তারা বনীচান গ্রাম থেকে পেঁয়াজের মানের মানের শংসাপত্র চায়

ভিডিও: তারা বনীচান গ্রাম থেকে পেঁয়াজের মানের মানের শংসাপত্র চায়

ভিডিও: তারা বনীচান গ্রাম থেকে পেঁয়াজের মানের মানের শংসাপত্র চায়
ভিডিও: আধুনিক পদ্ধতিতে গ্রীষ্মকালীন পেঁয়াজের বীজতলা তৈরি। পেঁয়াজের আদর্শ বীজতলা তৈরি। পেঁয়াজ চাষ 2024, নভেম্বর
তারা বনীচান গ্রাম থেকে পেঁয়াজের মানের মানের শংসাপত্র চায়
তারা বনীচান গ্রাম থেকে পেঁয়াজের মানের মানের শংসাপত্র চায়
Anonim

বানিচান গ্রাম থেকে পেঁয়াজের উত্পাদকরা জোর দিয়েছিলেন যে তাদের পণ্যটি বুলগেরিয়ান স্বাদ রক্ষার জন্য প্রচারে সুরক্ষিত খাদ্য নামের তালিকায় যুক্ত করা উচিত।

এই জাতীয় শংসাপত্রটি পণ্যের গুণমানের গ্যারান্টি দেয় এবং বনিচান গ্রাম বিশ্বাস করে যে তাদের পেঁয়াজ ভৌগলিক নাম দ্বারা সুরক্ষিত অন্যান্য খাদ্য পণ্যগুলির মধ্যে এর স্থান পাওয়ার উপযুক্ত যথেষ্ট অনন্য।

বণিচানের চিতালিটিশের সেক্রেটারি রুমায়ানা জ্যাজিভাভা দারিককে এই উদ্যোগের কথা জানিয়েছেন।

গ্রামে ইতিমধ্যে একটি ব্যাখ্যামূলক প্রচারণা চলছে, এর পরে বানিচ বাল্ব প্রযোজকদের একটি সমিতি প্রতিষ্ঠা করা হবে। দুটি জাতের পেঁয়াজ উত্পাদিত হয় - সাদা এবং লাল, যা সালাদগুলির জন্য উপযুক্ত।

পেঁয়াজ
পেঁয়াজ

এই পেঁয়াজ রোপণ আরও সুনির্দিষ্ট, কৃষকরা বলছেন। এটি চারা দিয়ে করা হয়, বিশেষ মাটি এবং প্রচুর জল প্রয়োজন requires

বানিচান পণ্যের উত্পাদকরা স্লোফুড সংস্থার বুলগেরিয়ান শাখার সহযোগিতায় শংসাপত্র প্রক্রিয়াটি সম্পাদন করতে বদ্ধপরিকর। সুতরাং, তারা এমইপি মোমচিল নেঙ্কভের প্রচারে যোগ দিতে পারে - বুলগেরিয়ান স্বাদ রক্ষার জন্য।

এখনও অবধি, সুরক্ষিত নামের প্রার্থীদের তালিকায় একটি পূর্ব বলকান শূকরের মাংস এবং কার্ট গোলাপী টমেটো অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

ইউরোপীয় ইউনিয়নের মানসম্পন্ন প্রকল্পগুলির বিষয়ে তাদের নথি প্রস্তুত are

গর্নোরিহোভস্কি সুডজুক
গর্নোরিহোভস্কি সুডজুক

গর্নো ওরিহোভ সুডজুক এবং বুলগেরিয়ান গোলাপ তেল ভৌগলিক গুরুত্বের একটি পণ্যের সুরক্ষিত নাম রয়েছে। স্ট্র্যান্ডঝা মান্না মধুও সুরক্ষা পাওয়ার প্রক্রিয়াধীন।

এই প্রক্রিয়াটি ইউরোপীয় উত্পাদকদের সুরক্ষা দেয় এবং সংশ্লিষ্ট ভৌগলিক অঞ্চলের জন্য পণ্যের গুণমানের গ্যারান্টি দেয়।

প্রস্তাবিত: