2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
আপনি যদি সেই লোকদের মধ্যে থাকেন যারা বেশিরভাগ খাবার রান্না না করে খাবার খেতে পছন্দ করেন তবে আপনি খোদাই শব্দটি খুব কমই শুনেছেন। তবে বিশ্বের প্রতিটি মাস্টার শেফ এই শব্দটির পিছনে কী রয়েছে তা পুরোপুরি ভাল করেই জানেন।
খোদাই একটি শিল্প, এমন একটি শিক্ষা যা সাধারণ এবং অন্যথায় বিরক্তিকর খাবারকে মাস্টারপিসে পরিণত করে। এই রন্ধনপ্রবণতার আইন অনুসারে, সমস্ত ধরণের চিত্র, প্রাণী, ফুল ইত্যাদি আপনার প্লেটে উপস্থিত হতে পারে।
খোদাই করা, সুন্দর খাবারের শিল্প হিসাবে প্রাচীন এশীয় শিকড় রয়েছে। কয়েক শতাব্দী আগে, থাইল্যান্ডের শেফরা খাবারটিকে আরও আকর্ষণীয় এবং প্রসন্ন করার জন্য মডেলিং শুরু করেছিলেন।
এই বিশেষ রন্ধনসম্পর্কীয় প্রযুক্তির চেতনায় তারা ফল এবং শাকসব্জিতে সূক্ষ্ম আকার তৈরি করেছিল বা একটি উদ্ভট উপায়ে খাবারের ব্যবস্থা করেছিল। কেবল পেট নয় চোখকেও খুশি করার জন্য প্লেটে যা ছিল তার মূল উদ্দেশ্য ছিল।
প্রাচীন এশিয়ায় খোদাই করা traditionতিহ্যগতভাবে কেবল মহিলা রান্নাঘরেই দেওয়া হত। আজকাল, খাবারের সাথে এই শিল্পের মাত্রা সাধারণ গৃহিণী, রান্নার প্রতি আগ্রহী এবং বিশ্বের সেরা রেস্তোঁরাগুলির সেরা শেফদের দ্বারা উভয়ই ব্যাপকভাবে ছড়িয়ে পড়ে এবং অনুশীলন করা হয়।
খোদাইয়ের এশীয় মূলগুলি এই কারণেই আজ থাইল্যান্ড এবং জাপানে এই রন্ধনসম্পর্কীয় কৌশলটি সম্পূর্ণ সাধারণ, সাধারণ এবং এমনকি বাধ্যতামূলক কিছু হিসাবে বিবেচিত হয়। এই এশীয় দেশগুলির প্রায় সর্বত্রই খোদাই করা খাবারের উপস্থাপনায় অলসভাবে উপস্থিত থাকে। এইভাবে, বন্ধুদের সাথে একটি সাধারণ ডিনার আউট একটি আসল রান্না শো হতে পারে এবং অতিরিক্ত মেজাজ আনতে পারে।
যে পণ্যগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে তাতে কোনও বিধিনিষেধ নেই car খোদাইয়ের চেতনা অনুসরণ করার সময়, ব্যবহার করা যেতে পারে এমন পণ্যগুলিতে একেবারে কোনও বিধিনিষেধ নেই। এটি সমস্ত শেফের কল্পনা এবং দক্ষতার উপর নির্ভর করে
সর্বাধিক ব্যবহৃত পণ্যগুলির মধ্যে হ'ল বড় ডিম্বাকৃতি ফল যেমন তরমুজ, তরমুজ এবং কুমড়ো, কারণ তাদের আকারটি কল্পনার সুযোগকে মঞ্জুরি দেয়। এগুলি বেশ বড় এবং তাই সহজেই পরিচালনা করা যায় যার ফলস্বরূপ তারা বিভিন্ন এবং অত্যন্ত সুন্দর ডিজাইন প্রাপ্ত হতে পারে।
কোনও খোদাই শৈলীতে সাজানোর চেষ্টা করার জন্য কোনও বিশেষ প্রস্তুতি বা কিছু রান্নার পাত্র প্রয়োজন নেই। আপনার যদি আকাঙ্ক্ষা থাকে এবং অবশ্যই ধৈর্য হয় তবে আপনি কেবল একটি তরমুজ এবং একটি ছোট, ধারালো ছুরি থেকে শিল্পের কাজগুলি তৈরি করতে শিখতে পারেন।
চেরি টমেটো লেডিব্যাগগুলির মতো সহজ কিছু দিয়ে শুরু করুন। এর জন্য আপনার কয়েকটি ছোট টমেটো, জলপাই এবং মরিচ দরকার। টমেটো অর্ধেক কেটে নেওয়া হয়, জলপাইগুলি মাথা তৈরি হয় এবং কালো মরিচগুলি বিন্দু হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
প্রস্তাবিত:
কীভাবে অত্যধিক খাবারকে মারবেন
আমরা প্রায়শই এটিকে লক্ষ্য না করেই অত্যধিক পরিশ্রম করি। আমরা যান্ত্রিকভাবে, একঘেয়েমে বা বাইরে যাওয়ার সময়ে খাচ্ছি। কখন থামবেন এবং কীভাবে একটি ভাল ব্যক্তির পক্ষে ক্ষতিকারক পণ্য ব্যবহার থেকে নিজেকে ছুঁড়ে ফেলাবেন? ক্ষুধা কমাতে এবং নিজের উপর নিয়ন্ত্রণ না হারাতে বিভিন্ন পরিপূরককে সাহায্য করে যা চর্বি গঠনের গতি কমায়, কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করে এবং শক্তি ভারসাম্য উন্নত করে। এই প্রস্তুতিগুলি আরও বর্ধিত ডায়েটে স্যুইচ করতে সহায়তা করে। ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ অনির্দিষ্টকালের জন
হ্যাজনেলট সংকট চকোলেট শিল্পকে হুমকির মধ্যে ফেলেছে
চকোলেট শিল্পের উপরে একটি বড় হুমকি রয়েছে। তুরস্কে হ্যাজনেল্টের উত্পাদন হ্রাস পেয়েছে, যা বিশ্বের হ্যাজনেলট উত্পাদনকারী এবং রফতানিকারী। এএফপিকে জানিয়েছে, হ্যাজেলনাটসের সংকট দামের তীব্র বৃদ্ধির পূর্বশর্ত। দেখা যাচ্ছে যে এই গ্রীষ্মে প্রবল বৃষ্টিপাতগুলি কেবল দেশীয় ফসলই নষ্ট করেছে, তুরস্কের কৃষ্ণ সাগর অঞ্চলের চারটি জেলার (গিরসুন, ট্র্যাবসন, রাইজ এবং ওড়ু) হ্যাজনেলটকেও ধ্বংস করেছে। এটি সেখানেই যে গাছগুলি থেকে বাদামগুলি আহরণ করা হয় তার বেশিরভাগই বপন করা হয়। মৌসুমে সর্দি-শৈ
নতুন উদ্ভাবিত স্প্রে খাবারকে আরও দীর্ঘতর রাখবে
বিজ্ঞানীদের একটি দল একটি ন্যানোঅ্যান্টিমাইক্রোবায়াল স্প্রে তৈরি করেছে যা খাবারকে আরও বেশি সময়ের জন্য সতেজ রাখবে। স্প্রেটিতে উদ্ভিদ পলিফেনল রয়েছে যা মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। স্প্রেতে ন্যানো পার্টিকেলগুলির খাদ্য পণ্যগুলিতে পুরু আবরণ তৈরি করতে এটি কয়েক সেকেন্ড সময় নেয়, এটি ক্ষয় হতে বাধা দেয়। সুতরাং, ক্ষতিকারক সংরক্ষণাগার ব্যবহার না করেই অনেক খাবারের বালুচর জীবন বাড়ানো যেতে পারে। উদ্ভাবনটি কৃষিক্ষেত্রের জন্য সবচেয়ে কার্যকর হবে কারণ এটি কম ফল ও শাকসব্জি ফেলে
নেভেনা সোনেভা যে অমৃতের সাথে জন্মের পরে রূপান্তরিত হয়েছিল
এই গ্রীষ্মে প্রথমবারের মতো মা হয়ে উঠেছিলেন সংগীতশিল্পী নেভেনা সোনভা, জন্মের পরেই খুব শীঘ্রই দেবী হিসাবে তাঁর দেহ ফিরে পান। তারার অর্জনগুলির পিছনে, কেবলমাত্র আরও চলাচল নয়, একটি গোপন পানীয়ও রয়েছে যেটি যখন ওজন তাকে বিরক্ত করতে শুরু করে তখনই সে রিসর্ট করে। গর্ভাবস্থায় যে কোনও মহিলার মতো নেভেনাকেও তার নিখুঁত আকারগুলিকে বিদায় জানাতে হয়েছিল। তবে তার অনেক সহকর্মীর বিপরীতে, তিনি তখনই প্রায়শই তাত্ক্ষণিকভাবে অপূর্ণতাগুলির সাথে পৃথক হয়েছিলেন একটি প্রাকৃতিক অমৃতকে ধন্যবাদ যে প
সাতটি ডায়েট যা আমাদের খাবারকে ঘৃণা করে
আজকাল আমরা স্বাস্থ্যকর এবং নিখুঁত আকৃতি উপভোগ করতে চাইলে স্বাস্থ্যকর খাওয়া প্রয়োজনীয়তা হয়ে উঠছে। তবে প্রস্তাবিত কিছু ডায়েট কোনও ভাল খাবার নষ্ট করতে পারে। এখানে আমরা আপনাকে সাতটি ডায়েট এবং আমাদের খাবারকে ঘৃণা করার অপরাধমূলক পদ্ধতির সাথে পরিচয় করিয়ে দেব। আঙুরের ডায়েট - এই ডায়েটে একমাত্র শর্ত হ'ল প্রতিটি খাবারের আগে একটি করে আঙ্গুর খাওয়া। বলা হয়ে থাকে যে এটি স্বাভাবিকের চেয়ে অনেক বেশি মেদ পোড়াচ্ছে। যাইহোক, ডায়েটের শেষে প্রভাবটি হল ঘৃণ্য ফল যা আপনি যখনই সিট্রা
