এলডারবেরি - সবচেয়ে শক্তিশালী বুলগেরিয়ান Herষধি

ভিডিও: এলডারবেরি - সবচেয়ে শক্তিশালী বুলগেরিয়ান Herষধি

ভিডিও: এলডারবেরি - সবচেয়ে শক্তিশালী বুলগেরিয়ান Herষধি
ভিডিও: চেরি ফল খাওয়ার উপকারিতা জানলে অবাক হবেন 2024, নভেম্বর
এলডারবেরি - সবচেয়ে শক্তিশালী বুলগেরিয়ান Herষধি
এলডারবেরি - সবচেয়ে শক্তিশালী বুলগেরিয়ান Herষধি
Anonim

এলডারবেরি একটি সুন্দর এবং দরকারী উদ্ভিদ যা ফুলের সময় এটির সুবাসের জন্য পরিচিত। সেপ্টেম্বরে, গ্রেডবেরি ফল পাকা হয়।

তাদের একটি খুব জটিল রাসায়নিক রচনা রয়েছে। এল্ডারবেরিতে স্যাকারাইড, জৈব অ্যাসিড, প্রয়োজনীয় তেল, কোলাইন এবং ক্যারোটিন থাকে। এছাড়াও, এগুলিতে ট্যানিন এবং প্যারাফিন জাতীয় পদার্থ মানব স্বাস্থ্যের জন্য দরকারী।

এল্ডারবেরিতে ভিটামিন সি, গ্লুকোজ এবং ফ্রুকটোজ থাকে।

এলডারবেরিকে সবচেয়ে শক্তিশালী বুলগেরিয়ান ভেষজ হিসাবে বিবেচনা করা হয় কারণ এর সমস্ত অংশ ব্যবহৃত হয় - ফল এবং ফুল, পাতা এবং এমনকি ডাল এবং বাকল উভয়ই ব্যবহৃত হয়।

এলডারবেরি পাতায় ক্যারোটিন এবং ভিটামিন সি থাকে এবং শুকনো পাতায় প্রোভিটামিন এ থাকে। এলডারবেরি পাতা, ছাল, ফুল এবং ফল স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

তারা জ্বরে তাপমাত্রা হ্রাস করে, একটি মূত্রবর্ধক এবং রেচক প্রভাব ফেলে, স্নায়বিক অবস্থার সাথে সহায়তা করে, কারণ তাদের শান্ত প্রভাব রয়েছে।

অল্প বয়স্ক পাতাগুলিতে অনাক্রম্যতা-বৃদ্ধি এবং জাগ্রত বৈশিষ্ট্য রয়েছে। বড়বারবেরির সমস্ত অংশের ডিকোশনগুলিতে বিপাক উন্নত করার ক্ষমতা রয়েছে।

প্রাচীন কালে, বড়বাবেরির ফুল এবং ফল থেকে শরবত তৈরি হত। লেবু, মধু এবং পানিতে মিশ্রিত এল্ডারবেরি সিরাপ স্বাদে সতেজ, সতেজ এবং স্বাস্থ্যকর।

এলডারবেরি ফলটি সুস্বাদু এবং দরকারী বাড়িতে তৈরি জাম তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। এল্ডারবেরি বহু রোগের চিকিত্সা এবং প্রতিরোধ করতে ব্যবহৃত হয় - ব্রঙ্কাইটিস, ইনফ্লুয়েঞ্জা, নিউরালজিয়া, রিউম্যাটিজম, গাউট।

বড় ফুলগুলি সিরাপ এবং ডিকোশনগুলি তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়, যা গলা, ফ্লু এবং ব্রঙ্কাইটিসের জন্য ভাল কাজ করে। নিরাময়ের ডিকোশন পেতে, 1 টেবিল চামচ ফুল 1 কাপ গরম জল দিয়ে.েলে দেওয়া হয়।

মিশ্রণটি 20 মিনিটের জন্য আঁচে নেওয়া হয়। খাওয়ার আগে গরম আধা কাপ ঠান্ডা, ড্রেন এবং পান করুন। বাতজনিত ক্ষেত্রেও এই কাটা কার্যকর useful

পোড়া, জ্বলন এবং ঘষা লাগার ক্ষেত্রে, পাতাগুলি গরম জলে coveredেকে দেওয়া হয় এবং তারপরে বড় পাতা ঠাণ্ডা করা হয়।

এল্ডবেরি সিরাপ কোলাইটিস এবং গর্ভাবস্থার জন্য সুপারিশ করা হয় না। জটিলতা এড়ানোর জন্য গর্ভবতী মায়েদের সুগন্ধ এবং গ্রেডবেরি সিরাপের স্বাদ দ্বারা প্রলুব্ধ হওয়া উচিত নয়।

প্রস্তাবিত: