2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
তুমি কি ভালোবাসো বিটরুট? মিষ্টি স্বাদের কারণে আপনি এটি একটি সালাদে যুক্ত করতে পারেন, যা অন্যান্য উপাদানগুলি পুরোপুরি পরিপূরক করে? অথবা আপনি এটিকে শেক বা স্মুদি আকারে বিভিন্ন শক্তি বোমার জন্য ব্যবহার করেন? অভিনন্দন! তুমি কি সঠিক পথে আছো!
বিট ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, আয়রন, সোডিয়াম, ফসফরাস, দস্তা, পাশাপাশি ভিটামিন এ, বি, সি এবং ফলিক অ্যাসিডের মতো পুষ্টিকর উপাদান এবং উপাদানগুলিতে অত্যন্ত সমৃদ্ধ একটি শাকসবজি। এটি বিটেলিন নামক স্বাস্থ্যকর যৌগগুলিতেও পূর্ণ। তারা এটির লাল রঙের জন্য এবং এর প্রদাহ বিরোধী এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের জন্য দায়ী properties
এবং এই সমস্ত উপাদান পরবর্তী অবদান লাল বীট সেবন করার জন্য 6 স্বাস্থ্য উপকারিতা.
1. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৃদ্ধি করে
ফ্রি র্যাডিকেলগুলি শরীরে যে বিপর্যয়কর প্রভাব ফেলে তা থেকে বিটরুট আপনাকে রক্ষা করতে পারে। এগুলি আমাদের প্রতিদিন বিভিন্ন প্রতিকূল বাহ্যিক কারণগুলির দ্বারা সৃষ্ট হয় যেমন স্ট্রেস, ডায়েট, উদ্বেগ, সেইসাথে পরিবেশ দূষণকারী যেমন সিগারেটের ধোঁয়া এবং শিল্প রাসায়নিকগুলি। সমস্ত গুরুতর রোগ বাত, ক্যান্সার, আলঝাইমার রোগের সূচনায় অবদান রাখতে পারে। বিটগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির উচ্চ সামগ্রীর কারণে ফ্রি র্যাডিক্যালগুলির সাথে লড়াই করে।
২. রক্তচাপ কমায়
লাল বীট নিম্ন রক্তচাপকে সহায়তা করে এবং উচ্চ রক্তচাপে ভুগছেন এমন লোকেদের জন্য প্রস্তাবিত।
৩. ক্যান্সার কোষ ধ্বংস করে
গবেষণায় দেখা যায় যে বিটগুলি তাদের মধ্যে থাকা ক্যান্সার কোষগুলি ধ্বংস করে প্রোস্টেট এবং স্তন ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে পারে। শাকসবজিগুলিতে এমন যৌগগুলি রয়েছে যা সারা শরীর জুড়ে জীবাণু রোগকে দূরে রাখতে সহায়তা করে বলে মনে করা হয়, তবে এই অনুমানটি প্রমাণ করার জন্য এখনও অধ্যয়ন করা হচ্ছে।
৪) দেহে শক্তি এবং শক্তি প্রবাহকে প্রচার করে
ক্রীড়াবিদ, ক্রীড়াবিদ, এমন ব্যক্তিদের জন্য প্রস্তাবিত যারা ভাল অবস্থানে রাখতে চান।
৫. মস্তিষ্কের ক্রিয়াকলাপ উন্নত করে
লাল বীট রক্ত প্রবাহ বৃদ্ধি করে মস্তিষ্কের ক্রিয়াকলাপকে উত্সাহ দেয়। এটিতে প্রক্রিয়াগুলিকে উত্সাহ দেয় এবং মেমরি এবং ঘনত্বকে সমর্থন করে।
The. যকৃতকে রক্ষা করে
লিভার শরীরে টক্সিন ফিল্টার করতে সহায়তা করে। তবে, অবশ্যই তারা কাজে আসতে পারে। তারপর বীট হস্তক্ষেপ করে এবং শরীরের স্বাভাবিক ক্রিয়ায় অবদান রাখে।
বিশেষজ্ঞরা সাপ্তাহিক সুপারিশ করেন লাল বীট খাওয়া যে কোনও ফর্মের প্রায় 5-6 কাপ হতে হবে। এটি যথাযথভাবে প্রতিটি রান্নাঘরে এবং প্রতিটি টেবিলে একটি জায়গা জিততে পারে।
যদি আপনি স্বাস্থ্যকর খাওয়ার চেষ্টা করেন তবে লাল বীটগুলি আপনার ডায়েটের একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ হতে হবে।
প্রস্তাবিত:
কীভাবে লাল বীট সংরক্ষণ করবেন
কয়েক মাস ধরে লাল বীট সংরক্ষণ করার জন্য আপনাকে প্রথমে এটি বাছাই করতে হবে। ক্ষতিগ্রস্থ বীট মাথাগুলি মুছে ফেলুন - আঘাত এবং পচা। তাদের রস বা সালাদ তৈরি করতে ব্যবহার করুন, কারণ সেগুলি সংরক্ষণ করা যায় না। বীট বাছাই করার পরে, তাদের ধুয়ে ফেলবেন না। এটি ধুয়ে ফেললে মাথাগুলি পচতে শুরু করবে। একবার আপনি লাল বীট প্রস্তুত করার পরে, প্রতিটি মাথার উপর একটি ধারালো ছুরি দিয়ে পাতা কেটে ফেলুন যাতে তারা মাথা থেকে আর্দ্রতা গ্রহণ না করে। সমস্ত বীট মাথা শুকনো জন্য একটি বায়ুচলাচলে রুমে ছে
রাশিয়ান রান্না থেকে লাল বীট সহ ডেলিকেসেস
রাশিয়ান খাবারগুলিতে, লাল বীটগুলি অত্যন্ত জনপ্রিয় এবং সব ধরণের স্যুপ, সালাদ এবং ক্ষুধা তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। আমাদের দেশে এটি এত বিস্তৃত শাকসব্জি একাদশ শতাব্দীর প্রথমদিকে রাশিয়ান খাবারে পরিচিত ছিল, এবং পরিশেষে এবং বাঁধাকপি সহ 14 ম শতাব্দীর প্রায় শেষ পর্যন্ত রন্ধনসম্পর্কীয় উদ্দেশ্যে এর ব্যাপক ব্যবহার প্রয়োজনীয় ছিল। 16 এবং 17 শতকে এটি রাশিয়ান খাবারের এতটাই সাধারণ হয়ে ওঠে যে রাশিয়ানরা এটিকে স্থানীয় একটি উদ্ভিজ্জ হিসাবে বুঝতে শুরু করে। এখানে কয়েকটি traditionalতিহ্যবা
সালমন খাওয়া থেকে 10 স্বাস্থ্য উপকারিতা
স্যালমন মাছ গ্রহের সবচেয়ে পুষ্টিকর খাবারগুলির মধ্যে একটি। এটি পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ এবং বেশ কয়েকটি রোগের ঝুঁকির কারণগুলি হ্রাস করতে পারে। 10 টি আশ্চর্যজনক মিলিত হন সালমন সেবন থেকে স্বাস্থ্য উপকারী : 1. ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের অন্যতম সেরা উত্স সালমন। 100 গ্রাম সালমনটিতে ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির 2.
ডুলস - লাল শৈবাল যা দিয়ে আমরা স্বাস্থ্য থেকে প্রেরণ করি
এই পুষ্টি সমৃদ্ধ ফর্ম লাল শেত্তলা বিশ্বের বিভিন্ন অঞ্চলে এক হাজার বছরেরও বেশি সময় ধরে খাদ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ উত্স ছিল। এটি মূলত বিশ্বের দুর্দান্ত মহাসাগরের উত্তর তীরে বেড়ে ওঠে এবং অনেক অঞ্চলে সহজেই অ্যাক্সেসযোগ্য। কিছু গুরুত্বপূর্ণ স্বাস্থ্য উপকারী থেকে dulse দৃষ্টি উন্নত করতে, প্রতিরোধ ক্ষমতা রক্ষা করতে, হাড়ের স্বাস্থ্য তৈরি করতে, থাইরয়েড গ্রন্থিটি উন্নত করতে, রক্তচাপকে কমিয়ে আনতে, মস্তিষ্ক এবং স্নায়ুতন্ত্রকে শক্তিশালী করার ক্ষমতা অন্তর্ভুক্ত করে। এই লাল শে
ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে লাল পেঁয়াজের 4 স্বাস্থ্য উপকারিতা
ব্যাকটেরিয়া, ভাইরাস, ছত্রাক এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগের সাথে সম্পর্কিত রোগগুলির চিকিত্সার জন্য পেঁয়াজের ব্যবহার বহু শতাব্দী আগে রেকর্ড করা মিশরীয় নিরাময় পদ্ধতির সাথে সম্পর্কিত। তবে লাল পেঁয়াজগুলি বিশেষ মনোযোগের দাবি রাখে কারণ এগুলি পুষ্টির অন্যতম সেরা উত্স ক্যান্সারে লড়াইকারী পদার্থ .