এলডারবেরি

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

নিরাময়কারী পিটার ডিমকভের ব্যক্তির মধ্যে বুলগেরিয়ান লোক চিকিত্সা বড়কর্তা বলা হয়, বিশেষত কালো ওল্ডবেরি, "সবচেয়ে শক্তিশালী বুলগেরিয়ান bষধি"। অ্যান্টি-ক্যান্সার প্রমাণিত বৈশিষ্ট্য সহ, ওয়েলডবেরি একটি মূল্যবান উদ্ভিদ যা মানব স্বাস্থ্যের জন্য অনেকগুলি সুবিধা বয়ে আনতে সক্ষম। এবং যদিও আমরা এটি একটি বিরক্তিকর গুল্ম হিসাবে উত্তীর্ণ হয়ে অভ্যস্ত, এই নিবন্ধটি প্রবীণদের প্রতি আপনার মনোভাব সম্পর্কে একটি নতুন দৃষ্টিভঙ্গি দেওয়ার চেষ্টা করবে।

এলডারবেরি (সাম্বুকাস) প্রায় 30 প্রজাতি সহ ডিকোটাইলেডোনাস উদ্ভিদের একটি জিনাস। এগুলির বেশিরভাগ উত্তর গোলার্ধের সমীকরণীয় অঞ্চলে বৃদ্ধি পায় তবে কিছু দক্ষিণে পাওয়া যায়। সমস্ত ধরণের ওল্ডবারি হয় হয় গুল্ম বা কম গাছ low বুলগেরিয়ায় মূলত 3 টি প্রজাতি রয়েছে: কালো, লাল বড় (সাম্বুকাস রেস্মোমোসা) এবং প্রবীণ (যাকে হার্বেসিয়াস ওরিড বলা হয়)।

আমাদের জন্য সবচেয়ে বড় সুবিধা হ'ল কৃষ্ণাঙ্গ প্রাচীন (সাম্বুকাস নিগ্রা), এটি একটি ঝোপঝাড় বা গাছ যা 3 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায় এবং বিরল ক্ষেত্রে 8-10 মিটার অবধি থাকে এটির একটি অত্যন্ত উন্নত রুট সিস্টেম রয়েছে এবং লেবারবেরি পাকা হয় elder আগস্টের শেষে বা সেপ্টেম্বরের শুরুতে। দেশের কিছু অংশে এটি ওল্ডবেরি, ড্রামবুজ, সেলেশনিক, মিমার নামে পরিচিত।

কৃষ্ণ বয়স্কজনকে বুনো ওয়েদারবেরির সাথে বিভ্রান্ত করা উচিত নয়, এটি বার্ডেনিয়াল হার্বেসিয়াস উদ্ভিদ যা ওয়েদারবেরি বলে। বড়ডেরবেরির বৈশিষ্ট্য হ'ল এর রঙের একটি অপ্রীতিকর গন্ধ থাকে এবং এটি কৃষ্ণচূড়ার চেয়ে বড়। তথাকথিত এছাড়াও আছে অস্ট্রেলিয়ান লেডারবেরি - সাদা বা হলুদ ফলের সাথে দুটি ধরণের ঝোপগুলি যা উচ্চতায় 3 মিটার পৌঁছে।

এলডারবেরি রচনা

কালো ফল ওল্ডবেরি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য একটি সম্পূর্ণ ওষুধ, যতক্ষণ না আমরা জানি কীভাবে সেগুলি প্রয়োগ করতে হয়। এল্ডারবেরি অ্যান্টিসিয়ানিন যৌগগুলিতে সমৃদ্ধ, যা ফ্রি র‌্যাডিক্যালগুলি নিরপেক্ষ করতে প্রধান ভূমিকা পালন করে। ওয়েলডেরিতে পেকটিন এবং সেলুলোজের পরিমাণ বিপুল, এবং উপরন্তু, উদ্ভিদে অনেক মূল্যবান খনিজ এবং ট্রেস উপাদান রয়েছে।

বড়ডেরিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে এবং আপনি যদি এগুলি সঠিকভাবে শুকানোর ব্যবস্থা করেন তবে আপনি বেশিরভাগ দরকারী উপাদান রাখতে পারেন। এলডারবেরি ফল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদানগুলিতে সমৃদ্ধ।

100 গ্রাম ওডারবেরি ফলের মধ্যে রয়েছে: 73 ক্যালোরি, 0.66 গ্রাম প্রোটিন, 18.4 গ্রাম শর্করা, 0.5 গ্রাম ফ্যাট 0.5

ওল্ডবেরি ব্যবহার

বড়ডেরি গাছের সমস্ত গাছের নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য রয়েছে - শিকড়গুলি একটি ডিকোশন আকারে ব্যবহার করা হয়, ফলকে একটি আধান হিসাবে ব্যবহার করা হয়, পাতাগুলি একটি কাঁচা হিসাবে তৈরি হয় বা পাঞ্জার আকারে বাহ্যিকভাবে প্রয়োগ করা হয়), এবং ফুলগুলি ব্যবহার করা যেতে পারে ইনফিউশন / চা করা।

প্রচলিত medicineষধ দ্বারা আমাদের কাছে দান করা একটি জনপ্রিয় ওষুধটি কালো বড়ডেরবেরির ফলের সাথে প্রস্তুত, ভালভাবে পাকা হয় এবং প্রফিল্যাক্টিকালি এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করার জন্য ফ্লুর বিরুদ্ধে কাজ করে। এমন কিছু সূত্র রয়েছে যা ড্রাগের ক্যান্সার বিরোধী প্রভাব প্রমাণ করে prove

ড্রাগ প্রস্তুত করার জন্য ভাল-পাকা কালো ফল বেছে নিন ওল্ডবেরি এবং যদি সবুজ মটরশুটি থাকে তবে তা ফেলে দিন। এগুলি ধুয়ে এনে একটি বড় পাত্রে সাজিয়ে রাখুন, ফলকে এক সারি, শীর্ষে চিনিতে এক সারিবদ্ধ করুন। গজ দিয়ে জারেটি Coverেকে রাখুন এবং প্রায় 2 সপ্তাহের জন্য উত্তেজিত করার জন্য এটি একটি রোদ স্থানে রাখুন। তারপরে গজ দিয়ে স্ট্রেন করুন এবং মিশ্রণটি ছোট জারে বিতরণ করুন। তাদের ক্যাপগুলি দিয়ে বন্ধ করুন এবং এগুলি একটি অন্ধকার এবং শীতল জায়গায় রাখুন।

এইভাবে প্রস্তুত ড্রাগ থেকে 1 চামচ প্রয়োগ করুন। সকালে খালি পেটে, প্রাতঃরাশের 10 মিনিট আগে 10 এই রেসিপিটি পাকা লেবারবারি দিয়েও তৈরি করা যেতে পারে। এক্ষেত্রে ড্রাগটি ক্যান্সারের বিরুদ্ধে খুব সফলভাবে ব্যবহৃত হয়। আবার আপনার সবুজ মটরশুটি ব্যবহার করা উচিত নয়, কেবল অন্ধকার এবং পাকা মটরশুটি। বন্য প্রবীণদের সবুজ বেরিতে রয়েছে বিষাক্ত পদার্থ।

থেকে প্রবীণ মার্বেল বা জ্যামও প্রস্তুত করা যেতে পারে যা মূত্রবর্ধক এবং জোলাপ প্রভাব রয়েছে বলে মনে করা হয় এবং নিউরোজে সফলভাবে ব্যবহৃত হয়েছে। ইন্দ্রিয়গুলির স্বাস্থ্য এবং উপভোগের জন্য আপনি বড় ফুলের ফুল থেকে চা তৈরি করতে পারেন। এলডারবেরি চা একটি দুর্দান্ত স্বাদ এবং সুবাস আছে এবং একটি টনিক প্রভাব আছে।

বড়ডেরবেরির উপকারিতা

মানব স্বাস্থ্যের উপর ওল্ডবেরির স্বাস্থ্য সুবিধাগুলি প্রচুর।একটি পুরানো লোকবিশ্বাস হ'ল বড়ডবেরি তাড়া রোগের গা dark় বেরিগুলি, যা আজও আধুনিক বিজ্ঞান এবং চিকিত্সা দ্বারা প্রমাণিত। এল্ডারবেরি ফ্লুর বিরুদ্ধে একটি শক্তিশালী প্রতিকার, ঠান্ডা লাগার পরে শরীরকে দ্রুত পুনরুদ্ধারে সহায়তা করে।

বড়বাড়ি একটি ডায়োফরেটিক, রেচক, মূত্রবর্ধক প্রভাব রয়েছে এটিতে থাকা গ্লাইকোসিডিক পদার্থের কারণে জ্বর কমাতে সহায়তা করে। ওডারবেরির ব্যবহার বিপাক নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে যা সাধারণ সীমাবদ্ধতার মধ্যে ওজন বজায় রাখতে কার্যকর for এল্ডারবেরিতে অনেকগুলি ভিটামিন এবং বিশেষত ভিটামিন সি থাকে is এজন্য ওয়েলডবেরি চা ধূমপায়ীদের জন্য খুব ভাল প্রতিকার।

কালো বড়ডেরবেরির ফুলের এলডারবেরি চা হর্স ভয়েসে ইনহেলেশন এবং উপরের শ্বাসযন্ত্রের প্রদাহের জন্য ব্যবহৃত হয়।

আমাদের traditionalতিহ্যবাহী medicineষধ চা থেকে পরামর্শ দেয় প্রবীণ পুরুষত্বহীনতা, অর্শ্বরোগ, মূত্রনালীর প্রদাহ, গাউট, উচ্চ রক্তচাপ, জীবাশ্ম, কিডনি এবং মূত্রাশয়ের প্রদাহ, প্রোস্টেটের প্রদাহ, রক্ত, পোষাক, শ্বাসকষ্ট এবং স্থূলত্বের সাথে মূত্রত্যাগের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

বিপাক নিয়ন্ত্রণ করতে, 1 টেবিল চামচ নিন। শুকনো লেডারবারিগুলি এবং সন্ধ্যাগুলিতে 200 মিলি হালকা গরম পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। সকালে, তরল ছড়িয়ে, এটি সামান্য গরম এবং এটি খালি পেটে পান করুন। বাহ্যিক ব্যবহারের জন্য বাডেরবেরি বাত ও গাউটের জন্য স্নানের ক্ষেত্রে, চোখের প্রদাহের জন্য সংকোচনের জন্য, লাল বাতাসের জন্য পাঞ্জা প্রয়োগ করার জন্য এবং জ্বলন্ত জ্বলন এবং ত্বকের প্রদাহের জন্য স্নানের ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়। প্রবীণ পাতাগুলির ঘা ঘন ত্বক ফাটা, হেমোরয়েডস এবং রিউম্যাটিজমের জন্য স্নানের জন্য বাহ্যিকভাবে প্রয়োগ করা হয়।

এলডারবেরি চা

2 চামচ.ালা। 250 সেন্টিমিটার 3 ফুটন্ত জলের সাথে ওল্ডফ্লাওয়ার 10-15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করার জন্য, চুমুকগুলিতে স্ট্রেইন এবং পান করার অনুমতি দিন। আর একটি রেসিপি 2 চামচ করা হয়। 500 মিলি পানিতে লেডফ্লাওয়ার এবং 5 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে রান্না করুন। দিনে 4 বার খাবারের আগে 1 গ্লাস ওয়াইন নিন।

বড়দের ক্ষতি

অত্যন্ত সাবধানে থেকে ফল নির্বাচন করুন প্রবীণ - সবুজ শিম ছাড়া সবসময় গা Always় থেকে কালো চয়ন করুন। সবুজ বা অপরিশোধিত ফলের পাশাপাশি পাকা ফলের বীজে সাম্বুসিন এবং সাম্বুনিগ্রিন থাকে যা বিষাক্ত। বড়বাড়ির সাথে চিকিত্সা শুরু করার আগে চিকিত্সকের সাথে পরামর্শ করা সর্বদা ভাল ধারণা।