2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
সর্বাধিক গ্রীষ্মের খাবারগুলি সুস্বাদু এবং দরকারী, তবে আপনাকে তাদের রচনার কয়েকটি উপাদানগুলির সাথে সতর্ক থাকতে হবে, তাই আপনাকে যত্নবান হতে হবে careful
- টমেটো দিয়ে খাবার - আমরা জনপ্রিয় গাজপাচোতে বিশেষ মনোযোগ দেব, যা শেফরা "তরল সালাদ "ও বলে। এই ডিশে টমেটো গ্যাস্ট্রিক রসের অম্লতা বাড়ায় এবং রসুন গ্যাস্ট্রিক মিউকোসাতে জ্বালা করে। অতএব, এই জাতীয় বিকল্প খুব দরকারী নয়, এটি অনেক লোকের জন্য ক্ষতিকারকও। এ কারণেই পরিচিত বুলগেরিয়ান খাবার যেমন টুকরো টুকরো খাওয়া ভাল তবে যেমন ক্লাসিক শপস্কা সালাদ জাতীয় সালাদ। তিনি সাধারণ বুলগেরিয়ান গ্রীষ্মের থালা.
- ফলের আইসক্রিম আপনার জীবনকে দুর্বিষহ করে তুলতে পারে। সাধারণভাবে, ফলগুলি আমাদের ভিটামিন, খনিজ এবং অন্যান্য পুষ্টির সাথে পূর্ণ করে। তবে ফলের পাথর যেমন চেরি, চেরি, পীচ, এপ্রিকটগুলিতে অ্যামিগডালিন এবং এমুলসিন থাকে। জল বা লালা উপস্থিতিতে, এই পদার্থগুলি সেরিল অ্যাসিডে রূপান্তরিত হয়। এই একই সেনিল অ্যাসিড সায়ানাইডের গ্রুপের অন্তর্ভুক্ত - সবচেয়ে বিষাক্ত যৌগগুলির মধ্যে একটি।
- তারাটর কেবল আমাদের দেশে নয়, তুরস্ক, গ্রিস, লেবাননেও একটি জনপ্রিয় শীতল গ্রীষ্মের স্যুপ। তারাটার দই, দই, কেফির থেকে প্রস্তুত is তবে আসুন ভুলে যাবেন না যে তাদের মধ্যে কতগুলি দ্রুত লুট হয়, তাই এই দুধের স্যুপটি সম্পর্কে সতর্কতা অবলম্বন করুন।
- কাঁচা বা আধা কাঁচা মাংস খুব বিপজ্জনক। এখন অবধি অজানা এবং খুব বিপজ্জনক অন্ত্রের সংক্রমণ তীব্র কিডনিতে ব্যর্থতা এমনকি মৃত্যুর কারণও বটে। এই রোগটি অস্বাভাবিকভাবে বিকাশ লাভ করে, প্রায় সঙ্গে সঙ্গে তীব্র রেনাল ব্যর্থতা সৃষ্টি করে। চিকিত্সকরা বিশ্বাস করেন যে এই ক্ষেত্রে বিপদটি কাঁচা মাংস এবং শাকসব্জির মধ্যে রয়েছে। যে কারণে প্রস্তুতি গরমে মেনু, আমাদের সেই সম্পর্কেও চিন্তা করা দরকার।
- বারবিকিউ খুব বিপজ্জনক হতে পারে। যদি আপনি মাংসকে ঘরের উপর দিয়ে ভাজেন তবে চলমান ফ্যাটগুলি তাদের উপর ফোঁটা ফোঁড়ায় এবং বেনজপিয়ারিনযুক্ত গ্যাস হিসাবে বাষ্পীভবন হয়। এটি একটি কার্সিনোজেন। স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকারক হ'ল কাঠের উপরে রান্না করা স্কাইওয়ার এবং মাংস। সত্যিই খুব ক্ষুধার্ত, তবে কাঠ থেকে বিভিন্ন পদার্থ শোষণ করে।
ভুনা এবং বিশেষত পোড়া মাংস এবং ক্ষুধার্ত ক্রিপ্পাস ক্রাস্ট ক্যান্সারের বিকাশে অবদান রাখে। সম্ভব হলে এটিকে এড়িয়ে চলুন গরমে খাওয়া.
প্রস্তাবিত:
উত্তাপের সময় - আইসক্রিম দিয়ে ওজন হ্রাস করুন
অবিশ্বাস্য হলেও সত্য - সতেজ আইসক্রিম আইসক্রিমের মধ্যে থাকা কার্বোহাইড্রেট এবং চর্বিগুলি তুলনামূলকভাবে দ্রুত এবং সহজেই শরীরের দ্বারা শোষিত হয়। গরমের দিনগুলিতে এটি আইসক্রিমকে সবচেয়ে উপযুক্ত খাবার হিসাবে তৈরি করে। মিষ্টি প্রলোভনের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলি এড়ানো উচিত নয়। গবেষণায় দেখা গেছে যে আইসক্রিমের ক্রমবর্ধমান সুরের কার্যকারিতা রয়েছে। এর ব্যবহারের ফলে আপনি আপনার স্মৃতিশক্তি উন্নত করতে পারেন। সুসংবাদটি থেমে নেই। আইসক্রিম মানসিক চাপ এবং উত্তেজনার বিরুদ্ধে লড়াইয়ে
শেরবেট বা শরবত - একটি গ্রীষ্মের গ্রীষ্মের অমৃত
প্রাচীন গ্রীস থেকে historicalতিহাসিক শিকড় সহ একটি দুর্দান্ত ক্লাসিক অমৃত! শরবত আসলেই এক সবচেয়ে সুস্বাদু এবং রিফ্রেশ গ্রীষ্মের পানীয়, যা বিভিন্ন উপায়ে তৈরি করা যায়। গ্রীষ্মের রেসিপিগুলির ক্ষেত্রে এই পানীয়টি ক্রমবর্ধমান সাধারণ ঘটনা। আপনার বন্ধুবান্ধব এবং পরিবারকে প্রভাবিত করার জন্য আপনাকে কেবল আপনার কল্পনাটি বন্য হতে দেওয়া উচিত
গ্রীষ্মের উত্তাপের সাথে মোকাবিলা করা: এখানে কী খাওয়া উচিত এবং কী নয়
গ্রীষ্মের তাপ সহ্য করা বেশ কঠিন হতে পারে, বিশেষত যখন তাপমাত্রা 30 ডিগ্রি অতিক্রম করে। অবশেষে গ্রীষ্মটি এসেছে যে প্রাথমিক আনন্দের পরে, আমাদের মধ্যে অনেকেই উত্তাপ থেকে খারাপ লাগতে শুরু করে। ক্ষুধা, ডিহাইড্রেশন, বমি বমি ভাব, অবসন্নতা, বিশৃঙ্খলা, ডায়রিয়া হ'ল আমরা কিছুটা অপ্রীতিকর লক্ষণই অনুভব করতে পারি যদি আমরা গ্রীষ্মের সবচেয়ে রোদগ্রস্ত সময়কালে পর্যাপ্ত পরিমাণে হাইড্রেট না করি তবে আমরা অনুভব করতে পারি। এই ধরনের অপ্রীতিকর পরিস্থিতি এড়াতে, আমরা আপনার জন্য এমন কিছু খাবারে
গ্রীষ্মের উত্তাপের সময় সুস্বাদু হাইড্রেট করুন
তৃষ্ণার মধ্য দিয়ে আমাদের শরীর তরলের অভাবের ইঙ্গিত দেয়। এগুলি সর্বাধিক কার্যকরভাবে জল বা বোতলজাত পানীয় পান করে। বাড়িতে তৈরি কমপোট তৈরির জন্য বুলগেরিয়ান খাবার বছরের পর বছর ধরে জনপ্রিয় এবং বাড়িতে তৈরি লেবু জলুষ্পক প্রস্তুতি তৃষ্ণা নিবারণের বিকল্প। এই পানীয় সুস্বাদু পরামর্শ - গ্রীষ্মের উত্তাপের জন্য আদর্শ .
কোলেস্টেরল এবং ওজনের বিরুদ্ধে গ্রীষ্মের মেনু
গরমে কম খাওয়া একেবারেই স্বাভাবিক। দিনে সাড়ে চার বাটি ফল এবং শাকসব্জির নিয়ম অনুসরণ করা যথেষ্ট, পাশাপাশি তিনটি স্কিম মিল্ক। এটি আপনাকে অমূল্য ফাইবার, ক্যালসিয়াম এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি সরবরাহ করবে। আপনি যদি গ্রীষ্মের ডায়েটের জন্য প্রস্তুত থাকেন তবে আপনি নিম্নলিখিত পণ্যগুলি দিয়ে শুরু করতে পারেন: