2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
স্যালমন মাছ গ্রহের সবচেয়ে পুষ্টিকর খাবারগুলির মধ্যে একটি। এটি পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ এবং বেশ কয়েকটি রোগের ঝুঁকির কারণগুলি হ্রাস করতে পারে।
10 টি আশ্চর্যজনক মিলিত হন সালমন সেবন থেকে স্বাস্থ্য উপকারী:
1. ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ
ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের অন্যতম সেরা উত্স সালমন। 100 গ্রাম সালমনটিতে ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির 2.3 গ্রাম এবং 100 গ্রাম রয়েছে বন্য স্যামন মাছ - 2.6 গ্রাম। অনেক স্বাস্থ্য সংস্থা সুপারিশ করে যে প্রাপ্তবয়স্করা প্রতিদিন কমপক্ষে 250-500 মিলিগ্রাম ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড গ্রহণ করে। এগুলি প্রদাহ হ্রাস করতে, রক্তচাপ কমাতে, ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করতে এবং কোষের কার্যকারিতা উন্নত করতে সহায়তা করে।
2. প্রোটিন একটি ভাল উত্স
সালমন উচ্চমানের প্রোটিন সমৃদ্ধ। প্রোটিন হাড়ের স্বাস্থ্য রক্ষা করে এবং ওজন হ্রাসের সময় পেশী ভর বজায় রাখে। সাম্প্রতিক গবেষণা অনুসারে, প্রতিটি খাবারে কমপক্ষে 20-30 গ্রাম উচ্চ মানের প্রোটিন সরবরাহ করা উচিত।
100 গ্রাম সালমনটিতে 22-25 গ্রাম প্রোটিন থাকে
৩. বি ভিটামিনের একটি উচ্চ সামগ্রীর সাথে
100 গ্রাম বন্য সালমনগুলিতে ভিটামিন বি এর সামগ্রী:
- ভিটামিন বি 1 (থায়ামিন): প্রতিদিনের 18% গ্রহণের প্রস্তাব দেওয়া হয়
- ভিটামিন বি 2 (রাইবোফ্লাভিন): প্রতিদিনের নিয়মিত গ্রহণের 29%
- ভিটামিন বি 3 (নিয়াসিন): প্রতিদিনের 50% পরামর্শ দেওয়া হয়
- ভিটামিন বি 5 (পেন্টোথেনিক অ্যাসিড): প্রতিদিনের নিয়মিত গ্রহণের 19%
- ভিটামিন বি 6: প্রস্তাবিত দৈনিক গ্রহণের 47%
- ভিটামিন বি 9 (ফলিক অ্যাসিড): প্রস্তাবিত দৈনিক গ্রহণের 7%
- ভিটামিন বি 12: প্রতিদিনের প্রস্তাবিত গ্রহণের 51%
এই ভিটামিনগুলি শক্তি উত্পাদন, প্রদাহ নিয়ন্ত্রণ এবং হৃদয় এবং মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য সুরক্ষার জন্য প্রয়োজন।
৪. পটাসিয়ামের একটি ভাল উত্স
ছবি: ইওর্ডাঙ্কা কোবাচেভা
স্যালমন মাছ পটাসিয়াম সমৃদ্ধ। এটি বন্য সালমনগুলির ক্ষেত্রেও সত্য, যা 100 গ্রাম প্রস্তাবিত দৈনিক গ্রহণের 11-18% সরবরাহ করে। পটাসিয়াম রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি হ্রাস করে।
5. সেলেনিয়াম সমৃদ্ধ
সেলেনিয়াম একজন ব্যক্তির ডায়েটের জন্য গুরুত্বপূর্ণ খনিজ। অধ্যয়নগুলি দেখায় যে এটি হাড়ের স্বাস্থ্য সুরক্ষায় সহায়তা করে, থাইরয়েডের কার্যকারিতা উন্নত করে এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে।
100 গ্রাম সালমন সেলেনিয়ামের প্রস্তাবিত দৈনিক গ্রহণের 59-67% সরবরাহ করে।
। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট অ্যাস্টেক্স্যানথিন ধারণ করে
100 গ্রাম সালমনে 0.4-3.8 মিলিগ্রাম অ্যাস্টাক্সাথিন থাকে। অ্যাস্টাক্সাথিন খারাপ কোলেস্টেরল কমায় এবং রক্তের ভাল কোলেস্টেরল বাড়ায়। অ্যাস্টাক্সাথিন হৃৎপিণ্ড, মস্তিষ্ক, স্নায়ুতন্ত্র এবং ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল হতে পারে।
Heart. হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করে
সালমন নিয়মিত সেবন ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের মাত্রা বাড়িয়ে ওমেগা -6 ফ্যাট স্তর কমিয়ে এবং ট্রাইগ্লিসারাইড কমিয়ে হৃদরোগ প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে।
৮. ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে
সালমন খাওয়া আপনাকে ওজন হ্রাস করতে এবং আপনার ওজন বজায় রাখতে সহায়তা করে। এটির জন্য ধন্যবাদ আপনি আপনার ক্ষুধা হ্রাস করবেন, আপনার বিপাক বাড়িয়ে তুলবেন এবং আপনার ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বাড়িয়ে তুলবেন। এ ছাড়া সালমন ক্যালরির পরিমাণও কম থাকে। 100 গ্রাম ফার্মড সালমনটিতে 206 ক্যালোরি এবং বন্য সালমন কেবল 182 ক্যালোরি রয়েছে।
9. প্রদাহের সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে
সালমন প্রদাহ বিরুদ্ধে একটি শক্তিশালী অস্ত্র। এটি হৃদরোগ, ডায়াবেটিস এবং ক্যান্সারের মতো দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকির কারণগুলি হ্রাস করতে পারে।
10. মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য সুরক্ষিত করে
উত্তরদাতাদের ক্রমবর্ধমান সংখ্যার মতে এটি সাধারণ সালমন খাওয়া উদ্বেগ এবং হতাশার লক্ষণগুলি হ্রাস করতে, গর্ভাবস্থায় ভ্রূণের মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য রক্ষা করতে এবং বয়স-সম্পর্কিত স্মৃতি সমস্যার ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করে।
প্রস্তাবিত:
কালো চা পান করা থেকে 10 প্রমাণিত স্বাস্থ্য উপকারিতা
জল বাদে কালো চা এটি বিশ্বের সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত পানীয়। এটিতে একটি শক্ত সুগন্ধযুক্ত এবং অন্যান্য ধরণের চায়ের চেয়ে বেশি ক্যাফিন রয়েছে। এই পানীয়টিতে পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ যা বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যা দূরীকরণে সহায়তা করে। এখানে 10 কালো চা এর সুবিধা এবং কেন আপনার এটি আপনার দৈনন্দিন মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। ১.
গ্রিন টি পান করা থেকে 10 প্রমাণিত স্বাস্থ্য উপকারিতা
গ্রিন টি গ্রহের স্বাস্থ্যকর পানীয়। এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং পুষ্টির সাথে উপচে পড়ছে যা দেহে উপকারী প্রভাব ফেলে। এখানে থেকে 10 টি চিত্তাকর্ষক স্বাস্থ্য সুবিধা রয়েছে গ্রিন টি খাওয়া সময়ের সাথে প্রমাণ দ্বারা সমর্থিত। 1. অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির উপস্থিতির কারণে - বেশ কয়েকটি বায়োঅ্যাকটিভ যৌগ রয়েছে যার স্বাস্থ্যগত সুবিধা রয়েছে, সবুজ চা বিভিন্ন প্রদাহের পাশাপাশি ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াইয়েও ভাল প্রভাব ফেলতে পারে। ২.
টাটকা এবং Prunes খাওয়া থেকে 7 স্বাস্থ্য উপকার
খুব সুস্বাদু হওয়ার পাশাপাশি, prunes অত্যন্ত পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর খাবার। এগুলিতে ভিটামিন, খনিজ, ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ যা কিছু দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে। এগুলি আপনি তাজা বা শুকনো খেতে পারেন। এবং আপনি যদি এখনও তাদের মেনুর অবিচ্ছেদ্য অংশ না করে থাকেন তবে আমরা আপনাকে 7 প্রমানিত পরীক্ষা করে দেখার পরামর্শ দিই ছাঁটাই খাওয়ার স্বাস্থ্য উপকারিতা - উভয় রূপে, তাজা বা শুকনো। 1.
লাল বীট খাওয়া থেকে 6 দুর্দান্ত স্বাস্থ্য উপকারিতা
তুমি কি ভালোবাসো বিটরুট ? মিষ্টি স্বাদের কারণে আপনি এটি একটি সালাদে যুক্ত করতে পারেন, যা অন্যান্য উপাদানগুলি পুরোপুরি পরিপূরক করে? অথবা আপনি এটিকে শেক বা স্মুদি আকারে বিভিন্ন শক্তি বোমার জন্য ব্যবহার করেন? অভিনন্দন! তুমি কি সঠিক পথে আছো! বিট ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, আয়রন, সোডিয়াম, ফসফরাস, দস্তা, পাশাপাশি ভিটামিন এ, বি, সি এবং ফলিক অ্যাসিডের মতো পুষ্টিকর উপাদান এবং উপাদানগুলিতে অত্যন্ত সমৃদ্ধ একটি শাকসবজি। এটি বিটেলিন নামক স্বাস্থ্যকর যৌগগুলিতেও পূর্ণ। তারা এটির লাল
কাবা কাওয়া খাওয়া থেকে স্বাস্থ্য ঝুঁকিপূর্ণ
কফি কফি এমন পানীয়ের আকারে প্রস্তুত করা হয় যার গুণগুলি গুল্মের শুকনো শিকড়ের উপাদানগুলির কারণে হয়। এবং এটি কাভা কাবাবের উপকারী এজেন্টরা কিছু ক্ষেত্রে স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক হিসাবে বিবেচিত হয়। 1700 সাল থেকে বিশ্বের কাছে পরিচিত, কাবা কাভা উদ্বেগ, টান, হতাশা এবং অন্যদের প্রতিকার হিসাবে বিবেচিত হয়। তবে দেখা যাচ্ছে যে বেশিরভাগ গবেষণা এই দাবিগুলিকে বিরোধ করে utes কিছু ফলাফল ইঙ্গিত দেয় যে কাবা কাওয়া খাওয়ার ফলে লিভারের ক্ষতি হয় , পাশাপাশি হেপাটাইটিস, সিরোসিস এবং লিভা