2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
মিষ্টি আলু মিষ্টি আলু নামেও পাওয়া যায়। এগুলি আমাদের পরিচিতদের চেয়ে কিছুটা বড় এবং প্রসারিত এবং ভিটামিন এবং খনিজগুলিতে অত্যন্ত সমৃদ্ধ। এটি তাদেরকে মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী করে তোলে, এ কারণেই তাদের ব্যবহার আরও ব্যাপক আকার ধারণ করে।
তারা শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস। এগুলির মধ্যে থাকা অ্যান্থোসায়ানিনস এবং বিটা ক্যারোটিন অনেকগুলি রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করে।
একটি মিষ্টি আলুতে বিটা ক্যারোটিন 200% কোষের প্রয়োজনীয়তা সরবরাহ করে। এবং এটি ক্ষুদ্রান্ত্রের হজম প্রক্রিয়াগুলির সময় ভিটামিন এ রূপান্তরিত হয়, যা দৃষ্টি এবং প্রতিরোধ ব্যবস্থা জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
মিষ্টি আলুতেও ম্যাঙ্গানিজ প্রচুর পরিমাণে থাকে। এই রাসায়নিক উপাদানটি দেহে কার্বোহাইড্রেটের বিপাকের জন্য প্রয়োজনীয়। একটি মাঝারি আকারের মিষ্টি আলু শরীরের জন্য ম্যাঙ্গানিজের প্রতিদিনের ডোজের 28% সরবরাহ করে।
এই আলুতে কোরেসেটিনও থাকে। এটি ফ্ল্যাভোনয়েড যা খারাপ এলডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রাকে নিয়ন্ত্রণ করে এবং হ্রাস করে। তারা একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিহিস্টামাইন হিসাবেও কাজ করে যা অ্যালার্জির বিরুদ্ধে লড়াই করে।
ডায়াবেটিস রোগীদের মেনুতে মিষ্টি আলুও উপস্থিত থাকতে হবে কারণ তাদের মধ্যে থাকা পদার্থগুলি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে। এগুলিতে ফাইবারও রয়েছে যা রক্তে গ্লুকোজ নিঃসরণকে ধীর করে দেয়, ফলে এর দ্রুত বৃদ্ধি রোধ করে।
হৃদয়ের পক্ষে ভাল, মিষ্টি আলু পটাশিয়াম এবং ভিটামিন বি 6 এর দুর্দান্ত উত্স। পটাসিয়াম রক্তচাপকে হ্রাস করে, এবং ভিটামিন বি 6 প্রোটিন গ্রহণের বিরতি, পাশাপাশি দেহে অ্যামিনো অ্যাসিডের সঠিক ব্যবহারের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
এছাড়াও, মিষ্টি আলুতে ভিটামিন সি এবং ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ রয়েছে আমরা জানি যে ভিটামিন সি শরীরের কোলাজেন তৈরি করতে, স্বাস্থ্যকর হাড় এবং ত্বক বজায় রাখতে সহায়তা করে। এটি কোনও ব্যক্তির রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও সমর্থন করে এবং তাকে প্রতিদিনের মানসিক চাপের সাথে আরও ভালভাবে মোকাবেলায় সহায়তা করে।
এবং ভিটামিন ডি সমৃদ্ধি ভাল মেজাজ এবং আবার স্বাস্থ্যকর হাড় এবং জয়েন্টগুলির জন্য সাহায্য করে। বেশি মিষ্টি আলু খান, বিশেষত শীতের মাসগুলিতে যখন খুব বেশি রোদ থাকে না। এবং সর্বোত্তম অংশটি হ'ল রান্না করার ক্ষেত্রে তাদের সুবিধা নেওয়ার অনেকগুলি উপায় রয়েছে।
প্রস্তাবিত:
বাড়ন্ত আলু মিষ্টি আলু
মিষ্টি মিষ্টি আলু সাধারণ আলুর চেয়ে অনেক বেশি ডায়েটরি এবং দরকারী। কিছু লোকের জন্য তারা একটি সুস্বাদু এবং অন্যদের জন্য প্রতিদিনের মেনুর অংশ। এই জাতীয় আলুর উত্স মধ্য আমেরিকা থেকে। ধীরে ধীরে মিষ্টি আলু খুব জনপ্রিয় হয়ে ওঠে কারণ এগুলি ফিলিপাইন এবং উত্তর আমেরিকার স্পেনীয় বণিক জাহাজ এবং ভারত, দক্ষিণ এশিয়া এবং আফ্রিকান দেশগুলিতে পর্তুগিজদের দ্বারা বিতরণ করা হয়েছিল। আজ, মিষ্টি আলুর সর্বাধিক উত্পাদক হলেন চীন, তার পরে ইন্দোনেশিয়া, ভিয়েতনাম, জাপান, ভারত এবং অন্যান্য। এই জাত
মিষ্টি মিষ্টি আলু কি?
মিষ্টি আলু , বলা মিষ্টি আলু , মধ্য আমেরিকাতে কন্দযুক্ত শাকসবজি। এটি সর্বত্র প্রচারিত হয়েছে, প্রায় সর্বত্র বহন করা হয়েছে। এশিয়া মহাদেশ, যেখানে মিষ্টি আলুর থালা খাবারের জন্য সবচেয়ে ধনী ধরণের বিভিন্ন রেসিপি দেওয়া হয়। এই মহাদেশটিও মিষ্টি আলুর সর্বাধিক উত্পাদক। তবুও, আরও বিস্তারিতভাবে দেখুন মিষ্টি আলু মিষ্টি আলু কি .
মিষ্টি আলু খান! তারা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং রক্তে শর্করাকে কমায় Lower
মিষ্টি আলু সবচেয়ে দরকারী খাদ্য এক। তারা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, রক্তে শর্করাকে কম করে এবং ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপযুক্ত perfect সমস্ত মিষ্টি খাবার ক্ষতিকারক এবং বিপজ্জনক নয়। তাদের রচনায় বিভিন্ন পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ হওয়ার কারণে মিষ্টি আলুর শরীরের জন্য প্রচুর উপকার রয়েছে। এর অন্যতম সুবিধা মিষ্টি আলু ডায়াবেটিস রোগীরা নাকি সবার জন্য উপযুক্ত। অধ্যয়নগুলি দেখায় যে এই সুস্বাদু মিষ্টি-স্বাদ গ্রহণকারী শাকসব্জী এই রোগের নিয়ন্ত্রণ এবং প্রতিরোধে শক্তিশালী বৈশিষ্ট্যযুক্
মশলা খান তবে স্বল্প পরিমাণে খান
মশলা আমাদের খাবারকে আরও মশলাদার করে তোলে। তারা এটিকে মশলাদার বা জ্বলন্ত স্বাদ দেয়। এগুলি আমাদের খাবারগুলিতে স্বাদও যুক্ত করে add যাইহোক, আপনি মশলা যতই ভালবাসেন, আপনার সেগুলি অতিরিক্ত খাওয়া উচিত নয়, কারণ এটি আপনার স্বাস্থ্যের পক্ষে বিপজ্জনক হতে পারে। প্রচুর পরিমাণে মশলা গ্রহণের ফলে পাচনতন্ত্রের আস্তরণের পরিবর্তন হতে পারে, বিদ্যমান প্রদাহকে আরও বাড়িয়ে তোলে, পিত্ত, যকৃত, অগ্ন্যাশয়, কিডনি বোঝা হয়। অতিরিক্ত মশলা স্নায়ুতন্ত্রের সংবেদনশীলতা বাড়িয়ে তুলতে পারে, রক্তচাপক
ওজন কমাতে পাস্তা, ভাত এবং ঠান্ডা আলু খান
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, কার্বোহাইড্রেট কুখ্যাতি অর্জন করেছে। তারা স্বাস্থ্যের কারণে এবং ভয়জনিত কারণে এড়ানো হয় যা ওজন বাড়িয়ে তোলে। যাইহোক, নতুন গবেষণায় দেখা গেছে যে সমস্ত কার্বোহাইড্রেটই বেশি ওজনের জন্য দায়ী নয়। তাদের মধ্যে কিছু, যা প্রতিরোধী স্টার্চ হিসাবে পরিচিত, প্রাকৃতিকভাবে শিম এবং লেবু, পুরো শস্য এবং এমনকি চাল এবং আলু জাতীয় শর্করাযুক্ত খাবারে পাওয়া যায়। এগুলি শরীরের জন্য অত্যন্ত দরকারী এবং তাদের গ্রহণের পরিমাণ সীমাবদ্ধ করা উচিত নয়, কারণ এটি স্বাস্থ্যের সমস্য
