আজ আমরা তারান্টুলা এবং বাদুড় পরিবেশন করি। আপনার খাবার উপভোগ করুন

2025 লেখক: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16

বিদেশী খাবারগুলি পছন্দ করে এমন লোকদের মধ্যে আপনি একজন হতে পারেন। "বহিরাগত" শব্দটি সম্ভবত আপনাকে লোভনীয় এবং অপ্রতিরোধ্য কিছু মনে করতে বাধ্য করে, যা থেকে আপনাকে ছিঁড়ে ফেলার মতো কোনও পার্থিব শক্তি নেই।

এশিয়ার সর্বাধিক বহিরাগত এবং অদ্ভুত খাবার সম্পর্কে এই নিবন্ধটি পড়ে আপনি কি একইভাবে চিন্তা করবেন? !!

ভিয়েতনামে স্বাগতম! আসুন বাদুড় খাওয়া

ভিয়েতনামে যে কেউ গেছেন তিনি জানেন যে স্থানীয় রাস্তাগুলি রন্ধনসম্পর্কীয় বাচালানালির আসল ভোজ। রেস্তোঁরাগুলির অন্যতম জনপ্রিয় খাবার হ'ল ব্যাটের থালা! বাদুড়রা খাঁচায় বন্দী, সেখান থেকে ক্লায়েন্ট তাদের মুক্তি দিতে পারে তবে কেবল অল্প সময়ের জন্য। অর্থাত্ সেলটি অপসারণ থেকে শুরু করে তাদের স্ট্যাকিং পর্যন্ত।

চুলায় enteringোকার আগে ব্যাট রক্তাক্ত আচারের শিকার হয়। তার গলা কেটে রক্ত গ্লাসে সংগ্রহ করা হয়। ভিয়েতনামীরা বিশ্বাস করে যে ব্যাটের রক্ত পুরুষের শক্তিকে শক্তিশালী করে। বাদুড়ের মাংস তরকারি গন্ধযুক্ত গরুর মাংসের মতো।

কোব্রা হার্টস, মুরগির হার্ট মুরগির রক্তে মেরিনেটেড এবং আর্মাদিলো স্যুপ ভিয়েতনামের অন্যান্য বিদেশি খাবার। আপনি কি এখনও বিদেশি খাবারের স্বপ্ন দেখেন? !!

গন্তব্য: কম্বোডিয়া। দিনের মেনু: ভাজা টারান্টুলস

রাজধানী ফনম পেন থেকে খুব দূরে স্কোন শহরের সমস্ত রেস্তোঁরাগুলির মেনুতে নিম্নলিখিত থালা অন্তর্ভুক্ত রয়েছে: ভাজা টারান্টুলাস। স্থানীয় মানুষের কাছে, মানুষের খেজুরের মতো বৃহত মাকড়সা একটি পছন্দসই এবং সম্মানিত খাবার।

কম্বোডিয়ানদের কাছে ট্যারান্টুলারা পশ্চিমে কালো ক্যাভিয়ারের মতো একটি স্বাদযুক্ত খাবার। কাঠের আগুনের উপরে রান্না করার আগে মাকড়সার বিষাক্ত দাঁতগুলি সরানো হয়। প্রচুর পরিমাণে নুন এবং রসুন দিয়ে ভাজুন। চিটিনাস ত্বক না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, সাধারণ অবস্থায় কালো, একটি লালচে-বাদামী রঙ ধারণ করে। তারপরে মাকড়সা খসখসে হয়ে যায়।

জেলি কুকুর অংশ, দয়া করে

আমরা ইতোমধ্যে ইন্দোনেশিয়ায় চলে এসেছি। আপনার গালাগালি পোষা প্রাণীর সাথে এই গন্তব্যে ভ্রমণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। সাধারণ টেবিলে কুকুর স্থানীয় টেবিলে শ্রদ্ধা হয়।

আপনার বিশ্বস্ত বন্ধুটি যদি কালো হয় তবে তার আরও বেশি যত্ন নিন। ইন্দোনেশিয়ানরা রান্না করা কালো কুকুর পছন্দ করে। তারা নিশ্চিত যে তাদের মাংস তাজা গরুর মাংসের চেয়ে নিকৃষ্ট নয়।

হংকং: আজ আমরা বানরের মস্তিষ্ক পরিবেশন করি

এই অনুচ্ছেদটি দুর্বল নার্ভগুলির জন্য প্রস্তাবিত নয়! হংকংয়ের রেস্তোঁরাগুলিতে বানরের মস্তিষ্ক সরবরাহ করা হত, যা হত্যা করা প্রাণীর মাথা থেকে সরাসরি খাওয়ানো হয়েছিল।

ভাগ্যক্রমে, এটি অতীতে ঘটেছিল। আজকাল, প্রাণী কল্যাণমূলক সংস্থার চাপের মধ্যে দিয়ে, হংকংয়ের রান্নাগুলি এমন কৌশল তৈরি করেছে যেগুলির জন্য বানরদের ত্বক ও হত্যার প্রয়োজন হয় না।

প্যারাগুয়ে একটি ইঁদুর না

হ্যাঁ সত্যিই! ইঁদুর, আপনি প্যারাগুয়ে জন্মগ্রহণ করেন নি। সবচেয়ে দুর্ভাগ্য হ'ল ছোট্ট ইঁদুরের ভাগ্য, যার বার্ধক্যে বাঁচার কোনও সুযোগ নেই। নবজাতক ইঁদুর এদেশে একটি চটকদার স্বাদ হিসাবে বিবেচিত হয়। স্থানীয়রা এগুলি যে কোনও উপায়ে প্রস্তুত - ভাজা, স্টিভ, স্টাফ। ইঁদুরের মাংস প্রোটিন সমৃদ্ধ।

আপনি জাপানে খান এবং তোড়া জড়িয়ে ধরুন

শোনার মতো শোচনীয়, জাপানিরা বিষাক্ত ফুগু মাছের জন্য উন্মাদ। পরিসংখ্যান অনুসারে, প্রতি বছর অনুচিতভাবে প্রস্তুত ফুগু থেকে প্রায় 100 মানুষ মারা যায়।

এই মাছ প্রস্তুত শেফরা বিশেষ পরীক্ষায় পাস করে। তবে গ্রাহক মারা যাবেন না এমন কোনও গ্যারান্টি নেই। যদি এটি ঘটে তবে শেফ সেপুকো তৈরি করতে বাধ্য। তিনি এখনও সম্মানের দেশে বাস করেন।