2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
বুলগেরিয়ানদের প্রিয় মিষ্টি - ক্যারামেল ক্রিম এবং সর্বাধিক গ্রাসিত শাক - টমেটো, গত বছরের রেকর্ড উচ্চ দামে পৌঁছেছে। ক্যারামেল ক্রিমটি ইতিমধ্যে বিজিএন 4 এর জন্য বিক্রয়ের জন্য রয়েছে।
কমোডিটি এক্সচেঞ্জ এবং মার্কেটস সম্পর্কিত রাজ্য কমিশনের এক প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, গত বছরের তুলনায় টমেটোর দাম বেড়েছে 100%।
ক্রিম ক্যারামেল হল এমন মিষ্টি যা ঘরোয়া রেস্তোঁরাগুলিতে সর্বাধিক লাফের খবর পেয়েছে এবং এর জন্য প্রতি বিজিএন 4 দাম দেওয়ার সাথে ইতিমধ্যে বাদাম সহ ক্রিম ব্রুলি, মেলবি এবং চকোলেট কেক ধরা পড়েছে।
কেবল গত বছর পর্যন্ত দুগ্ধ মিষ্টির অংশটি 2 টি লেভাতে বিক্রি হয়েছিল। এখন বেশিরভাগ গ্রাহকরা মিষ্টি খেতে দ্বিগুণ অর্থ প্রদান করবেন না বলে জানিয়েছেন।
যদিও এর দাম যথেষ্ট বৃদ্ধি পেয়েছে, তবে দেওয়া ক্যারামেল ক্রিমের ওজন পরিবর্তন হয়নি, এবং বেশিরভাগ রেস্তোঁরাগুলিতে এটি এখনও 250 গ্রাম কাপে পরিবেশন করা হয়।
গ্রাহকরা গণমাধ্যমকে বলেছিলেন যে কারমেল ক্রিম এত বেশি বেড়েছে কেন তারা চিন্তিত, যেহেতু এটি তৈরি করা প্রধান পণ্যগুলি - ডিম, দুধ এবং চিনি - বছরে দাম বাড়েনি।
ইতিমধ্যে, পণ্য এক্সচেঞ্জ এবং মার্কেটগুলি সম্পর্কিত স্টেট কমিশনের তথ্য থেকে দেখা গেছে যে গত বছরে আমরা দ্বিগুণ দামি টমেটো খাচ্ছি। পরিদর্শন করে দেখা যায় যে গত ৫ বছরে টমেটো ধীরে ধীরে দামে বেড়েছে।
গ্রিনহাউস শসা, সবুজ মরিচ এবং এপ্রিকটের দামও বেশি। বছরের শুরু থেকেই আলু সস্তা হয়ে গেছে। জুলাই মাসে, তাদের দাম গত বছরের একই মাসের তুলনায় 30% কম ছিল।
গত বছর ধরে পীচের দাম হ্রাস পেয়েছে, যা পাইকারি বাজারে তাদের মূল্যকে 20% কমেছে। কলা এবং আপেল যথাক্রমে 7.7% এবং ২.7% হ'ল সস্তা।
মরসুমের শেষে, চেরি এবং স্ট্রবেরিগুলির দাম বাড়তে শুরু করে। চেরিগুলি 56% লাফিয়ে নিবন্ধ করেছে এবং স্ট্রবেরি - 36.7%।
জুলাইয়ে, চিনির দাম ৩.7% কমেছে, ৫০০ ময়দা ময়দার পরিমাণ ১.২% বেড়েছে।
দুগ্ধজাতীয় পণ্য, সসেজ এবং শুয়োরের মাংসের দামের বিচ্যুতি তুচ্ছ।
প্রস্তাবিত:
প্লেইন ক্রিম, হুইপড ক্রিম, টক ক্রিম এবং মিষ্টান্ন ক্রিমের মধ্যে পার্থক্য কী?
ক্রিম রান্নায় সর্বাধিক ব্যবহৃত উপাদানগুলির মধ্যে একটি। প্রত্যেকে এটি সুস্বাদু খাবার তৈরি করতে ব্যবহার করে। এটি সস, ক্রিম, বিভিন্ন ধরণের মাংস এবং অবশ্যই - প্যাস্ট্রি তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। এটি প্রায়শই বিভিন্ন ক্রিম, কেক ট্রে এবং আইসিংয়ের ভিত্তি হয় এবং অন্য কোনও মিষ্টি প্রলোভনের বাধ্যতামূলক অংশ। ক্রিমটি একটি ডিশ বা কেকের সাথে আলাদা আকারে যোগ করা যায়, যা প্রয়োজন তা অনুসারে, পাশাপাশি শেফ বা তার অতিথিদের ব্যক্তিগত পছন্দগুলির উপর নির্ভর করে। রান্না ক্রিম আমরা রান্না
রেকর্ড কম মান সহ দুধের দাম কিনুন
টাটকা দুধের ক্রয়ের দাম প্রতি লিটারে 30 টি স্টটিনকি কমেছে। এই খাতটি ব্যাপক ক্ষতির সম্মুখীন হচ্ছে, তবে আগস্টে পরিস্থিতি স্থিতিশীল হবে এবং দুধের দাম বাড়বে বলে আশা করা হচ্ছে। এটি সেন্টার ফর ইকোনমিক অ্যানালাইসিস অফ এগ্রিকালচার (এসএআরএ) দ্বারা ঘোষণা করা হয়েছিল, যা যোগ করেছে যে প্রতি বছর গ্রীষ্মের মাসগুলিতে, দুধ উত্পাদনকারীদের খাওয়ানো আরও কঠিন সরবরাহের কারণে লোকসান হয়। গবাদি পশুর চাষীদের চেয়ে দুধের কেনা দামের সংকট সবচেয়ে ভাল সহ্য করা হয় এবং এর কারণ হ'ল গবাদি পশুদের ভেড়
ক্রিম কারামেল বুলগেরিয়ানদের প্রিয় মিষ্টি
দেখা যাচ্ছে যে ক্যারামেল ক্রিম বুলগেরিয়ানদের প্রিয় মিষ্টি। কমপক্ষে এটি বুলগেরিয়ার মিষ্টান্ন উত্পাদনের অন্যতম বৃহত্তম উত্পাদক দ্বারা চালিত সমীক্ষা দ্বারা দেখানো হয়েছে। সমীক্ষায় দেখা গেছে যে প্রায় অর্ধেক বুলগেরিয়ান মিষ্টির শপথপ্রিয় are ৪২ শতাংশ উত্তরদাতারা স্বীকার করেছেন যে তারা কোনও বিশেষ কারণ ছাড়াই প্রতিদিন মিষ্টি খেতে পছন্দ করেন। পরিসংখ্যানগুলি এটিকেও নিশ্চিত করেছে যা আমরা গোপনে সন্দেহ করেছি, যথা - মহিলারা তাদের শক্তিশালী অর্ধেকের চেয়ে অনেক বেশি চিনি প
খাদ্যের দাম কমেছে রেকর্ড স্তরে
২০১ 2016 সালের জানুয়ারিতে, বিশ্বের খাদ্যমূল্যের সূচকগুলি হ্রাস পেয়েছে record অনুরূপ মান সর্বশেষে ২০০৯ সালে পালন করা হয়েছিল। জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা সূত্রে জানা গেছে, সিরিয়াল, মাংস, দুগ্ধজাত পণ্য, উদ্ভিজ্জ তেল এবং চিনি - পাঁচটি প্রধান পণ্যগুলির দাম হ্রাস পেয়েছে রেকর্ডে। ডিসেম্বরের তুলনায় তাদের সামগ্রিক সূচকটি 1.
গম রেকর্ড মূল্যে দাম কমেছে, রুটি পুরানো দামে
সোফিয়া কমোডিটি এক্সচেঞ্জে, প্রতি টন গমের দাম ভ্যাট ছাড়াই বিজিএন 330 থেকে বিজিএন 270 এ নেমেছে। তবে, রুটির দাম অপরিবর্তিত রয়েছে এবং সর্বাধিক জনপ্রিয় ডব্রোজিয়া এখনও খুচরা নেটওয়ার্কে বিজিএন 1-এ বিক্রি হয়। তবে শিল্পটি বলছে যে বড় শহরগুলিতে রুটির দামে কিছুটা হ্রাস হচ্ছে। তবে এই প্রবণতাটি উত্তর-পশ্চিম বুলগেরিয়ায় পৌঁছায়নি, যেখানে পুরাতন দামে জীবিকা নির্বাহ। দিমিতর বাকালভ, যিনি ৩০ বছর ধরে রুটি ও বেকারি উত্পাদনের ক্ষেত্রে কাজ করছেন, বলেছেন যে ভর ডব্রুডজা এখন কয়েকটি স্টো