ইস্টারের জন্য বৃহত্তম ওমলেটটি ফরাসি শেফদের সাথে আবার মিশ্রিত হবে

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

Ditionতিহ্যগতভাবে, তিনটি জিনিস ইস্টার টেবিলে উপস্থিত হওয়া উচিত - মেষশাবকের একটি থালা, আঁকা ডিম এবং ইস্টার পিষ্টক। ফরাসি শহর বিজেটের শেফরা বৃহত্তম ওমেলেটতে ডিম তৈরি করে পুরানো traditionsতিহ্য ভেঙে দেবে।

এই অমলেটটি 1973 সাল থেকে ফরাসী শহরে প্রতি বছর প্রস্তুত করা হয়। এটি গত বছর 15,000 ডিম দিয়ে স্ক্র্যাম্বল হয়েছিল এবং এই ইস্টারটির জন্য শেফরা গত বছরের রেকর্ড ভাঙতে প্রস্তুত।

দৈত্য আমলেট উদ্দেশ্য হ'ল যারা উপস্থিত রেকর্ড ওমেলেট রান্না দেখতে পাবেন তাদের সকলকে শক্তিশালী করা। এবং এইবার সেরা শেফরা ওমলেট তৈরিতে জড়িত থাকবেন, এটি বিশাল কাঠের চামচ দিয়ে মিশ্রিত করবেন।

শেফদের শেষ ওমলেটটি বিশাল স্প্যাটুলাসের সাথে মিশ্রিত করা হত এবং উপাদানগুলি একটি বড় স্টেইনলেস স্টিল প্যানে মিশ্রিত করা হত। আগুনটি traditionতিহ্যগতভাবে শহরের কেন্দ্রে জ্বলজ্বল করা হয়েছিল, এবং ওমেলেট প্রস্তুত হওয়ার পরে উপস্থিত প্রত্যেকে সকলেই এটিকে রুটির ফ্রি টুকরো সহ খেয়েছিলেন।

জনশ্রুতি অনুসারে, ওমেলেট তৈরির কাজ সম্রাট নেপোলিয়নের রাজত্বকালে শুরু হয়েছিল, যিনি বিজিতে এসেছিলেন এবং তাঁর জন্য একটি ওমেলেট তৈরি করতে বলেছিলেন।

এটি যেমন দক্ষিণ ফ্রান্সের বিশেষত্ব, তাই নেপোলিয়ন সত্যিই অমলেট পছন্দ করে এবং আরও বড় অংশের জন্য বলেছিলেন। সম্রাটের ক্ষুধা মেটানোর জন্য তাদের পুরো শহর থেকে ডিম সংগ্রহ করতে হয়েছিল।

ওমলেট প্রস্তুতকরণ এপ্রিল 16 এ শুরু হবে, যখন ক্যাথলিক এবং গোঁড়া বিশ্বের উভয়ই খ্রিস্টের পুনরুত্থান উদযাপন করবে।

অর্থোডক্স ক্যালেন্ডারে ইস্টারদের পক্ষে এই বছরের মতো ক্যাথলিক ক্যালেন্ডারে ইস্টারের সাথে মিল থাকা বিরল, এবং ফ্রান্স এমন একটি দেশ যেখানে ছুটির দিনটি উদযাপনের সাথে হয়।