অপ্রয়োজনীয় মিষ্টান্ন: অ্যাভোকাডো সহ চকোলেট পুডিং

সুচিপত্র:

ভিডিও: অপ্রয়োজনীয় মিষ্টান্ন: অ্যাভোকাডো সহ চকোলেট পুডিং

ভিডিও: অপ্রয়োজনীয় মিষ্টান্ন: অ্যাভোকাডো সহ চকোলেট পুডিং
ভিডিও: পৃথিবীর সবচাইতে সহজ এবং ভীষণ মজার একটি ডেজার্ট আইটেম ( মিল্ক পুডিং ) - Milk Pudding 2024, ডিসেম্বর
অপ্রয়োজনীয় মিষ্টান্ন: অ্যাভোকাডো সহ চকোলেট পুডিং
অপ্রয়োজনীয় মিষ্টান্ন: অ্যাভোকাডো সহ চকোলেট পুডিং
Anonim

পরের বার আপনার কাছে অ্যাভোকাডো থাকার মতো মনে হয়, গুয়াকামোল এবং টোস্টটি এড়িয়ে যান (যদিও উভয়ই আপনার অ্যাভোকাডো অভিলাষগুলি পূরণ করার দুর্দান্ত উপায়) এবং আপনার চিন্তাভাবনাগুলি চকোলেট পুডিংয়ে পরিণত করুন।

হ্যাঁ সত্যিই! ডিম ব্যবহার না করে পুডিং ঘন করার একাধিক উপায় রয়েছে যখন আপনি এই ক্লাসিক আমেরিকান ডেজার্টের একটি ভিজান সংস্করণ বানাতে চান। কর্নস্টার্চ এবং কলা দুটি জনপ্রিয় কৌশল এবং এখন আপনি তালিকায় অ্যাভোকাডো যুক্ত করতে পারেন। নিশ্চিত হয়ে নিন যে এই ভেগান পুডিংটি আপনার পছন্দ মতোই সুস্বাদু - ধনী, ভেলভেটি, গা dark় চকোলেটের গভীর সুগন্ধযুক্ত।

চকোলেট পুডিং তৈরি করার সময় অ্যাভোকাডো ব্যবহারের আর একটি দুর্দান্ত সুবিধা হ'ল সহজ রেসিপি। আপনাকে যা করতে হবে তা হ'ল খাবার প্রসেসরে সমস্ত উপাদান যুক্ত করতে বোতাম টিপুন এবং চুলার উপর দিয়ে নাড়তে না পেরে আপনি আশ্চর্যজনক চকোলেট পুডিং থেকে কয়েক মিনিট দূরে রয়েছেন।

আমি বাদামের দুধ ব্যবহার করতে পছন্দ করি তবে দোকান থেকে কেনা সমস্ত দুগ্ধজাত পণ্য এই রেসিপিটিতে বেশ উপযুক্ত হবে। ম্যাপেল সিরাপের মতো প্রাকৃতিক, অপরিশোধিত চিনিও নিশ্চিত করে যে এই মিষ্টিটি একটি স্বাস্থ্যকর ভারসাম্য বজায় রাখে।

চকোলেট এবং কমলা স্বাদগুলি একসাথে সুন্দরভাবে মিশ্রিত হয়, তাই আমি তাজা কমলার রস যোগ করার লোভকে প্রতিহত করতে পারি না। খাঁটি চকোলেট গন্ধের জন্য, আপনি রসটি বাদ দিতে পারেন এবং বাদামের দুধের অতিরিক্ত চামচ যোগ করতে পারেন।

তুমি কি চাও:

1 ভাল পাকা অ্যাভোকাডো;

3 টেবিল চামচ ম্যাপেল সিরাপ;

2 টেবিল চামচ কোকো পাউডার (প্রায় 15 গ্রাম);

অর্ধেক কমলার রস;

1 চামচ (5 মিলি) ভ্যানিলা নিষ্কাশন;

1/4 কাপ (60 মিলি) বাদামের দুধ (বা অন্যান্য দুধ);

যদি ইচ্ছা হয়, আপনি সজ্জা হিসাবে তাজা রাস্পবেরি বা ক্রিম যোগ করতে পারেন।

এটি কীভাবে প্রস্তুত করবেন:

অ্যাভোকাডো টুকরো টুকরো। এটিকে ম্যাপেল সিরাপ, কোকো পাউডার, কমলার রস, ভ্যানিলা এবং বাদামের দুধের সাথে খাবার প্রসেসরের বাটিতে যোগ করুন। এটি একজাতীয় মিশ্রণ হওয়া শুরু না হওয়া পর্যন্ত বেশ কয়েকবার ছেড়ে দিন। অ্যাভোকাডো পুরোপুরি স্থল এবং মিশ্রণটি মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত প্রক্রিয়াটি 1 থেকে 2 মিনিট সময় নেয়।

ছোট ছোট বাটিতে ভাগ করুন। পুডিং প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত কমপক্ষে 2 ঘন্টা Coverেকে রাখুন এবং ফ্রিজে রাখুন। পরিবেশন করার আগে, আপনি হুইপড ক্রিম এবং রাস্পবেরি বা আপনার পছন্দ অনুসারে কিছু সাজাতে পারেন। শেষ পর্যন্ত, আপনাকে যা করতে হবে তা হল এই হালকা গ্রীষ্মের মিষ্টির আশ্চর্যজনক স্বাদ উপভোগ করা।

প্রস্তাবিত: