2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
দুগ্ধজাত পণ্যগুলির নিয়ন্ত্রণের পরিবর্তনগুলি আমাদের স্বাস্থ্যের গ্যারান্টি দেয়। ডেইরি পণ্যগুলির জন্য অধ্যাদেশে কল্পিত উদ্ভাবনগুলি বুলগেরিয়ানদের স্বাস্থ্য সুরক্ষার লক্ষ্যে করা হয়েছে, ডাঃ মিরোস্লাভ নাইডেনভ স্পষ্টবাদী।
বর্তমানে দুধ, পনির এবং হলুদ পনির উৎপাদনে প্রচুর পরিমাণে উদ্ভিজ্জ ফ্যাট ব্যবহার করা হয়, যা গ্রহণযোগ্য নয় এবং এই পণ্যগুলিকে দুগ্ধ বলা যায় না।
নাইডেনভ ব্যাখ্যা করেছিলেন যে যে ডেইরিরা প্রতিবাদ করতে চায় তারা এমন মেশিন স্থাপন করেছে যা উদ্ভিজ্জ এবং পশুর চর্বি মিশ্রিত করতে পারে এবং আমাদের এমন কিছু বিক্রি করতে পারে যা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক।
এমন প্রযোজক যারা এই কাজটি চালিয়ে যেতে চান তাদের "দুগ্ধজাত" নামটি ব্যবহার করা নিষিদ্ধ করা হবে। বিশেষজ্ঞদের মতে, এটি কেবলমাত্র একটি "উদ্ভিদ পণ্য" বলা উচিত। "আমাদের পক্ষে স্বাস্থ্যকে প্রথমে রক্ষা করা গুরুত্বপূর্ণ, এবং এছাড়াও গতানুগতিক বুলগেরিয়ান ব্র্যান্ড ", মন্ত্রী স্পষ্টবাদী।
মন্ত্রী আরও বলেছিলেন যে তিনি ধর্মঘটের বিষয়ে উদ্বিগ্ন নন এবং প্রতিবাদকারীদের কাছে কখনও যেতে পারেননি। তাঁর মতে, পণ্যটির নামে প্রতারণার কারণে ভোক্তা, কৃষক এবং নিম্নমানের দুগ্ধজাত খাবার গ্রহণের ফলে যারা স্বাস্থ্যগতভাবে ক্ষতিগ্রস্থ হয়েছেন তাদের প্রত্যেকেরই প্রতিবাদের অধিকার রয়েছে।
বুলগেরিয়ান খাদ্য সুরক্ষা সংস্থার বিশেষজ্ঞরা সেই রূপান্তরকালটি মূল্যায়ন করবেন যেখানে দুগ্ধজাত পণ্যের নির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তার উপর নতুন নিয়ন্ত্রণ অনুযায়ী ডেইরিরা তাদের ব্যবসা সংগঠিত করবে।
কারও ব্যবসায়িক স্বার্থকে প্রভাবিত করার সম্ভাবনা অস্বীকার করা হয় না, তবে এটি বুলগেরিয়ানদের সুস্বাস্থ্যের জন্য এবং andতিহ্যবাহী বুলগেরিয়ান ব্র্যান্ডের প্রতিরক্ষায় ব্যয় হবে, স্টারা জাগোরার কৃষি ও খাদ্যমন্ত্রী বলেছিলেন।
প্রস্তাবিত:
তারা বনীচান গ্রাম থেকে পেঁয়াজের মানের মানের শংসাপত্র চায়
বানিচান গ্রাম থেকে পেঁয়াজের উত্পাদকরা জোর দিয়েছিলেন যে তাদের পণ্যটি বুলগেরিয়ান স্বাদ রক্ষার জন্য প্রচারে সুরক্ষিত খাদ্য নামের তালিকায় যুক্ত করা উচিত। এই জাতীয় শংসাপত্রটি পণ্যের গুণমানের গ্যারান্টি দেয় এবং বনিচান গ্রাম বিশ্বাস করে যে তাদের পেঁয়াজ ভৌগলিক নাম দ্বারা সুরক্ষিত অন্যান্য খাদ্য পণ্যগুলির মধ্যে এর স্থান পাওয়ার উপযুক্ত যথেষ্ট অনন্য। বণিচানের চিতালিটিশের সেক্রেটারি রুমায়ানা জ্যাজিভাভা দারিককে এই উদ্যোগের কথা জানিয়েছেন। গ্রামে ইতিমধ্যে একটি ব্যাখ্যামূলক
এবং আমাদের দেশে একটি মানের মানের সঙ্গে লুটেইনটিসা
লিউটেনিটাস উত্পাদন জন্য মান ইতিমধ্যে একটি সত্য। এটি এখনও একটি রহস্য হিসাবে রয়ে গেছে যা আমরা এখনও অবধি আমাদের টুকরোগুলিতে ছড়িয়ে দিয়েছি, তবে বেশ কয়েক দিন ধরে বাজারে আপনি লাইটেনিটসাকে খুঁজে পেতে পারেন, যেখানে রঞ্জক এবং সংরক্ষণকারী ব্যবহারের অনুমতি নেই। শপ উইন্ডোতে গত সপ্তাহ থেকে আপনি 2 ধরণের traditionalতিহ্যবাহী বুলগেরিয়ান লাইটেনিটসাকে খুঁজে পেতে পারেন - সূক্ষ্ম স্থল এবং মোটা মাটি, পুরোপুরি শিল্পের মান দ্বারা তৈরি। শুধুমাত্র মরিচ, গোলমরিচ পুরি, ভাজা মরিচ, টমেটো, টমেটো
কীভাবে ডিম এবং দুগ্ধজাত পণ্যগুলি ফ্রিজে সঠিকভাবে সঞ্চয় করতে হয়
সাধারণত, দুগ্ধজাত পণ্য এবং চর্বি, ক্রিম এবং মেয়োনেজযুক্ত খাবারগুলি দীর্ঘায়িত হিমায়িতের জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত নয়। যদি আপনি স্থির করে থাকেন এবং এখনও এগুলিকে ফ্রিজারে রাখার দরকার হয় তবে আপনার কয়েকটি প্রাথমিক বিষয়গুলি জানতে হবে। উদাহরণস্বরূপ ডিমগুলি কখনই শাঁস দিয়ে হিমায়িত করা উচিত নয় কারণ এগুলি ক্র্যাক হয়। প্রস্তুতির জন্য আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় প্রয়োজনের উপর নির্ভর করে ডিমের সাদা অংশকে কুসুম থেকে আলাদা করতে হবে। আপনি সম্পূর্ণ ডিম বিভাজক ছাড়াই একটি একজাতীয় মিশ্র
কীভাবে সঠিকভাবে দুগ্ধজাত পণ্যগুলি একত্রিত করা যায়
স্বাস্থ্যকর মেনুর জন্য দুগ্ধজাত পণ্যগুলি আবশ্যক। দুধ মানুষের জন্য অন্যতম প্রাকৃতিক খাবার এবং যেমন এটি একটি বাধ্যতামূলক এবং এমনকি খাদ্যতালিকাগত খাদ্য, যা সঠিক পণ্যগুলির সাথে একত্রিত হয়ে খুব দ্রুত ফুলে যাওয়া এবং ভারাক্রান্তির অপ্রীতিকর অনুভূতি ছাড়াই আমাদের তৃপ্ত করতে পারে। একটি নিয়ম হিসাবে, দুধ বেশিরভাগ পণ্যের সাথে একত্রিত করা কঠিন। যদি এখনও আপনার পেটে অন্য খাবার থাকে, তবে দুধ এটি হজম হতে দেয় না, কারণ এটির মধ্যে এটি আটকে থাকার এবং স্থির করার ক্ষমতা রয়েছে, যা দ্রুত হজম
তারা সর্বনিম্ন খাদ্য মানের প্রান্তিক পরিচয় করিয়ে দেবে
ন্যূনতম খাদ্য মানের থ্রেশহোল্ডগুলি শীঘ্রই চালু করা হবে বলে আশা করা হচ্ছে। কৃষিমন্ত্রী মিরোস্লাভ নাইডেনভ এবং বৃহত্তর খুচরা চেইনের প্রতিনিধিরা এতে একমত হয়েছেন। এর অর্থ হ'ল স্টেট এজেন্সি এমন কিছু প্রয়োজনীয়তা আরোপ করবে যা স্টোরগুলিতে সস্তারতম খাবারের পণ্যগুলিও পূরণ করতে পারে। এই উদ্যোগের লক্ষ্য হ'ল গ্রাহকরা কেনা খাবারের সুরক্ষা নিয়ন্ত্রণ করার পাশাপাশি খাদ্য বিষক্রিয়া সহ সম্ভাব্য মারাত্মক দুর্ঘটনা রোধ করা। উদ্ভাবনের ফলস্বরূপ, বুলগেরিয়ান উত্পাদকদের একটি বড় অংশের পক্ষ থে