2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
সমুদ্রের সুস্বাদু রসালো উপহারগুলি - ঝিনুক এবং স্কুইড - যে কোনও টেবিলের জন্য একটি দুর্দান্ত সংযোজন। হিমায়িত নয় এমন ঝিনুক বা স্কুইড বাছাই করার সময়, আপনার তাজাতে মনোযোগ দেওয়া উচিত।
তাদের অবশ্যই তাজা দেখতে হবে, কোনও অপ্রীতিকর গন্ধ নেই এবং এমন কোনও দোকান থেকে আসা উচিত যেখানে আপনি অন্য সময় সামুদ্রিক খাবার কিনেছেন এবং আপনি সন্তুষ্ট হন।
হিমায়িত পণ্য অবশ্যই প্যাকেজিংয়ে থাকতে হবে যা ক্ষতিগ্রস্থ হয় না - এমনকি সামান্যতম টিয়ারগুলিও পণ্যের মানকে ক্ষতিগ্রস্থ করবে। খামে যদি প্রচুর পরিমাণে তুষারপাত হয়, তবে এর অর্থ হ'ল সামুদ্রিক খাবারটি গলে গেছে এবং তারপরে আরও একবার হিমশীতল। এ জাতীয় পণ্য কেনা এড়িয়ে চলুন।
হিমায়িত ঝিনুক এবং স্কুইডগুলি যত তাড়াতাড়ি সম্ভব স্টোর থেকে আপনার ফ্রিজে পাওয়া উচিত। এবং যখন আপনি এগুলি ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নেন, প্রথমে এগুলিকে ডিফ্রাস্ট করুন, তাদের ধুয়ে ফেলুন এবং ততক্ষণে তাদের রান্না করুন। পুনরায় হিমায়িত করবেন না।
তাজা ঝিনুক এবং স্কুইড তিন দিনের বেশি ফ্রিজে সংরক্ষণ করা হয় এবং কেবল সেগুলি স্যাঁতসেঁতে কাপড় দিয়ে.েকে রাখা হয়। তবে এটি কেবল অশুচি ঝিনুক এবং স্কুইডের জন্য প্রযোজ্য। যদি তারা ইতিমধ্যে পরিষ্কার হয়ে যায় তবে ফ্রিজে দেড়দিনের বেশি রাখুন।
আনপিল্ড ঝিনুক কেনার সময়, কেবল শক্তভাবে বন্ধ শেল যুক্তরা বেছে নিন। যাদের শাঁস দ্রবীভূত হয় তাদের ফেলে দেওয়া উচিত।
স্কুইড কেনার সময়, খাঁটি সাদা মাংস এবং একটি সূক্ষ্ম সুবাস সহ আকারে মাঝারিটি চয়ন করুন। টাটকা স্কুইড কেবল পরিষ্কার করার আগে ধুয়ে নেওয়া উচিত।
আপনি যদি তাজা ঝিনুক বা স্কুইড কিনে থাকেন এবং এগুলি ফ্রিজে রাখতে চান তবে ঝিনুকের খোসা খোলা এবং ঠান্ডা জলে ধুয়ে ফেলুন। তারপরে এগুলি শুকিয়ে নিন এবং একটি ট্রেতে হিম করুন যাতে ঝিনুক একে অপরের সাথে লেগে না যায়।
তারপরে এগুলিকে ফ্রিজার থেকে বাইরে নিয়ে খামগুলিতে বিতরণ করুন। স্কুইড পরিষ্কার এবং হিমায়িত হয়, একটি ট্রেতে সাজানো হয়, তারপরে একটি খামে বেশ কয়েকটি বিতরণ করা হয়।
প্রস্তাবিত:
কীভাবে তাজা মাছ এবং ঝিনুক সংরক্ষণ করবেন
মাছ হ'ল এমন একটি পণ্য যা আমরা নিরাপদে ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে পারি তবে কেবল যদি তা নিশ্চিত হয় যে তা তাজা। আপনার যদি মাছের গুণমান সম্পর্কে সন্দেহ না থাকে তবে আপনি নিরাপদে এটিকে হিমশীতল করতে এবং 3 মাস পর্যন্ত রেখে দিতে পারেন। আপনি সহজেই মাছের গুণমান নিশ্চিত করতে পারেন। তার চোখ পরিষ্কার থাকলে এবং তার চকচকে চকচকে থাকলে সে সতেজ। আপনি এটিকে ফ্রিজে রেখে দিতে পারেন, তবে খুব শীঘ্রই আপনার এটি গ্রহণ করা উচিত, কারণ এটি খুব বেশি টেকসই পণ্য নয় এবং দ্রুত লুণ্ঠন করে। ফ্রিজের মধ্যে তাজা মাছ
আপনি কীভাবে নিরাপদে আপনার খাবার সংরক্ষণ করবেন তা নিশ্চিত করবেন?
খাবার ও ডায়েটের শরীরে দারুণ প্রভাব রয়েছে। খাওয়ার একটি স্বাস্থ্যকর উপায়, খাবার এবং পানীয় পছন্দ করে, তারা যেভাবে প্রস্তুত হয়, তাদের স্টোরেজটির বিশেষ গুরুত্ব রয়েছে এবং এগুলি খালি শব্দ নয়। খাদ্য এবং পানীয় পরিবেশন থেকে প্রস্তুতি থেকে ভাল স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করতে হবে। পুষ্টি জন্য খাদ্য সুরক্ষা অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ। খাদ্য পণ্য ক্রয়, তাদের প্রস্তুতি, স্টোরেজ এমন কয়েকটি পর্যায়ে গেছে যার দিকে নজর দেওয়া দরকার। 1.
কিভাবে মাংসবলগুলি সংরক্ষণ এবং সংরক্ষণ করবেন?
রান্না করা মাংসবলগুলি সর্বাধিক বালুচর জীবন অর্জনের জন্য, সুরক্ষা এবং মানের জন্য, শীতল করা মাংসবলগুলি অগভীর, হিরমেটিক্যালি সিলড পাত্রে ঠান্ডা করা হয় বা অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল বা প্লাস্টিকের মোড়কে শক্তভাবে আবৃত করা হয়। আপনার মাংসবোলগুলি বাতাসের সংস্পর্শে রাখা উচিত নয়। এগুলি মোড়ানো এবং অন্তরককরণগুলি তাদের অযাচিত গন্ধ শোষণ এবং শুকিয়ে যাওয়া থেকে রক্ষা করবে। প্যাকেজজাত পণ্যগুলি দীর্ঘকাল ধরে চলে। সঠিকভাবে সঞ্চিত প্রস্তুত মাংসবলগুলি ফ্রিজে 3 থেকে 4 দিন পর্যন্ত চলবে। রান্না
একটি ভাল অ্যাভোকাডো কীভাবে জানবেন এবং এটি কীভাবে সংরক্ষণ করবেন
অ্যাভোকাডোগুলি মনস্যাচুরেটেড অ্যাসিড সমৃদ্ধ, যা আপনাকে ধড়ায় ফ্যাট প্রতিরোধে সহায়তা করে যা ফলশ্রুতিতে হৃদরোগের ঝুঁকি তৈরি করে। এছাড়াও, অ্যাভোকাডোতে পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফলিক এসিড, প্রোটিন, ভিটামিন বি 6, কে এবং ই বেশি থাকে recommended প্রস্তাবিত পরিমাণটি প্রতিদিন অর্ধ অ্যাভোকাডোর চেয়ে বেশি নয়। অন্যান্য ফল এবং শাকসব্দের মত নয়, অ্যাভোকাডোগুলিকে সত্যই ভাল বলে বোঝাতে আরও কদর্য এবং স্থবির উপস্থিতি থাকা দরকার। সুন্দর, দৃ firm়, দৃ firm় এবং সবুজ ফল অপরিশোধিত এবং সে
স্প্যানিশ ভাষায় স্কুইড সালাদ কীভাবে তৈরি করবেন
একটি সত্য ভূমধ্যসাগরীয় দেশ হিসাবে স্পেন মাছ এবং সামুদ্রিক খাবারের জন্য সুস্বাদু রেসিপিগুলির জন্য বিখ্যাত is এটি আশ্চর্যজনক নয়, কারণ স্প্যানিশরা তাদের ইউরোপের বৃহত্তম গ্রাহক। যাইহোক, স্কুইড, যা সবচেয়ে সুস্বাদু এবং কোমল মল্লাস্কগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচিত হয়, খুব জনপ্রিয় থেকে যায়। এগুলি সাধারণত কাঁচা ভাজা এবং ভাজা বা রুটিযুক্ত প্রস্তুত করা হয় তবে বিভিন্ন ফিলিংয়ের সাথেও তা স্টাফ করা যায়। এগুলি উভয়ই এককভাবে প্রধান থালা হিসাবে এবং সাধারণত স্প্যানিশ ক্ষুধার্ত হিস
