2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
দেশীয় কৃষ্ণ সাগরের উপকূলে ঝিনুক এবং মাছগুলি সম্পূর্ণরূপে নিরাপদ। আদর্শের উপরে তাদের মধ্যে কোনও বিষাক্ত উপাদান নেই।
সামুদ্রিক খাবারে বিষের উপস্থিতি সম্পর্কে সর্বশেষ গবেষণাটি পরিষ্কারভাবে প্রমাণ করে যে কৃষ্ণ সাগরে ধরা পড়া মাছ এবং ঝিনুক গ্রহণ করা নিরাপদ। মিষ্টি জলের বাসিন্দাদের ক্ষেত্রেও একই কথা।
গবেষণাটি সারা বছর পরিচালিত হয়েছিল। এটি পরিবেশ ও জল মন্ত্রক দ্বারা শুরু করা হয়েছিল এবং পর্যবেক্ষণটি কৃষ্ণ সাগর, বর্ণ এবং বুর্গাস হ্রদ, ডানুব নদী এবং মন্দ্রা বাঁধকে আচ্ছাদন করেছিল।
বিশেষজ্ঞরা কিছু সাধারণ মাছের প্রজাতি যেমন স্প্র্যাট, কেয়া, মাল্ট, আঁচোভি, জারগান এবং ঘোড়া ম্যাকেরেল, পাশাপাশি ঝিনুকগুলি অধ্যয়ন করেছেন - এটি সমস্ত কৃষ্ণ সাগর থেকে। মিষ্টি পানির পুলগুলি থেকে সাদা মাছ, স্কোবার, ক্যাটফিশ, কার্প, ব্রিম, করাকুদা, কড এবং রেটলস্নেকের নমুনা নেওয়া হয়েছিল।
তথ্যগুলি ঝিনুকগুলির মধ্যে টক্সিনের সর্বোচ্চ সামগ্রীর প্রতিবেদন করেছে reported তাদের পরে কৃষ্ণ সাগরের মাছ এবং সর্বশেষ তবে সর্বনিম্ন নয় - এগুলি মিঠা পানির থেকে। তবে, তাদের স্তরগুলি গ্রহণযোগ্যতার চেয়ে নীচে are এর অর্থ হ'ল তাদের সেবন মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য কোনও বিপদ সৃষ্টি করে না। অনুমোদিত মানগুলি EU দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়।
প্রস্তাবিত:
কীভাবে ঝিনুক এবং স্কুইড সংরক্ষণ করবেন
সমুদ্রের সুস্বাদু রসালো উপহারগুলি - ঝিনুক এবং স্কুইড - যে কোনও টেবিলের জন্য একটি দুর্দান্ত সংযোজন। হিমায়িত নয় এমন ঝিনুক বা স্কুইড বাছাই করার সময়, আপনার তাজাতে মনোযোগ দেওয়া উচিত। তাদের অবশ্যই তাজা দেখতে হবে, কোনও অপ্রীতিকর গন্ধ নেই এবং এমন কোনও দোকান থেকে আসা উচিত যেখানে আপনি অন্য সময় সামুদ্রিক খাবার কিনেছেন এবং আপনি সন্তুষ্ট হন। হিমায়িত পণ্য অবশ্যই প্যাকেজিংয়ে থাকতে হবে যা ক্ষতিগ্রস্থ হয় না - এমনকি সামান্যতম টিয়ারগুলিও পণ্যের মানকে ক্ষতিগ্রস্থ করবে। খামে যদি প্র
একটি সুস্পষ্ট চিন্তার জন্য ঝিনুক এবং রক্তাক্ত
আমাদের মস্তিষ্কের কাজ নির্ভর করে আমরা কী খাব, কোন ওষুধ সেবন করি, আমাদের জীবনযাপন কী is তার মস্তিষ্কের প্লাস্টিকতা এবং তার পুনরায় সমন্বয়ের ক্ষমতা বাহ্যিক কারণগুলির দ্বারা দৃ strongly়ভাবে প্রভাবিত হয়। এর মধ্যে একটি হ'ল পুষ্টি। অবশ্যই, কোনও মেনু কোনও সাধারণ ব্যক্তিকে নোবেল বিজয়ী করবে না। তবে সঠিক পুষ্টি আমাদের বৌদ্ধিক সম্ভাবনা আরও কার্যকরভাবে ব্যবহার করতে সহায়তা করে। তদ্ব্যতীত, আমরা যদি সঠিকভাবে খেতে পারি তবে আমরা বিভ্রান্তি, ভুলে যাওয়া এবং ক্লান্তিকে বিদায় জানাব যা
কীভাবে তাজা মাছ এবং ঝিনুক সংরক্ষণ করবেন
মাছ হ'ল এমন একটি পণ্য যা আমরা নিরাপদে ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে পারি তবে কেবল যদি তা নিশ্চিত হয় যে তা তাজা। আপনার যদি মাছের গুণমান সম্পর্কে সন্দেহ না থাকে তবে আপনি নিরাপদে এটিকে হিমশীতল করতে এবং 3 মাস পর্যন্ত রেখে দিতে পারেন। আপনি সহজেই মাছের গুণমান নিশ্চিত করতে পারেন। তার চোখ পরিষ্কার থাকলে এবং তার চকচকে চকচকে থাকলে সে সতেজ। আপনি এটিকে ফ্রিজে রেখে দিতে পারেন, তবে খুব শীঘ্রই আপনার এটি গ্রহণ করা উচিত, কারণ এটি খুব বেশি টেকসই পণ্য নয় এবং দ্রুত লুণ্ঠন করে। ফ্রিজের মধ্যে তাজা মাছ
কাঁচা মাছ নিরাপদ?
আমাদের দেশের বহিরাগত থেকে সুশী একটি বহুল প্রচলিত খাবারে পরিণত হয়েছে। বিশেষায়িত রেস্তোরাঁগুলি ছাড়াও এটি ক্রমবর্ধমান হোস্টগুলি প্রস্তুত করে যাঁরা তাদের পরিবারকে অবাক করতে চান। সুশিতে কাঁচা বা মেরিনেটেড মাছ রয়েছে। অনেকে ভেবে দেখেছেন যে এই ফর্মটি খাওয়া নিরাপদ কিনা। যদিও, অনুমানের দ্বারা, একবার এটি রেস্তোঁরাগুলিতে সরবরাহ করা হয়, এটি পরীক্ষা করা উচিত, বুলগেরিয়ান সবসময় সন্দেহের মাত্রা থাকে। সুশি নিরাপদ কিনা তা জানার জন্য আমাদের কাঁচা মাছ খাওয়া সহজাতভাবে কোনও ঝুঁকি বহন
মাছ মেরিনেটের জন্য প্রমাণিত রেসিপিগুলি
মেরিনেট করা মাছ অনেকের পছন্দের খাবার, কারণ এটি দরকারী পণ্য হওয়া ছাড়াও দিনের যে কোনও সময় সেবন করা যায়। আপনি প্রাতঃরাশের জন্য স্যান্ডউইচে এটি তৈরি করেই থাকুন না, মধ্যাহ্নভোজের জন্য ক্ষুধা হিসাবে বা সরাসরি রাতের খাবারের জন্য, এটি কীভাবে মেরিনেট করবেন তা আপনি যতক্ষণ আগেই জানেন তা ব্যবহার করা সহজ। যদি আপনি আপনার স্বাদের জন্য সঠিক ফিশ মেরিনেড খুঁজে পান তবে আপনি এটি সংরক্ষণ করতে পারেন এবং যে কোনও সময়ে এটি পর্যাপ্ত পরিমাণে রাখতে পারেন। এখানে দুটি বিকল্প রয়েছে যা আপনি চেষ্
