2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
সাধারণত, দুগ্ধজাত পণ্য এবং চর্বি, ক্রিম এবং মেয়োনেজযুক্ত খাবারগুলি দীর্ঘায়িত হিমায়িতের জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত নয়।
যদি আপনি স্থির করে থাকেন এবং এখনও এগুলিকে ফ্রিজারে রাখার দরকার হয় তবে আপনার কয়েকটি প্রাথমিক বিষয়গুলি জানতে হবে।
উদাহরণস্বরূপ ডিমগুলি কখনই শাঁস দিয়ে হিমায়িত করা উচিত নয় কারণ এগুলি ক্র্যাক হয়। প্রস্তুতির জন্য আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় প্রয়োজনের উপর নির্ভর করে ডিমের সাদা অংশকে কুসুম থেকে আলাদা করতে হবে। আপনি সম্পূর্ণ ডিম বিভাজক ছাড়াই একটি একজাতীয় মিশ্রণে ভাঙ্গতে পারেন।
ডিমের মিশ্রণটি ঘন হওয়া থেকে রোধ করার জন্য, এক চিমটি লবণ বা চিনি যুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি লেবেলে নোট করতে ভুলবেন না। তবে এটি কেবল প্রোটিনের ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য নয়। এগুলি কোনও ফ্রিজার (বা চেম্বারে) কোনও সংযোজন ছাড়াই সংরক্ষণ করা যেতে পারে। গলার পরেও প্রোটিনগুলি বরফে ভেঙে যেতে পারে।
পেটানো ডিমগুলি একটি প্লাস্টিকের পাত্রে বা আইস কিউব ট্রেগুলিতে areেলে দেওয়া হয়। তারপরে এগুলি প্লাস্টিকের মোড়কে জড়িয়ে দেওয়া হয়। সুতরাং, তারা 10 মাসের মধ্যে তাদের স্বাদ ধরে রাখতে পারে। একমাত্র প্রোটিন এক বছর পর্যন্ত থাকতে পারে।
দুধ
দুধের বালুচর জীবন 2-3 মাস।
ক্রিম
এই পণ্যটি ছোট প্লাস্টিকের পাত্রে হিমশীতল। এটি নিরপেক্ষ এবং ভাঙ্গা উভয়ই হিমায়িত হতে পারে।
পনির, হলুদ পনির
নরম চিজগুলি সাধারণত হার্ডগুলির চেয়ে হিমায়িতের জন্য বেশি উপযুক্ত। তারা অ্যালুমিনিয়াম বা পলিথিন ফয়েল মধ্যে প্যাক করা হয়। যদি চিজগুলি টুকরো টুকরো করে কাটা হয় তবে সেগুলির প্রতিটি প্লাস্টিকের মোড়কে আলাদাভাবে আবৃত করা হয়। এই ধরণের দুগ্ধজাত পণ্যগুলির সাথে, সর্বোচ্চ শেল্ফের জীবন 6 থেকে 8 মাস।
মাখন
আপনি যদি অল্প সময়ের জন্য তেলটি স্থির করতে চলেছেন - এটি টিনফয়েলে রাখুন। ফ্রিজে দীর্ঘতর স্টোরেজ করার জন্য, এটি অ্যালুমিনিয়াম বা পলিথিন ফয়েল দিয়ে আবৃত করা উচিত। সর্বোচ্চ শেল্ফ জীবন অর্ধেক বছর।
প্রস্তাবিত:
কী তাপমাত্রায় পণ্যগুলি ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে হবে
আপনি সম্ভবত জানেন যে খাবারের ক্যানিং কীভাবে কাজ করে এবং রেফ্রিজারেটরের উদ্দেশ্য কী - ব্যাকটিরিয়ার বৃদ্ধি হ্রাস করতে। ফ্রিজের উদ্দেশ্য হ'ল জমির মাধ্যমে ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি সম্পূর্ণভাবে বন্ধ করা। আমরা যদি পারি তবে আমরা সব কিছু স্থির করে ফেলতাম, তবে কিছু খাবার যখন আমরা হিমশীতল করে তখন তা পরিবর্তন ঘটে - লেটুস, স্ট্রবেরি, দুধ এবং ডিম এবং এগুলি এমন কয়েকটি পণ্য যা হিমায়িত হয় না। প্রতিবার আমরা কিছু পান করতে চাইলে তরলগুলি ডিফ্রাস্ট করা অসুবিধাজনক হবে। অতএব, আপনি যদি নিজের ফ্
কীভাবে পাস্তাকে দীর্ঘস্থায়ীভাবে সঞ্চয় করতে হয়
কিভাবে সঠিকভাবে বাড়িতে পাস্তা সঞ্চয় করুন ? আক্ষরিক অর্থে প্রত্যেকেই সময়ে সময়ে রাতের খাবারের জন্য একটি সুস্বাদু পাস্তা প্রস্তুত করতে পছন্দ করে। পাস্তা যেমন একটি নিরপেক্ষ স্বাদ রয়েছে, তারা যে কোনও ধরণের মাংস, মাছ, সামুদ্রিক খাবার এমনকি শাকসবজির জন্য দুর্দান্ত পার্শ্বযুক্ত খাবার হতে পারে। আপনার থালা, যা এই ধরণের পাস্তাকে অন্তর্ভুক্ত করে, এতে কখনই ইন্টারেস্টিভ স্বাদ আসবে না, বিশেষত যদি আপনি নিজের পছন্দের মশলা এবং সস যোগ করেন। পাস্তা শেল্ফ জীবন:
কতক্ষণ ফ্রিজে পণ্য সঞ্চয় করতে হয়
আমরা ফ্রিজে রাখা প্রতিটি পণ্যই কিছু সময়ের জন্য ব্যবহারযোগ্য। অনেকেই বছরের পর বছর ধরে মাংস এবং শাকসব্জির প্যাকেজগুলি ফ্রিজে রাখার ভুল করেন, অজানা যে তারা আর ভোজ্য নয়। অনেক পণ্য ফ্রিজে বেশি সময় ব্যয় করার পরে তাদের দরকারী পুষ্টির বৈশিষ্ট্যগুলি নষ্ট করে বা হারাতে পারে। বেকন এবং নরম সালামি দুই মাসের বেশি না রেখে ফ্রিজে সংরক্ষণ করা হয়। মৌসাকা ও স্যুপ জাতীয় তৈরি খাবার সর্বাধিক আড়াই মাস ধরে সংরক্ষণ করা হয়। তৈরি মাংসের খাবারগুলি চার মাসের জন্য ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যেতে পারে
কীভাবে সঠিকভাবে দুগ্ধজাত পণ্যগুলি একত্রিত করা যায়
স্বাস্থ্যকর মেনুর জন্য দুগ্ধজাত পণ্যগুলি আবশ্যক। দুধ মানুষের জন্য অন্যতম প্রাকৃতিক খাবার এবং যেমন এটি একটি বাধ্যতামূলক এবং এমনকি খাদ্যতালিকাগত খাদ্য, যা সঠিক পণ্যগুলির সাথে একত্রিত হয়ে খুব দ্রুত ফুলে যাওয়া এবং ভারাক্রান্তির অপ্রীতিকর অনুভূতি ছাড়াই আমাদের তৃপ্ত করতে পারে। একটি নিয়ম হিসাবে, দুধ বেশিরভাগ পণ্যের সাথে একত্রিত করা কঠিন। যদি এখনও আপনার পেটে অন্য খাবার থাকে, তবে দুধ এটি হজম হতে দেয় না, কারণ এটির মধ্যে এটি আটকে থাকার এবং স্থির করার ক্ষমতা রয়েছে, যা দ্রুত হজম
কীভাবে গেমের মাংস সংরক্ষণ এবং সঞ্চয় করতে হয়
এর গঠন এবং নির্দিষ্টতার কারণে গেম মাংসটি লুণ্ঠন প্রতিরোধ এবং তার স্বাদ সংরক্ষণের জন্য একটি নির্দিষ্ট উপায়ে সংরক্ষণ করা হয়। যদি ঘরের তাপমাত্রায় 24 ঘন্টােরও বেশি সময় রেখে যায় তবে এটি অনিবার্যভাবে লুণ্ঠন করবে। এটিকে রক্ষার সর্বাধিক নিশ্চিত উপায় হ'ল শীত। এটি সংরক্ষণ এবং সঞ্চয় করার সবচেয়ে নিরাপদ উপায় খেলা মাংস .
