2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
বুলগেরিয়ান খাবার রান্না করে ভাত, আলু, শাকের সাথে সুস্বাদু ও পাতলা খাবারে রয়েছে। সাধারণভাবে, আমাদের রান্নাঘরে আপনি সর্বাধিক বৈচিত্র্যময় এবং সুস্বাদু চর্বিযুক্ত রেসিপিগুলি পেতে পারেন।
সর্বাধিক ব্যবহৃত পণ্যগুলির মধ্যে একটি হ'ল চাল। এর প্রস্তুতির একমাত্র অদ্ভুততা হ'ল পরিমাণ পরিমাণ জলের পরিমাণ যথেষ্ট পরিমাণে ফুলে যায়। অন্যথায়, এর প্রস্তুতি পরিচিত এবং সহজ - এটি মাংস এবং পাতলা খাবারের সাথে সুস্বাদু।
প্রথম পরামর্শ ভাত দিয়ে টমেটো - এমন একটি থালা যা প্রতিটি গৃহিণী প্রস্তুত করেছেন। আপনি যদি রেসিপিটিতে কিছু পরিবর্তন করতে চান তবে মজাদার পরিবর্তে এক চা চামচ কর্ন এবং অরেগানো দিন। আপনি যদি টমেটো ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নেন, আপনি এগুলি ভাত এবং সুগন্ধযুক্ত মশলা দিয়ে তৈরি করতে পারেন। এই রেসিপিটি এখানে:
ভাত দিয়ে স্টাফ করা টমেটো
প্রয়োজনীয় পণ্য: 4 পেঁয়াজ, 1 চামচ চাল, টমেটো, তাজা তুলসী, শুকনো পুদিনা, লবণ, মরিচ, গাজর, তেল
ভরাট জন্য প্রয়োজনীয় পণ্য: টমেটো ভিতরে 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল, 1 টেবিল চামচ ময়দা, 1 টেবিল চামচ চিনি, লবণ
প্রস্তুতির পদ্ধতি: টমেটো থেকে lাকনা কেটে অভ্যন্তরীণ খোদাই করুন। ভিতরে টমেটো নুন। পেঁয়াজ, টুকরো টুকরো করে কাটা গাজর, ভাত, তুলসী, লবণ, মরিচ গরম ফ্যাট দিয়ে ভাজুন। ভাজা হয়ে যাওয়ার সাথে সাথে ভাত ফোলাতে জল যোগ করুন। চাল তৈরি হয়ে এলে সামান্য পুদিনা দিয়ে ছিটিয়ে দিন। পাত্রে মাঝখানে জল ingেলে মিশ্রণটি দিয়ে টমেটো পূরণ করুন এবং সেদ্ধ করুন। জল বাষ্পীভূত না হওয়া পর্যন্ত একটি মাঝারি চুলায় বেক করুন।
ভরাটটি নিম্নরূপভাবে তৈরি করা হয় - চর্বি গরম করুন এবং ময়দা ভাজুন, টমেটো, মশালার ভিতরে যুক্ত করুন। ভাজার পরে কিছুটা জল যোগ করুন এবং ফুটন্ত পরে এটি বন্ধ করুন। প্যানে টমেটো.েলে আরও দশ মিনিট বেক করুন।
আর একটি আকর্ষণীয় পরামর্শ হ'ল ভাত দিয়ে মাশরুম । রেসিপিটি প্রস্তুত করতে আপনার মাশরুম এবং চাল, লবণ, মরিচ, পেঁয়াজ এবং চর্বি দরকার।
পেঁয়াজ ভাজুন, তারপরে কাটা মাশরুম এবং শেষ পর্যন্ত চাল দিন। চালের পরিমাণ অনুযায়ী জল যোগ করুন এবং মশলা যোগ করুন। আপনি যদি পছন্দ করেন তবে অন্যান্য শাকসবজি যুক্ত করুন - গাজর, মটর, ছোট ছোট জুকিনি। সুতরাং আপনি ভাত মাশরুম থেকে শাকসব্জি সহ ভাতগুলিতে স্যুইচ করতে পারেন, এটিও সুস্বাদু এবং দ্রুত হয়ে ওঠে।
আপনি শাকসব্জী এবং গন্ধ মতো যা কিছু যোগ করতে পারেন। বসন্তে আপনি ধানের সাথে ডক বা পালঙ্কের উপর বাজি রাখতে পারেন। আপনি যদি কোনও ডক তৈরি করছেন তবে পুদিনা যুক্ত করতে ভুলবেন না। তবে যেহেতু এগুলি বেশ সাধারণ রেসিপি, তাই আমরা আপনাকে কিছুটা আলাদা প্রস্তাব করব, তবে আবার আপনার কাছে এমন পণ্য রয়েছে যা আপনার বাড়িতে রয়েছে এবং প্রায় কোনও খাবারের জন্য ব্যবহার করুন:
আলু এবং লিক দিয়ে ভাত
উপকরণ: লম্বা 4 টি ডাল, 4 টি আলু, পার্সলে একগুচ্ছ, চামচ ভাত, টমেটো পেস্টের এক চামচ, 1 টেবিল চামচ পেপারিকা, চাল, কালো মরিচ, লবণ
প্রস্তুতির পদ্ধতি: আপনার যদি লিক না থাকে তবে আপনি সর্বদা কয়েকটি পেঁয়াজ দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন। চর্বিতে লিক বা পেঁয়াজ কুঁচি করে ভাজুন। একবার নরম হয়ে গেলে টমেটো পুরি দিয়ে অল্প জল এবং লাল মরিচ মিশিয়ে নিন। ভাজুন এবং গরম জল যোগ করুন। একটি ফোড়ন এনে চাল এবং কাটা আলু যোগ করুন। আপনি ডিশ রান্না করেন, লক্ষ্যটি হ'ল জলটি পুরোপুরি চাল দ্বারা শুষে নেওয়া। শীতল হওয়ার পরে, স্থল কালো মরিচ এবং সূক্ষ্ম কাটা পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
অবশ্যই, আমাদের ভাত সহ মুরগি, ভাতের সাথে স্টাফ মরিচ, ভাতযুক্ত স্টাড মুরগি, ভাতের সাথে দুধ, ভাতের সাথে পালং শাক, রিসোটো, চাইনিজ চাল এবং আরও অনেক কিছু সহ ধ্রুপদী রেসিপিগুলিকে অবহেলা করা উচিত নয়।
প্রস্তাবিত:
ক্রিসমাসের উপবাসের জন্য লাল বীটের সাথে চর্বিযুক্ত বাদামি
ধর্মীয় বা স্বাস্থ্যের কারণে রোজা রাখা একটি প্রচলিত অনুশীলন। যাই হোক না কেন, উপবাসের কারণে দুর্বল ডায়েটের কারণে ভিটামিন এবং মাইক্রোইলিমেন্টের ঘাটতির বিরুদ্ধে উপবাসকারীকে অবশ্যই বীমা করতে হবে। এটি কেবলমাত্র একটি উদ্ভিজ্জ - লাল বীট দিয়ে বৃহত পরিমাণে অর্জন করা যায়। এই গভীর-মূলযুক্ত মূল উদ্ভিদে রয়েছে অনেক পুষ্টিগুণ এবং দুর্দান্ত নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য। এটির সাথে আমরা দিনের জন্য প্রয়োজনীয় ভিটামিন এ, সি, ক্যালসিয়াম, আয়রন, ফাইবার সরবরাহ করি। এছাড়াও, বিটে থায়ামিন, রাইবোফ্ল্
চর্বিযুক্ত 10 টি খাবার যা স্বাস্থ্যকর
যেহেতু ফ্যাটটি রাক্ষসীকরণ করা হয়েছিল, তাই লোকেরা আরও চিনি, পরিশোধিত শর্করা এবং প্রক্রিয়াজাত খাবার খাওয়া শুরু করেছে। ফলস্বরূপ, পুরো বিশ্বটি অসুস্থ হয়ে পড়েছে। তবে সময় বদলে যাচ্ছে। অধ্যয়নগুলি দেখায় যে স্যাচুরেটেড ফ্যাট সহ চর্বিগুলি তারা শয়তান নয় they চর্বিযুক্ত সব ধরণের স্বাস্থ্যকর খাবার এখন দৃশ্যে ফিরে এসেছে। উপরের গ্যালারিতে আপনি 10 হাই-ফ্যাটযুক্ত খাবার দেখতে পাচ্ছেন যা আসলে অবিশ্বাস্যভাবে স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর। 4 টি ডিম ডিমগুলি অস্বাস্থ্যকর হিসাবে বিবেচি
রোমানিয়ান খাবার থেকে সহজ খাবার
রোমানিয়া রান্না বহু রন্ধনসম্পর্কিত প্রভাব দ্বারা প্রভাবিত হয়েছিল, কারণ রোমানিয়া একটি রোমান প্রদেশ ছিল, এবং এরপরে এর সংস্কৃতি তুর্কি এবং ফরাসী দ্বারা প্রভাবিত হয়েছিল। রোমানিয়ান খাবারের ভিত্তি হ'ল সবজি এবং ভুট্টা। রোমানিয়ান খাবারের সর্বাধিক ব্যবহৃত পণ্যগুলির মধ্যে একটি হল মমালিগা, যার ভিত্তিতে বিভিন্ন খাবারগুলি অ্যাডিটিভ, পুডিংস এবং অ্যাপিটিজারগুলির সাহায্যে প্রস্তুত করা হয়। মামালিগা প্রস্তুত করতে আপনার 400 গ্রাম কর্ন ফ্লাওয়ার, 900 মিলিলিটার জল, 60 গ্রাম মাখন, স্
চর্বিযুক্ত খাবার কখন ওজন হ্রাস করে?
এটি অবিশ্বাস্য মনে হলেও এটি সত্য - চর্বিযুক্ত খাবারগুলি ওজন হ্রাস করে কখনও কখনও। কারণ হ'ল এগুলি উচ্চ মাত্রায় ক্যালোরিযুক্ত হলেও এগুলি অনেক বেশি পুষ্টিকর। এছাড়াও চর্বিযুক্ত খাবারগুলি স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল। সুতরাং হতাশ হবেন না - বেশি ক্যালোরি খাওয়া আসলে ওজন হ্রাস করার সমান হতে পারে। এবং সর্বশ্রেষ্ঠ গণিতবিদরা সম্ভবত এই সাম্য প্রমাণ করতে অসুবিধা পাবেন, তবে এখনও চর্বি আপনাকে দুর্বল থাকতে সাহায্য করতে পারে হ্যাঁ, মানবদেহে রহস্য পূর্ণ। চর্বি খাওয়া কেন আমাদের ঝুঁকিতে থাক
চর্বিযুক্ত খাবার হতাশার দিকে পরিচালিত করে
অত্যধিক চর্বিযুক্ত খাবার মহিলাদের মধ্যে হতাশার কারণ হতে পারে, বলেছেন মেলবোর্ন বিশ্ববিদ্যালয়ের অস্ট্রেলিয়ান বিজ্ঞানীরা। তাদের মতে, ঘন ঘন মেজাজের পরিবর্তনগুলি সেই মহিলাগুলির বৈশিষ্ট্য যা উচ্চ ফ্যাটযুক্ত খাবার পছন্দ করে। তাদের বক্তব্য প্রমাণ করার জন্য, তারা বিভিন্ন বয়সে, বিভিন্ন বয়সে, শিক্ষায়, অর্থনৈতিক অবস্থান এবং শারীরিক ক্রিয়াকলাপের পার্থক্যের সাথে মহিলাদের বিভিন্ন স্তরের মহিলাদের উপর পরীক্ষাগার পরীক্ষা করেছিলেন। দেখা গেল যে স্বেচ্ছাসেবীরা, যারা বার্গার, সা
