তারা ইস্টারের আগে আবার ভেড়ার দাম বাড়িয়েছে

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

ইস্টার থেকে মাত্র 3 সপ্তাহ আগে, বুলগেরিয়ার বেশিরভাগ খুচরা চেইন ভেড়ার বাচ্চাদের দাম 3 থেকে 30 শতাংশ বাড়িয়েছে বলে কৃষি ও খাদ্য মন্ত্রণালয়ের তথ্য অনুযায়ী।

এই বৃদ্ধিটি দেশের ৮ টি জেলায় নিবন্ধিত হয়েছে, সবচেয়ে বেশি ব্যয়বহুল হ্যাশকোতে মেষশাবক। প্রতি কেজি সস্তা কাঁধ এবং মাংসটি বুরগাস, স্লাইভেন এবং ইয়ামবোলে বিক্রি হয়, যেখানে গড় মূল্য বিজিএন ১১.৯৯।

সোফিয়ায়, ইস্টারের আগে মেষশাবকের গড় দাম গড়ে বিজিএন 13.99।

এপ্রিলের শুরু থেকে, দামের বৃহত্তম লাফটি ভেড়ার পুরো পায়ে নিবন্ধিত হয়েছিল, যা ইস্টার টেবিলের জন্য আমাদের লোকেরা বেশি পছন্দ করে। দেশের চেইনগুলি প্রতি কেজির দাম গড়ে ৩.6% বৃদ্ধি করেছে এবং এখন বিজিএন ১৪.৪৯-এ পৌঁছেছে।

এই দামের নীচে কেবল বুরগাসের স্টোরগুলিতেই পাওয়া যাবে, যেখানে প্রায় 11.40 লেভের জন্য প্রতি কেজি তার মান।

মাত্র এক সপ্তাহের মধ্যে, সোফিয়া এবং বর্ণের ব্যবসায়ীরা মেষশাবকের দাম 1.9% থেকে 3.4% এর মধ্যে বাড়িয়েছে।

তথ্য অনুসারে, বিলে যদি traditionalতিহ্যবাহী ইস্টার টেবিলের জন্য অন্যান্য পণ্য অন্তর্ভুক্ত থাকে তবে এটি ব্লায়েভগ্রাদে উদযাপনকারীদের জন্য সবচেয়ে সস্তা এবং কারডজালির জন্য সবচেয়ে ব্যয়বহুল।

মেষশাবকের মতো নয়, ডিমের দাম ছুটির কয়েক সপ্তাহ আগে কমে যায়। দেশীয় মন্ত্রকের পরিসংখ্যান দেখায় যে দেশের ৯ টি জেলায় প্রতি টুকরোটিতে ১ থেকে ৩ টি স্টোটিঙ্কি হ্রাস পেয়েছে।

হ্রাসটি বুর্গাস, ব্যবহার, স্লাইভেন এবং ইয়াম্বোলের মধ্যে সবচেয়ে বেশি লক্ষণীয়। এবং দেশের আরও বেশিরভাগ জায়গায় ডিম সস্তায় বিক্রি হয়, সোফিয়ায় তাদের দাম প্রতি পিস 1 থেকে 3 স্টোটিঙ্কি বেড়েছে।

বুলগেরিয়ান রুটির উত্পাদক জর্জি পপোভ পত্রিকা ট্রুডকে বলেছেন, এই ইস্টারটির জন্য এক কেজি মানের মানের ইস্টার পিষ্টকটি 10 থেকে 12 বুলগেরিয়ান পরিবারগুলির জন্য ব্যয় হবে, তিনি সুন্দর প্যাকেজিং দ্বারা বিভ্রান্ত না হওয়ার জন্য, তবে সাবধানতার সাথে লেবেলটি পড়ার পরামর্শ দেন। গুড়ো ডিম এবং মিষ্টি থেকে তৈরি আমদানি করা ইস্টার কেকগুলি এড়িয়ে চলুন, বিশেষজ্ঞটি যোগ করেছেন।