চামচ তাজা রোজমেরি;
সামুদ্রিক লবণ (তবে খুব বেশি মোটা নয়)।
প্রস্তুতির পদ্ধতি:
আপনার প্রথম কাজটি হল ময়দা চিট করা, তারপরে চিনি এবং শুকনো খামির যুক্ত করুন। হালকা গরম জল এবং লবণ এবং তারপর জলপাই তেল যোগ করুন। তারপরে শুকনো মিশ্রণে একটি ভাল মতো কিছু তৈরি করুন এবং আস্তে আস্তে তরল যুক্ত করা শুরু করুন, আপনার ঘরের তৈরি লবণের জন্য ময়দা গুঁড়ো।
একবার আপনি যে আটাটি চালাচ্ছেন তা পর্যাপ্ত ঘন হয়ে যাওয়ার পরে আপনার নরম মাখন, পারমেশান এবং হলুদ গোলাপী যুক্ত করা উচিত। সমস্ত পণ্য সম্পূর্ণরূপে মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত এটি স্নান করা চালিয়ে যান, তারপরে প্রায় 1 ঘন্টা বিশ্রামের জন্য এটি একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে রেখে দিন।
ময়দা শিথিল হয়ে গেলে এবং মারা যাওয়ার পরে এটি প্রায় ২-৩ মিলিমিটার বেধে নিয়ে নিন এবং এটি স্য্যাম্যাক এবং সমুদ্রের লবণ বা আপনার পছন্দ মতো অন্যান্য মশলা দিয়ে ছিটিয়ে দিন। প্রায় সেন্টিমিটার প্রস্থ সহ গ্রীষ্মে এটি কাটা।
আপনি যখন পুরো আটা কাটা শেষ করেন, তখন স্ট্রিপগুলি মোচড় শুরু করুন। মনে রাখবেন যে তারা যত পাতলা, ক্রিস্পিয়ার তারা হবে বাড়িতে স্যালাড.
আপনি প্রস্তুত হয়ে গেলে, রান্নার কাগজে এগুলি রাখুন, চুলাটি 180 ডিগ্রীতে প্রিহিট করা উচিত। আপনার বেক করুন খসখসে সল্টাইনস যতক্ষণ না তারা সোনার হয়ে যায়।
তারা জন্মদিন সহ কোনও ছুটির জন্য উপযুক্ত স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশ। আপনি এগুলি আপনার বাচ্চাদের স্কুলের জন্যও দিতে পারেন, তাই আপনাকে দোকান থেকে নোনতা প্রলোভন কিনতে হবে না, যার মধ্যে প্রায়শই ক্ষতিকারক উপাদান থাকে।
এগুলি নিশ্চিত হন বাড়িতে স্যালাড তারা অবিলম্বে আপনার পুরো পরিবারের প্রিয় হয়ে উঠবে কারণ তারা অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু এবং ক্রাঙ্কযুক্ত।
এবং আপনি যদি আরও কিছু চূর্ণযুক্ত এবং সুস্বাদু কিছু চান, তবে ঘরে বসে আচার এবং বাড়ির তৈরি খাবারের জন্য আমাদের পরামর্শগুলি একবার দেখুন।
প্রস্তাবিত:
বাড়িতে যেভাবে হিউমাস প্রস্তুত করে থাকে তাদের জন্য পরামর্শ
ইদানীং হুমাস অত্যন্ত জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে - প্রত্যেকে এটি পছন্দ করে এবং প্রত্যেকে এটি তাদের টেবিলে চায়। আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করা পরবর্তী প্রাকৃতিক পদক্ষেপ। সবার আগে: এটা কি হামাস ? এটি ছোলা, তাহিনী / তাহিনী (তিলের বীজের পেস্ট), লেবু, রসুন, জলপাই বা তিলের তেল, নুন এবং জিরা দিয়ে তৈরি করা হয়। এবং এটিতে বিভিন্ন ধরণের টেক্সচার এবং স্বাদ থাকতে পারে - আপনি কীভাবে আরও ভাল এটি করতে পারেন তা দেখুন। হুমাস তৈরির জন্য টিপস 1.
বাড়িতে সসেজ প্রস্তুত
আজকের বিশ্বে বিভিন্ন সসেজগুলি অভাবনীয়। এটি aতিহাসিক দৃষ্টিকোণ থেকে সহজেই ব্যাখ্যা করা হয়। টেকসই মাংসের পণ্য প্রস্তুত সম্পর্কে প্রথম জানা তথ্যটি ইতালি, গ্রীস এবং চীন থেকে ২,6০০ বছর আগে from আজ অনুমান করা হয় যে কেবল জার্মানিতেই এক হাজারের বেশি প্রজাতি রয়েছে সসেজস .
বাড়িতে তৈরি দই এবং এটির সাথে সবচেয়ে অর্থনৈতিক এবং সুস্বাদু কেক প্রস্তুত করুন
বুলগেরিয়ান দইয়ের একটি অনন্য স্বাদ রয়েছে, যা বিশ্বজুড়ে পরিচিত। এমন পরামর্শ রয়েছে যে থ্রিশিয়ানদের সময় এর উত্স বিকাশযুক্ত ভেড়া প্রজননের সাথে সম্পর্কিত। দই প্রিহেটেড প্রাকৃতিক দুধ থেকে প্রাপ্ত হয়, যা 40-45 ডিগ্রীতে ল্যাকটিক গাঁজন করে ফেলেছে। এর প্রস্তুতির জন্য ব্যবহৃত দুধের উপর নির্ভর করে এটি হতে পারে:
বাড়িতে স্যালাড ড্রেসিং
দোকান থেকে সালাদ ড্রেসিংয়ের পরিবর্তে আপনি নিজেই এটি প্রস্তুত করতে পারেন। ড্রেসিং করা সহজ, এবং এর স্বাদ যে কোনও সালাদ পরিবর্তন করবে। মনে রাখবেন যে প্রতিটি ড্রেসিংয়ের গোড়ায় তিনটি অংশে উদ্ভিজ্জ তেল এবং এক অংশের ভিনেগার বা অন্যান্য অ্যাসিড থাকে, যেমন লেবুর রস বা চুনের রস। এই উপাদানটি অন্যান্য উপাদান যুক্ত করে পরীক্ষা করা যেতে পারে। বালাসামিক ভিনেগার ভূমধ্যসাগরীয় সালাদ এবং রোস্ট শাকসবজির জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত। আপেল সিডার ভিনেগার ফল সালাদ জন্য ভাল। ওয়াইন ভিনেগার যেকোন
বাড়িতে বাচ্চা এবং শিশুর খাবার প্রস্তুত করার নিয়ম
বাড়িতে রান্না সবসময়ই ভাল, বিশেষত যখন ছোট বাচ্চাদের বা শিশুদের জন্য খাবার তৈরির কথা আসে। এই ক্ষেত্রে, তবে, প্রস্তুতির সময় কিছু প্রাথমিক স্বাস্থ্যবিধি অনুসরণ করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। অল্প বয়স্ক শিশুদের জন্য খাবার বাছাই করার সময় আনপাস্টিউরাইজড দুধ এবং পণ্যগুলি এড়ানো উচিত, বিশেষত যখন তাদের বয়স দুই বছরের কম হয়। এগুলিকে নীল চিজ যেমন নীল চিজ বা ব্রি হিসাবেও সুপারিশ করা হয়। নরম আইসক্রিম, যা ক্রিম মেশিনে বেত্রাঘাত করা হয়, এটিও কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। খাবার প্রস্তুতি শুরু করা
