2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
অনুকরণীয় হোস্ট হওয়ার জন্য, কেবল সুস্বাদুভাবে রান্না করতে সক্ষম হওয়া যথেষ্ট নয়, তবে আমাদের অবশ্যই খাদ্য উপস্থাপনের প্রাথমিক নিয়মগুলি মেনে চলতে হবে, কারণ ক্ষুধা খাবারের ধরণের সাথে আসে।
আপনি যদি পরের বার আপনার বন্ধুরা বেড়াতে আসেন তবে আপনি এই পয়েন্টগুলিতে মনোযোগ দিন to
; প্রথমটি প্রধানত টেবিলক্লথ - এটি অবশ্যই পরিষ্কার এবং ইস্ত্রি করা উচিত, এবং সরকারী ক্ষেত্রে এটি অবশ্যই আবার সাদা এবং ইস্ত্রি করা উচিত;
Beautiful সুন্দরভাবে প্রস্তুত প্লেটটি তার আকার এবং আকার দিয়ে শুরু হয়। আপনার যা জানা দরকার তা হ'ল আকারটি থালাটির সাথে খাপ খায় - এটি বিশৃঙ্খলাযুক্ত দেখা উচিত নয়, পাশাপাশি খালিও। এখানে নিয়মটি হ'ল প্লেটটি খাবারের বাইরে বের হওয়ার জন্য যথেষ্ট পরিমাণে বড় হতে হবে;
Round বৃত্তাকার আকৃতিটি কল্পনাতে খুব বেশি ইচ্ছা করে না। মাঝখানে পরিবেশন করা উচিত। স্কোয়ার এবং ত্রিভুজাকার আকারগুলি আপনাকে সুন্দর রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস তৈরি করতে দেয়।
Tes প্লেটের রঙও খুব আকর্ষণীয় হওয়া উচিত নয়। মাস্টার শেফগুলি সর্বোত্তমভাবে সুপারিশ করে যে তারা সাদা এবং পরিষ্কার হবে;
You আপনার পরিবেশন করা খাবারগুলি যদি যথেষ্ট পরিমাণে না দাঁড়িয়ে থাকে (উদাহরণস্বরূপ, টমেটো স্যুপ এবং কুমড়ো পাই), আপনি একটি বিপরীত ন্যাপকিন যুক্ত করতে পারেন (এই ক্ষেত্রে, উদাহরণস্বরূপ, একটি সবুজ ন্যাপকিন);
Tens বাসনগুলি অবশ্যই পূরণ করতে হবে এবং টেবিলে যে ধরণের খাবারের ব্যবস্থা করা হবে এবং সঠিক জায়গায় স্থাপন করা উচিত;
Way সঠিক উপায়ে সাজান - উদাহরণস্বরূপ, ভাজা মাছ পরিবেশন করার সময় লেবুর টুকরো কাটতে ভুলবেন না;
Ater ক্যাটারিং বিশেষজ্ঞরা সুপারিশ করেন যে ঘড়ির মুখ অনুযায়ী প্লেটটি সাজানো হবে। আপনি যে ব্যক্তির পরিবেশন করছেন তার দৃষ্টিকোণ থেকে ১১ টা বাজলে শর্করা (ভাত, পাস্তা, রুটি), দুপুর ২ টায় সবজি এবং o'clock টা প্রোটিন (মাংস) রাখুন;
The প্লেটে পরিবেশিত খাবারের সংখ্যাটি একটি বিজোড় সংখ্যা হিসাবে সুপারিশ করা হয় (যেমন 6 এর পরিবর্তে 5 মুরগির কামড়), এটি ছোট খাবারগুলিতে প্রয়োগ হয় না (যেমন মটর);
Serving পরিবেশন করার সময় সাবধানতা অবলম্বন করুন। প্লেটের বাইরের অংশটি প্রান্তে অবশ্যই অবশ্যই পরিষ্কার এবং অদৃশ্য হওয়া উচিত। যদি ড্রপ এবং চিটচিটে দাগ থাকে তবে তোয়ালে বা ন্যাপকিনের প্রান্ত দিয়ে তাদের সরান;
Many অনেক অতিথির পরিবেশন করার সময়, প্রত্যেককে প্রায় একই পরিমাণ খাবার পরিবেশন করার জন্য এবং এটি একই উপায়ে উপস্থাপন করার জন্য যত্নবান হতে হবে।
প্রস্তাবিত:
সম্পূর্ণ পুষ্টির জন্য প্রাথমিক নিয়ম
চলুন অনুসরণ করা যাক সম্পূর্ণ পুষ্টি মানে সুষম ডায়েট অনুসরণ করা যা বিভিন্ন ধরণের পুষ্টি সরবরাহ করে। এর মধ্যে রয়েছে অ্যামিনো অ্যাসিড। এগুলিতে প্রোটিন, ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে। খাদ্য হ'ল পদার্থগুলির একটি উত্স যা আমাদের দেহের প্রয়োজনীয় শক্তি দেয় - প্রোটিন, শর্করা এবং চর্বি। উদ্ভিদের উত্সজাত খাবার থেকে জৈবিকভাবে সক্রিয় যৌগগুলি আসে যা মানব স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। সম্পূর্ণ পুষ্টি বিভিন্ন ধরণের খাবারের প্রয়োজন হয়। ডায়েটে বিভিন্ন খাদ্য গোষ্ঠীর খাবারগুল
লিগুম তৈরির জন্য প্রাথমিক নিয়ম
লেজমগুলি পুষ্টির এক অমূল্য উত্স এবং আমরা যুক্তিযুক্তভাবে খেতে চাইলে বিভিন্নভাবে সত্যই অপরিহার্য। তাদের সুবিধাগুলি নিয়ে অনেক কথা হয়েছে, তবে আমরা যদি তাদের সমস্ত মূল্যবান গুণাবলি বের করতে চাই তবে তাদের প্রস্তুতির ক্ষেত্রে কিছু প্রাথমিক নিয়ম শিখাই ভাল good এখানে তাদের কিছু:
মাংস রান্নার জন্য প্রাথমিক নিয়ম
নিরামিষাশীদের পাশে রেখে খুব কমই এমন কোনও ব্যক্তি আছেন যা সোনার ত্বক, কোমল গো-মাংস বা শুয়োরের মাংস বা সতেজ গ্রিলড পাঁজর, মাংসের বল বা কাবাব দিয়ে ভুনা মুরগি উপভোগ করেন না। উপরের বর্ণিত মাংসের স্বাদ অর্জন করার জন্য, আপনাকে কীভাবে সেদ্ধ করা যায় তা শিখতে হবে, কারণ মাংস প্রস্তুত করার ক্ষেত্রে প্রায়শই ভুল করা হয়। এই ক্ষেত্রেগুলি জেনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যা এখানে রয়েছে এবং কেবল অভিজ্ঞতা আপনাকে অন্য সমস্ত কিছু শিখিয়ে দেবে:
কেক তৈরির জন্য প্রাথমিক নিয়ম
পেস্ট্রি, ইস্টার কেক এবং কাপকেকগুলি বুলগেরিয়ানদের পছন্দের কিছু, বিশেষত তাঁর শৈশবে। রান্নাঘর থেকে যে আনন্দদায়ক সুবাস আসে তা কে স্মরণে রাখে না, কেবল বেকড কেক, যা আমাদের সেখানে সঞ্চারিত করে তোলে। এই প্রলোভনগুলি প্রস্তুত করা সহজ এবং উপভোগযোগ্য কার্যকলাপ বলে মনে হয়। এটি কেবল তখনই সত্য তবে যদি কোনও সাঁকোযুক্ত পিষ্টক বা ইস্টার পিষ্টক তৈরির প্রাথমিক নিয়মগুলি অনুসরণ করা হয়। তবে, আপনি যদি এগুলিকে আয়ত্ত না করেন তবে আপনার প্রচেষ্টা ব্যর্থতার জন্য ডومমড। কাজের প্রক্রিয়াটি সহজ
শাকসবজি ব্লাঞ্চ করার জন্য প্রাথমিক নিয়ম
সেদ্ধ, বেকড বা ভাজা খাওয়া সমস্ত শাকসবজি একটি চেম্বার বা ফ্রিজারে গভীর জমাট বাঁধার জন্য উপযুক্ত। পাঠ্যে আপনি শাকসব্জি হিমায়িত করার আগে ব্লাঞ্চিংয়ের প্রক্রিয়াগুলি সম্পর্কে গুরুত্বপূর্ণ তথ্য পাবেন। প্রস্তুতির জন্য পরিষ্কার করা, ধোয়া এবং শাকসব্জী কাটা প্রয়োজন requires ব্লাঞ্চিং খুব গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এটি যতক্ষণ সম্ভব পণ্যগুলির রঙ, স্বাদ এবং ভিটামিন সংরক্ষণ করে। এর জন্য আপনার একটি ফুটন্ত জল এবং একটি গভীর স্ট্রেনার বা ধাতব ঝুড়ি সহ একটি গভীর পাত্র (ক্ষমতা 7-8 লিটার) প্রয
