2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
খাদ্য হজমে পেটের অ্যাসিড প্রয়োজন। তবে, যদি পেট তাদের মধ্যে অনেকগুলি উত্পাদন করে তবে বেশ কয়েকটি বেদনাদায়ক এবং অপ্রীতিকর উপসর্গ দেখা দেয়। প্রায়শই ফোলাভাব হয়, পেটে জ্বলন্ত সংবেদন, গলার পিছনে জ্বলন্ত সংবেদন এবং অন্যান্য।
বেশিরভাগ লোকেরা সময়ে সময়ে এই সমস্যাগুলি ভোগেন, সাধারণত কিছু খাবার খাওয়ার পরে, যদি তারা খুব দ্রুত খায় এবং খাবারটি ভালভাবে চিবানো না হয়, তবে আমরা খাওয়ার সাথে সাথে শুতে গেলেও। স্থূলতা, গর্ভাবস্থা এবং অন্যরাও অম্বল হওয়ার কারণ হতে পারে।
কুটির পনির, দই এবং সমস্ত দুগ্ধজাত পণ্য মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য খুব ভাল। এগুলি ঘরে বসেও পাওয়া যায়, দুধের ব্যাকটেরিয়াল গাঁজন থেকে তাজা দুধ বা গাঁজানো দুধ পণ্য ব্যবহার করে। প্রক্রিয়া চলাকালীন, এতে থাকা ব্যাকটিরিয়াগুলি দুধের ল্যাকটোজ থেকে ল্যাকটিক অ্যাসিড তৈরি করে এবং তাই এটি একটি ঘন জমিন দেয়।
দুগ্ধজাত খাবার গ্রহণ শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী শুধুমাত্র ক্যালসিয়াম প্রচুর পরিমাণে নয়, এছাড়াও ভিটামিন ডি উপস্থিতির কারণে আমরা জানি যে ক্যালসিয়াম শরীরের কঙ্কালের সিস্টেমের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, এবং সংমিশ্রণ দুগ্ধজাত সমস্ত পুষ্টির রক্তচাপের মানগুলিও নিয়ন্ত্রণ করে।
অধিক কটেজ পনির খাওয়া হজম সিস্টেমের স্বাস্থ্যে অবদান রাখে, এটি স্বাস্থ্যকর এবং শক্তিশালী করে তোলে। এটি ডায়রিয়া, কোষ্ঠকাঠিন্য, কোলনের মারাত্মক রোগ, পাশাপাশি প্রদাহজনক পেটে এবং পেটের রোগের জন্যও নির্দেশিত হয়।
বেশ কয়েকটি অধ্যয়ন নির্দেশ করে যে প্রতি তৃতীয় প্রাপ্তবয়স্ক ব্যক্তির অম্বল হয়েছে এবং প্রায়শই স্ব-medicationষধে চলে যায়। এটি সাধারণত জলে দ্রবীভূত বেকিং সোডা গ্রহণের সাথে জড়িত যা স্বাদে খুব অপ্রীতিকর, বা মৌরি চা, পুদিনা এবং takingষি গ্রহণ করে।
কুটির পনির গ্রহণ পাকস্থলীর অ্যাসিডগুলিকে প্রভাবিত করে। এতে থাকা ক্যালসিয়াম উপাদানটির জন্য ধন্যবাদ, অত্যধিক পরিমাণে অ্যাসিড জমা হওয়া রোধ করা হয় এবং এভাবে পেরিস্টালিসিস এবং হজম প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রিত হয়।
প্রস্তাবিত:
কুটির পনির
দই নিয়মিত সেবন করা উচিত এমন একটি মূল্যবান খাবার। অতি প্রাচীন খাবারগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচিত, কুটির পনির শরীরের প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছু দিতে সক্ষম - ভিটামিন থেকে শুরু করে প্রোটিন, প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড, ভিটামিন থেকে দুধের চর্বি পর্যন্ত। কটেজ পনির হ'ল ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটিরিয়া সহ দুধের উত্তোলনের শেষ পণ্য, যা ঘা ছাড়ায় এবং একটি স্যাচুরেটেড প্রোটিন পণ্য তৈরি করে। দই এটি একটি নষ্ট ল্যাকটিক অ্যাসিড গন্ধযুক্ত crumbly, দানাদার কাঠামো আছে, এবং এর স্বাদ প্রায়শই
বাড়িতে কুটির পনির
লবণযুক্ত বা মিষ্টি কুটির পনির অনেক রেসিপি উপস্থিত রয়েছে। যারা এটি চেষ্টা করেননি কেবল তারা জানেন না যে এটি বাড়িতে খুব সহজে এবং দ্রুত তৈরি করা যায়। বাড়ির তৈরি কুটির পনিরের চেয়ে স্বাদযুক্ত আর কিছু নেই। কীভাবে নিজেকে কুটির পনির তৈরি করবেন সে সম্পর্কে এখানে কিছু পরামর্শ দেওয়া হল। প্রথম উপায় যেমনটি আমরা সবাই জানি, কুটির পনির দুধ বা বাম থেকে তৈরি হয়। প্রথম রেসিপিটির জন্য আপনার জন্য দুই লিটার তাজা দুধ, এক চা চামচ লেবুর রস বা 3 টেবিল চামচ লেবুর রস প্রয়োজন। উপযুক্ত সসপ্যা
আদা অম্বল সাহায্য করে
আদা একটি প্রাকৃতিক প্রতিকার যা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টকে সহায়তা করে এটি প্রদাহ এবং বমি বমিভাবের বিরুদ্ধে প্রতিরোধক এবং বছরের পর বছর ধরে এটি ব্যবহৃত হচ্ছে অম্বল চিকিত্সা . আদা ডায়রিয়া, বিপর্যস্ত পেট এবং অম্বল সহ বিভিন্ন অবস্থার চিকিত্সার জন্য রান্নার মশলা এবং iceষধ হিসাবে 2,000 বছরেরও বেশি সময় ধরে আদা ব্যবহার করা হয়। এগুলি এবং অন্যান্য ধরণের পেটের অসুস্থতার জন্য যেমন সমুদ্রত্যাবস্থারতা, সকালের অসুস্থতা, শ্বাসকষ্ট, গ্যাস এবং ক্ষুধা হ্রাস করা আধুনিক সময়ে ব্যবহ
কুটির পনির - রচনা এবং অ্যাপ্লিকেশন
কুটির একটি ধরণের তাজা পনির যা দানাদার কাঠামোযুক্ত। এটি নরম এবং একটি সূক্ষ্ম স্বাদ যা কুটির পনির সাথে খুব অনুরূপ। এটি পেস্টুরাইজড গরুর দুধ থেকে তৈরি। কুটির পনির প্রোটিনের একটি দুর্দান্ত উত্স, যখন খুব কম ক্যালোরি থাকে। এতে ভিটামিন বি, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস এবং সেলেনিয়াম রয়েছে। কটেজ পনির কীভাবে তৈরি হয়?
কুটির পনির ডায়েট
দই ডায়েটের ধারণাটি হল যে দই ক্যালোরিতে কম, তবে মানবদেহের জন্য মূল্যবান প্রোটিন সমৃদ্ধ। কুটির পনির শরীরকে পুষ্টি সরবরাহ করে। এটি তৃপ্তির অনুভূতি দেয় যা ডায়েটের সময় অন্যান্য পণ্য গ্রহণের আকাঙ্ক্ষা দূর করে। দই শরীরকে শক্তি দিয়ে চার্জ করে। কুটির পনির ডায়েটের প্রথম বৈকল্পিক কুটির পনির সক্রিয় ব্যবহারের উপর ভিত্তি করে। এটি তাজা হওয়া উচিত, চর্বি পছন্দ কম। এক দিনের জন্য, কেবল কুটির পনির খান, যা প্রয়োজন হলে সামান্য মধু দিয়ে মিষ্টি করা যায় বা কাটা শুকনো ডুমুর, এপ্রিকট