2025 লেখক: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
স্বাস্থ্যকর খাবার প্রস্তুত করা মোটেই কঠিন কাজ নয়। খাবারটি আরও স্বাদযুক্ত এবং স্বাস্থ্যকর হবে এবং আপনি রান্নাঘরের কয়েকটি নিয়ম মেনে চললে আপনার পুরো পরিবার আপনার প্রশংসা করবে।
1. প্রয়োজন না হলে খাবারে অতিরিক্ত তেল বা মাখন কখনও যোগ করবেন না।
২. আপনার যদি শাকসবজি বাষ্প করার অভ্যাস থাকে তবে ফুটন্ত জলে তারা তাদের কিছু পুষ্টিকর সম্পত্তি হারাবেন। তাই রান্নার সময় অতিক্রম না করার চেষ্টা করুন।
৩. রান্না করার সময় শাকসব্জীগুলিতে লবণ যুক্ত করবেন না। শাকসবজি টাটকা থাকলে টেবিলে পরিবেশন করার সময় তাদের সিজন করুন।
৪. সম্ভব হলে জলপাই তেল দিয়ে তেল পরিবর্তন করুন change
৫. উদ্ভিজ্জ তেলযুক্ত খাবারের সময় খাবার সরবরাহকারীকে ব্যবহার করুন। একটি ত্রুটি প্রায়শই ঘটে - ক্যাপটি পড়ে যায় এবং তেল সালাদে ladেলে দেওয়া হয়, উদাহরণস্বরূপ।
Ready. যদি আপনি প্রস্তুত খাবারে অতিরিক্ত পরিমাণে ফ্যাট লক্ষ্য করেন - কেবল একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে মুছুন বা একটি ছুরি দিয়ে স্ক্র্যাপ করুন।
7. গ্রিল ভুলবেন না! ভাজা খাবারগুলি মাখন ভাজা খাবারগুলির চেয়ে অনেক স্বাস্থ্যকর।
৮. প্যান থেকে অতিরিক্ত মেদ ঝরাতে গ্রিল র্যাক ব্যবহার করুন।
9. দুধ বা ওয়াইন ঝোল মধ্যে মাছ সিদ্ধ করুন। এই লো-ক্যালোরি পদ্ধতিটি সমস্ত পুষ্টি এবং স্বাদ সংরক্ষণ করে।
প্রস্তাবিত:
সম্পূর্ণ পুষ্টির জন্য প্রাথমিক নিয়ম
চলুন অনুসরণ করা যাক সম্পূর্ণ পুষ্টি মানে সুষম ডায়েট অনুসরণ করা যা বিভিন্ন ধরণের পুষ্টি সরবরাহ করে। এর মধ্যে রয়েছে অ্যামিনো অ্যাসিড। এগুলিতে প্রোটিন, ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে। খাদ্য হ'ল পদার্থগুলির একটি উত্স যা আমাদের দেহের প্রয়োজনীয় শক্তি দেয় - প্রোটিন, শর্করা এবং চর্বি। উদ্ভিদের উত্সজাত খাবার থেকে জৈবিকভাবে সক্রিয় যৌগগুলি আসে যা মানব স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। সম্পূর্ণ পুষ্টি বিভিন্ন ধরণের খাবারের প্রয়োজন হয়। ডায়েটে বিভিন্ন খাদ্য গোষ্ঠীর খাবারগুল
খাদ্য উপস্থাপনের জন্য প্রাথমিক নিয়ম Rules
অনুকরণীয় হোস্ট হওয়ার জন্য, কেবল সুস্বাদুভাবে রান্না করতে সক্ষম হওয়া যথেষ্ট নয়, তবে আমাদের অবশ্যই খাদ্য উপস্থাপনের প্রাথমিক নিয়মগুলি মেনে চলতে হবে, কারণ ক্ষুধা খাবারের ধরণের সাথে আসে। আপনি যদি পরের বার আপনার বন্ধুরা বেড়াতে আসেন তবে আপনি এই পয়েন্টগুলিতে মনোযোগ দিন to ;
লিগুম তৈরির জন্য প্রাথমিক নিয়ম
লেজমগুলি পুষ্টির এক অমূল্য উত্স এবং আমরা যুক্তিযুক্তভাবে খেতে চাইলে বিভিন্নভাবে সত্যই অপরিহার্য। তাদের সুবিধাগুলি নিয়ে অনেক কথা হয়েছে, তবে আমরা যদি তাদের সমস্ত মূল্যবান গুণাবলি বের করতে চাই তবে তাদের প্রস্তুতির ক্ষেত্রে কিছু প্রাথমিক নিয়ম শিখাই ভাল good এখানে তাদের কিছু:
মাংস রান্নার জন্য প্রাথমিক নিয়ম
নিরামিষাশীদের পাশে রেখে খুব কমই এমন কোনও ব্যক্তি আছেন যা সোনার ত্বক, কোমল গো-মাংস বা শুয়োরের মাংস বা সতেজ গ্রিলড পাঁজর, মাংসের বল বা কাবাব দিয়ে ভুনা মুরগি উপভোগ করেন না। উপরের বর্ণিত মাংসের স্বাদ অর্জন করার জন্য, আপনাকে কীভাবে সেদ্ধ করা যায় তা শিখতে হবে, কারণ মাংস প্রস্তুত করার ক্ষেত্রে প্রায়শই ভুল করা হয়। এই ক্ষেত্রেগুলি জেনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যা এখানে রয়েছে এবং কেবল অভিজ্ঞতা আপনাকে অন্য সমস্ত কিছু শিখিয়ে দেবে:
কেক তৈরির জন্য প্রাথমিক নিয়ম
পেস্ট্রি, ইস্টার কেক এবং কাপকেকগুলি বুলগেরিয়ানদের পছন্দের কিছু, বিশেষত তাঁর শৈশবে। রান্নাঘর থেকে যে আনন্দদায়ক সুবাস আসে তা কে স্মরণে রাখে না, কেবল বেকড কেক, যা আমাদের সেখানে সঞ্চারিত করে তোলে। এই প্রলোভনগুলি প্রস্তুত করা সহজ এবং উপভোগযোগ্য কার্যকলাপ বলে মনে হয়। এটি কেবল তখনই সত্য তবে যদি কোনও সাঁকোযুক্ত পিষ্টক বা ইস্টার পিষ্টক তৈরির প্রাথমিক নিয়মগুলি অনুসরণ করা হয়। তবে, আপনি যদি এগুলিকে আয়ত্ত না করেন তবে আপনার প্রচেষ্টা ব্যর্থতার জন্য ডومমড। কাজের প্রক্রিয়াটি সহজ