রান্নার জন্য প্রাথমিক নিয়ম

ভিডিও: রান্নার জন্য প্রাথমিক নিয়ম

ভিডিও: রান্নার জন্য প্রাথমিক নিয়ম
ভিডিও: সন্ধির প্রকারভেদ | JSC, SSC, HSC Bangla 2nd | Part 01 2024, সেপ্টেম্বর
রান্নার জন্য প্রাথমিক নিয়ম
রান্নার জন্য প্রাথমিক নিয়ম
Anonim

স্বাস্থ্যকর খাবার প্রস্তুত করা মোটেই কঠিন কাজ নয়। খাবারটি আরও স্বাদযুক্ত এবং স্বাস্থ্যকর হবে এবং আপনি রান্নাঘরের কয়েকটি নিয়ম মেনে চললে আপনার পুরো পরিবার আপনার প্রশংসা করবে।

1. প্রয়োজন না হলে খাবারে অতিরিক্ত তেল বা মাখন কখনও যোগ করবেন না।

২. আপনার যদি শাকসবজি বাষ্প করার অভ্যাস থাকে তবে ফুটন্ত জলে তারা তাদের কিছু পুষ্টিকর সম্পত্তি হারাবেন। তাই রান্নার সময় অতিক্রম না করার চেষ্টা করুন।

৩. রান্না করার সময় শাকসব্জীগুলিতে লবণ যুক্ত করবেন না। শাকসবজি টাটকা থাকলে টেবিলে পরিবেশন করার সময় তাদের সিজন করুন।

৪. সম্ভব হলে জলপাই তেল দিয়ে তেল পরিবর্তন করুন change

৫. উদ্ভিজ্জ তেলযুক্ত খাবারের সময় খাবার সরবরাহকারীকে ব্যবহার করুন। একটি ত্রুটি প্রায়শই ঘটে - ক্যাপটি পড়ে যায় এবং তেল সালাদে ladেলে দেওয়া হয়, উদাহরণস্বরূপ।

Ready. যদি আপনি প্রস্তুত খাবারে অতিরিক্ত পরিমাণে ফ্যাট লক্ষ্য করেন - কেবল একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে মুছুন বা একটি ছুরি দিয়ে স্ক্র্যাপ করুন।

7. গ্রিল ভুলবেন না! ভাজা খাবারগুলি মাখন ভাজা খাবারগুলির চেয়ে অনেক স্বাস্থ্যকর।

৮. প্যান থেকে অতিরিক্ত মেদ ঝরাতে গ্রিল র্যাক ব্যবহার করুন।

9. দুধ বা ওয়াইন ঝোল মধ্যে মাছ সিদ্ধ করুন। এই লো-ক্যালোরি পদ্ধতিটি সমস্ত পুষ্টি এবং স্বাদ সংরক্ষণ করে।

প্রস্তাবিত: