নাজুক ডিম রাজধানীর দোকানগুলিতে ভরাট করে

ভিডিও: নাজুক ডিম রাজধানীর দোকানগুলিতে ভরাট করে

ভিডিও: নাজুক ডিম রাজধানীর দোকানগুলিতে ভরাট করে
ভিডিও: বানরের বাচ্চা বন বন কিন্ডার জয় ডিমের দোকানে কেনাকাটা করছে এবং কুকুরছানার সাথে চকোলেট খাচ্ছে 2024, নভেম্বর
নাজুক ডিম রাজধানীর দোকানগুলিতে ভরাট করে
নাজুক ডিম রাজধানীর দোকানগুলিতে ভরাট করে
Anonim

গ্রাহকরা জানিয়েছেন যে সোফিয়ায় দোকানগুলি ডিম পূর্ণ, যা সামান্যতম চাপের মধ্যেও ভেঙে যায়। কিছু গ্রাহক এমনকি দাবি করেন যে ডিমগুলি বাক্স থেকে বাইরে নিয়ে যাওয়ার সময় তারা ভেঙেছিল।

ভঙ্গুর এবং নিম্নমানের ডিমগুলি প্রতি টুকরো টুকরো 17 স্টোটিঙ্কির লোভনীয় মূল্যে দেওয়া হয়, যে কারণে সোফিয়ার অনেক নাগরিক প্রতারণা করে এবং তাদের প্রচুর পরিমাণে কিনে ফেলে।

রেফ্রিজারেটরে রাখার আগেই ডিম ভেঙে যায় এবং এগুলি রান্না করা হলে, বেশিরভাগই ফাটল এই বিষয়টি নিয়ে হোস্টরা অসন্তুষ্ট।

বিশেষজ্ঞরা ব্যাখ্যা করেছেন যে ভঙ্গুর ডিমগুলি পাখিরা খেয়েছে এমন নিম্নমানের খাবারের ফল। তাদের মতে, মুরগি পর্যাপ্ত পরিমাণে ক্যালসিয়াম গ্রহণ করে না, এ কারণেই তারা স্বাস্থ্যকর শাঁস দিয়ে ডিম দেয় না।

শেল
শেল

চিকিত্সকরা মনে করিয়ে দেন যে একটি মানের ডিমের শ্বেলে তামা, ফ্লুরিন, ম্যাঙ্গানিজ, মলিবেডেনাম এবং আয়রনের মতো উপাদান রয়েছে।

বিশেষজ্ঞরা অনড় যে কেবল পাখির খাবারই তাদের ডিমের গুণমান নির্ধারণ করে। ডিম দেওয়ার পরে ২৮ তম দিন পর্যন্ত ডিম খাওয়ার জন্য সর্বোত্তম এবং 18 ডিগ্রি পর্যন্ত তাপমাত্রায় এগুলি সংরক্ষণ করা একেবারে প্রয়োজনীয়।

ছুটির দিনগুলিতে নিম্নমানের খাবারের ক্রমবর্ধমান সংখ্যার কারণে, সারা দেশের দোকান, বাজার এবং গুদামগুলিতে ডিম, শাকসবজি, ইস্টার কেক এবং মেষশাবকের পরিদর্শন অব্যাহত রয়েছে।

নাজুক ডিম রাজধানীর দোকানগুলিতে ভরাট করে
নাজুক ডিম রাজধানীর দোকানগুলিতে ভরাট করে

প্লোভডিভের আঞ্চলিক খাদ্য সুরক্ষা সংস্থা বলেছে যে এই মুহুর্তে তাদের কাছে জব্দ করা প্রাণীর পণ্য সম্পর্কে সঠিক তথ্য নেই।

বুলগেরিয়ান কৃষকরা ভোক্তাদের আশ্বাস দেয় যে ইস্টারের আশেপাশে ডিমের দাম বাড়বে না এবং তাদের মূল্য নির্বিশেষে, সংখ্যায় 25 টি স্টোটিঙ্কি থাকবে।

লোকেরা তাজা ডিম কেনার আকাঙ্ক্ষার কারণে সম্প্রতি ক্রোয়েশিয়ায় একটি মেশিন বসানো হয়েছিল, সেখান থেকে বর্তমানে ডিম কেনা যায়।

মেশিনটি পারিবারিক খামারে উত্থিত মুরগি থেকে 600 টি ডিম ধরে।

এই মেশিনগুলির উদ্দেশ্য হ'ল বাল্কান দেশে ক্ষুদ্র ব্যবসায়ীদের তাদের পণ্যগুলির প্রাপ্যতা নিশ্চিত করে সহায়তা করা।

নতুন পরিষেবাটি কেবল ক্রোয়েশিয়ার পারিবারিক খামারে লক্ষ্যযুক্ত এবং অতিরিক্ত প্রোটিন এবং অ্যান্টিবায়োটিক ছাড়াই মানুষ ডিম সরবরাহ করবে।

প্রস্তাবিত: