2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
আপনি নিজেই সুস্বাদু জুচিনি বাড়িয়ে নিতে পারেন, বাস্তুসংস্থানগত উত্স যার সম্পর্কে আপনি একেবারে নিশ্চিত be আপনার zucchini একটি সমৃদ্ধ ফসল দিতে, আপনার শরত্কালে জমি চাষ করা প্রয়োজন।
মাটিটি 25 সেন্টিমিটার গভীরতায় খনন করা হয়, প্রতি বর্গ মিটারে 3 কেজি প্রাকৃতিক সার এবং 20 গ্রাম সুপারফসফেট দিয়ে।
বসন্তের প্রথম দিনগুলিতে, আর্দ্রতা ধরে রাখতে এবং জুচিনি অঞ্চলে আগাছা বৃদ্ধিতে বাধা দেওয়ার জন্য মাটি আবার খনন করা হয়।
জুচিনি লাগানোর আগে মাটি 10 সেন্টিমিটার গভীরতায় খুব ভালভাবে খনন করা হয়। চারা রোপণ করার সাথে সাথে জুচিনিকে জল দেওয়া উচিত।
ঝুচিনি ফুলের সময় প্রচুর পরিমাণে জল প্রয়োজন, পাশাপাশি উদ্ভিদে নিজেই শাকসব্জী গঠনে।
জুচিনিতে একটি শক্তিশালী মূল সিস্টেম রয়েছে যার জন্য প্রচুর পরিমাণে জল প্রয়োজন - উদ্ভিজ্জ বিছানার প্রতি বর্গমিটারে প্রায় 25 লিটার জল।
ঝুচিনি জল খাওয়ানো ওভারডোন করা উচিত নয়, কারণ তারা পচা শুরু করবে। আকৃতির সবজিতে যদি কোনও পচা অংশ লক্ষ্য করা যায় তবে তা কেটে ফেলা হয়। জুচিনি বাড়তে থাকে, কাটা অংশটি একটি শক্ত দন্ড দিয়ে coveringেকে দেয়।
প্রতি বর্গ মিটারে 3 টি বেশি জুচিনি লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি শশা বা অন্য জাতের জুকারির কাছাকাছি গাছের গাছ লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয় না। এটি উদ্ভিদের বীজের জন্য অনাকাঙ্ক্ষিত ফলাফলের সাথে অতিরিক্ত পরাগায়নের কারণ হতে পারে।
Zucchini নিয়মিত আগাছা এবং জল খাওয়ানো উচিত। একবার এটি ফসল কাটা শুরু করলে, জুচিনি সপ্তাহে এক বা দু'বার বাছাই করা হয় যাতে ঝুচিনি খুব বড় না হয়। বড় চুঁচিনি কোমল চেয়ে খারাপ স্বাদ এবং নতুন zucchini বৃদ্ধি থেকে প্রতিরোধ করে।
পরাগায়ণ বাড়ানোর জন্য, আপনি ঝুচিনি ফুলের সময় 1 লিটার পানিতে 100 গ্রাম চিনির দ্রবণ দিয়ে স্প্রে করে পোকামাকড়ের পরিমাণ বাড়িয়ে তুলতে পারেন। পোকামাকড়কে বিষ না দেওয়ার জন্য গাছগুলিকে রাসায়নিক দিয়ে স্প্রে করা হয় না।
প্রস্তাবিত:
ঝুচিনি সহ টাটকা বসন্ত রেসিপি
জুচিনি একটি উদ্ভিজ্জ যা আপনি বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করতে পারেন - জুচিনি সালাদ, জুচিনি স্যুপ, মূলত জুচিনি সহ একটি ক্যাসরোল হিসাবে। তারা বসন্ত seasonতু জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত Zucchini সঙ্গে রেসিপি এতে আরও সবজি রয়েছে। এর তিনটি ভিন্ন ভিন্নতা আমরা প্রস্তুত করেছি Zucchini সঙ্গে রেসিপি যা অবশ্যই প্রস্তুত এবং খাওয়ার মূল্যবান। পরমেশান সহ শাকসবজি প্রয়োজনীয় পণ্য:
নিয়মিত ঝুচিনি কেন খাবেন
জুচিনি বুলগেরিয়ান রন্ধনসম্পর্কিত ফলের সবজিগুলির মধ্যে অন্যতম একটি বিস্তৃত। তারা অনেক প্রিয় খাবার এবং সালাদ একটি তাজা এবং মনোরম স্বাদ যোগ করুন। এগুলি বসন্ত এবং গ্রীষ্মে সর্বাধিক গ্রাস করা হয় তবে সারা বছরই বাজারে এটি পাওয়া যায়। এবং তাদের বৃহত্তম সুবিধা হ'ল তারা অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর যেহেতু তাদের একটি পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ রয়েছে, এগুলি ক্যালরি কম এবং সহজে হজম হয়। জুচিনি সমৃদ্ধ পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, সোডিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, ফসফরাস, তামা এবং আয়রনের মতো শরীরে
বিভিন্ন জাতের ঝুচিনি
বড় কুমড়োগুলির বিপরীতে, যেগুলি ফল হিসাবে বিবেচিত হয়, ঝুচিনি (কুকুরবিতা) একটি উদ্ভিজ্জ, বরং তরমুজ এবং শসা সম্পর্কিত relative তার seasonতু গ্রীষ্মের মাঝামাঝি। আকার এবং রঙে এটি সর্বাধিক আকর্ষণীয় শাকসব্জির মধ্যে নয় তবে এর পুষ্টিকর উপকারগুলি অগণিত। Zucchini বিশেষ যত্ন প্রয়োজন হয় না, এবং সম্ভবত আপনি খুব কম জানেন যে এটি প্রতিদিন সাত মিলিমিটার দ্বারা বৃদ্ধি পায়। আপনি যদি জুচিনি বাড়ানোর সিদ্ধান্ত নেন, তবে এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে তারা ফুলের 2 থেকে 7 দিন পরে কাটা হয়।
ঝুচিনি ভাজা বন্ধ! তাদের এইভাবে রান্না করুন
প্রস্তুত করার আরও একটি উপায় আছে জুচিনি , ভাজা ছাড়া, কিন্তু ভাজা মত স্বাদ। আপনি নীচের যে রেসিপিটি পড়বেন তা আপনার সময় সাশ্রয় করবে এবং আসলে অনেক স্বাস্থ্যকর। প্রয়োজনীয় পণ্য: টাটকা জুচিনি, সাদা ময়দা, তেল বা জলপাই তেল এবং বেকিং পেপার, যা পরে প্যানটি ধুয়ে না ফেলে আপনার সময় সাশ্রয় করবে। প্রস্তুতি:
ঝুচিনি সহ ডায়েট
ঝুচিনি ডায়েট শরত্কালে উপযুক্ত, কারণ তখন জুচিনি কম দামে বিক্রি হয়। এটি পাঁচ দিন ধরে পালন করা হয়, এর মধ্যে আপনি দুটি পাউন্ড হারাবেন। চুচিনি ডায়েটের প্রথম দিন শুরু হয়েছিল ঝুচিনি মৌসাকের প্রাতঃরাশের সাথে। একটি ঝুচিনি ছিটিয়ে, তিন টেবিল চামচ রাইয়ের ময়দা, একটি ডিম এবং সবুজ মশলা যোগ করুন, মিক্স এবং বেক করুন। দ্বিতীয় প্রাতঃরাশে একটি তরুণ উদ্ভিজ্জ উদ্ভিজ্জ সালাদ। আপনার খুব কোমল জুচিনি দরকার, এখনও গা still় সবুজ রঙের। এগুলিকে সূক্ষ্ম বৃত্তে কাটা, গাজর এবং শসা এবং দইয়ের সা
