আমরা অভ্যাসের বাইরে ক্ষতিকারক খাবার খাই

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

চিপসের মতো ক্ষতিকারক খাবারের প্রেমীরা দাবি করে যে তারা ইচ্ছাটি সংগ্রহ করতে পারে না এবং তাদের পছন্দের খাবারটি ছেড়ে দিতে পারে না কারণ এর স্বাদ অপ্রতিরোধ্য।

আসলে, লোকেরা কেবল তাদের স্বাদের কারণে নয়, অভ্যাসের কারণেও ক্ষতিকারক খাবার গ্রহণ করে। স্থান এবং পণ্যের মধ্যে সমিতি মানুষের মনে গঠিত হয়।

উদাহরণস্বরূপ, সিনেমা এবং পপকর্ন সহ এটি ক্ষেত্রে। এই অ্যাসোসিয়েশনটি সিনেমা দেখার সময় লোকেরা প্রচুর পরিমাণে পপকর্নগুলিতে ক্র্যাম হয়, কারণ তারা অন্যথায় এত বেশি পরিমাণে খেতে সক্ষম হয় না।

অভ্যাসটি এতটাই শক্তিশালী হয়ে যায় যে কোনও ব্যক্তি দীর্ঘ সময় ধরে এমনকী পপকর্ন খেতে সক্ষম হন যেহেতু বড় পর্দার সামনে থাকাকালীন সে স্বয়ংক্রিয়ভাবে পদদলিত হতে অভ্যস্ত হয়।

প্রায় শতাধিক স্বেচ্ছাসেবীর নিয়ে পরিচালিত একটি পরীক্ষায় তাদের সিনেমায় প্রবেশের আগে পপকর্ন দেওয়া হয়েছিল। পপকর্নের অর্ধেকটি তাজা ছিল, অন্যগুলি এক সপ্তাহ আগে তৈরি হয়েছিল।

সিনেমার সময় পপকর্ন খাওয়ার অভ্যাস ছিল না এমন পুরানো পপকর্ন খেতে অস্বীকার করেছেন। যাঁরা এই অভ্যাসে আসক্ত ছিলেন তারা সব পপকর্ন খেয়েছিলেন।

এটি স্পষ্ট হয়ে যায় যে পরিস্থিতিগুলি কোনও নির্দিষ্ট পণ্য গ্রাস করার ইচ্ছা অন্তর্ভুক্ত করার জন্য বোতামের মতো কিছু। লোকেরা মনে করে যে স্বাদ সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ।

কিন্তু যখন কোনও ব্যক্তির একটি নির্দিষ্ট অভ্যাস থাকে, তখন তার পছন্দসই খাবারের স্বাদ তার পক্ষে খুব বেশি গুরুত্ব দেয় না, মস্তিষ্ক সমস্ত কিছু রয়েছে এমন অনুভূতি থেকে আনন্দ পেয়ে যায় - এই ক্ষেত্রে সিনেমা এবং পপকর্ন।

যে ব্যক্তি একটি নির্দিষ্ট পরিস্থিতিতে একটি নির্দিষ্ট পণ্য গ্রাস করতে পছন্দ করে তারা তা খাওয়া পছন্দ করবে, তাজা না হলেও, এই পরিস্থিতিতে সেবন করতে অভ্যস্ত না এমন অন্য ব্যক্তির তুলনায়।