কমলা পুডিং যা আপনার মেজাজ সেট করবে

ভিডিও: কমলা পুডিং যা আপনার মেজাজ সেট করবে

ভিডিও: কমলা পুডিং যা আপনার মেজাজ সেট করবে
ভিডিও: অসম্ভব সুন্দর এবং মজার পুডিং রেসিপি|| Layered Easy Pudding Recipe at Home by (Easy Home Cooking) 2024, নভেম্বর
কমলা পুডিং যা আপনার মেজাজ সেট করবে
কমলা পুডিং যা আপনার মেজাজ সেট করবে
Anonim

পরিবর্তনের আকাঙ্ক্ষা কেবল রৌদ্র এবং শান্ত আবহাওয়ার স্বপ্নেই নয়, আপনার ডায়েট পরিবর্তন করার ক্ষেত্রেও নিহিত। বসন্তের প্রত্যাশায়, আগের মতো নয়, আমরা সতেজ খাবার চাই এবং যদি তাদের মধ্যে এমন ভিটামিন থাকে যা আমাদের শরীরকে পুষ্টির শীতের ঘাতির প্রভাব থেকে বাঁচাতে পারে তবে এই জাতীয় রেসিপিগুলির কোনও দামই নেই।

আপনি কাজের সাথে আনন্দের সাথে একত্রিত করতে পারেন (বিশেষত সেই দিনগুলিতে যখন আমাদের বাড়িতে থাকতে হবে), একটি নতুন, আকর্ষণীয়, তবে একই সাথে ডেজার্ট প্রস্তুত করা সহজ - কমলা থেকে তৈরি ক্রিম পুডিং.

ভাল জিনিস হ'ল আপনাকে এমন জটিল এবং বিরল পণ্যগুলির সন্ধান করতে হবে না যেগুলি শহরজুড়ে পাওয়া শক্ত are এই ক্রিমের সমস্ত উপাদানগুলি বেশ সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের। এবং যে কমলাগুলি রেসিপিটির ভিত্তি, সেই কয়েকটি ফলের অন্তর্ভুক্ত যা এই রূপান্তরের সময় কার্যত কোনও কোণে এবং খুব যুক্তিসঙ্গত মূল্যে কেনা যায় can

গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টি এই যে এটি স্নিগ্ধ এবং ক্রিমযুক্ত মিষ্টি যারা পশুর খাবার খান না তাদের জন্যও উপযুক্ত, কারণ মার্চ মাসে এটি লেন্টের সময়।

সুস্বাদু কমলা ক্রিম পুডিংয়ের জন্য পণ্য যা আপনার মেজাজকে উন্নত করবে।

চাল - 200 গ্রাম

জল (চর্বি সংস্করণ জন্য) বা দুধ - 2.5-3 চামচ।

চিনি - 2 চামচ।

3 মাঝারি আকারের কমলা

আদা (1.5-2 সেমি দৈর্ঘ্যের মূল) - 1 পিসি।,

মশলা: লবঙ্গ, ভ্যানিলা, দারুচিনি বা অন্যান্য আপনার পছন্দ অনুসারে

আমরা পণ্য প্রাথমিক প্রস্তুতি দিয়ে শুরু। এটি করার জন্য, চাল - আমাদের মূল উপাদান - অবশ্যই ভালভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে এবং পানি বা দুধ দিয়ে.েলে দিতে হবে। অবশ্যই, দ্বিতীয় ক্ষেত্রে স্বাদটি আরও ক্রিমযুক্ত হবে, তবে জল দিয়ে তৈরি ভাত মিষ্টিতেও একটি চমৎকার স্বাদ রয়েছে।

ভিজিয়ে রাখা চাল মাঝারি আঁচে এক ফোঁড়াতে নিয়ে আসুন। তারপরে স্বাদে চিনি এবং আপনার প্রিয় মশলা যোগ করুন।

তারপরে ভবিষ্যতে ভাতের পুডিং সিদ্ধ হতে হবে এবং চাল রান্না হওয়া অবধি আধা ঘন্টা নীচু হয়ে দাঁড়ানো উচিত।

থালাটি ফুটন্ত অবস্থায়, 3-4 টি কমলার রস বার করে নিন।

কমলা পুডিং
কমলা পুডিং

সামান্য ঠান্ডা করা রান্না করা চাল একটি ব্লেন্ডারে রেখে দিন (যদি আপনি চান ক্রিম খুব বেশি তীক্ষ্ণ ও তীক্ষ্ণ না হয়ে যায় তবে আদাটি মুছে ফেলা যায়) এবং কমলার রস যোগ করুন।

আকর্ষণীয় বিশদ: আপনি যদি মিষ্টিটিকে আরও মশলাদার এবং অস্বাভাবিক করতে চান তবে আপনি ক্রিমটিতে সামান্য বাদাম বা নারকেল ময়দা যুক্ত করতে পারেন। নরম বাদামি স্বাদ এবং গন্ধটি ডিশটিকে আরও কোমল করে তুলবে।

পরবর্তী পদক্ষেপটি কোনও ইথেরিয়াল টেক্সচারের সাথে একজাতীয় মিশ্রণ না পাওয়া পর্যন্ত সমস্ত উপাদানগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ভেঙে ফেলা উচিত।

পরিবেশন করার আগে, কমলা ক্রিম পুডিং এটি অবশ্যই সঠিকভাবে ঠান্ডা হতে হবে, তাই এটি অবশ্যই কমপক্ষে কয়েক ঘন্টা ফ্রিজে থাকতে হবে।

একটি সুন্দর চেহারা জন্য, আপনি একটি বাটিতে আপনার পুডিং পরিবেশন করতে পারেন বা বড় চশমা ব্যবহার করতে পারেন। আপনি এই মিষ্টান্নটি পুদিনার ডাঁটা বা চুনের টুকরো দিয়ে সাজাতে পারেন।

বন ক্ষুধা!

প্রস্তাবিত: