2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
গার্হস্থ্য বেকাররা বুলগেরীয় গ্রাহকদের সাবধান করে দেয় যে এই ইস্টারটির জন্য বাজারগুলি ভুয়া ইস্টার কেকগুলি পূর্ণ হতে পারে যা প্রচলিত পণ্যগুলি থেকে তৈরি হয় না।
শিল্পটি জানিয়ে দেয় যে জাল ইস্টার কেকগুলি যেগুলি দেওয়া হয় তা খুব কম দাম দিয়ে স্বীকৃত হতে পারে।
সাধারণত এই ইস্টার পিষ্টকগুলি traditionalতিহ্যবাহী ইস্টার রুটির স্বাভাবিক মানের তুলনায় 50% কম থাকে।
নকল ইস্টার কেকগুলিতে কোনও দুধ, চিনি, ডিম নেই। প্রায়শই এগুলি ডিমের মেলানজ, কালারেন্টস, সুইটেনার্স এবং প্রিজারভেটিভস - বা তথাকথিত E এর থেকে প্রস্তুত হয়।
বিশেষজ্ঞরা বলেছেন যে নকল ইস্টার কেকের উপাদানগুলি মানব স্বাস্থ্যের পক্ষে বিপজ্জনক নয়। তবে তাদের মধ্যে কিছু বেশি সংবেদনশীল পেটযুক্ত ব্যক্তিদের মধ্যে অন্ত্রের সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে এবং অ্যালার্জি এবং ফুসকুড়িও সৃষ্টি করতে পারে।
প্রচলিত কোজুনাক প্যাস্ট্রি গ্রুপে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, বেকারি পণ্যাদির গোষ্ঠীতে নয়, যার কঠোর নিয়ন্ত্রণ এবং প্রয়োজনীয়তা রয়েছে।
আইনের এই ফাঁকটি অনেক স্থানীয় উত্পাদককে ইস্টার রুটি তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় কোনও traditionalতিহ্যবাহী পণ্য অন্তর্ভুক্ত না করে অর্ধ-সমাপ্ত পণ্য থেকে ইস্টার কেক তৈরি করতে দেয়।
বিশেষজ্ঞদের মতে, বেশ কয়েকটি সঠিক সনাক্তকরণ রয়েছে যা থেকে আমরা বলতে পারি যে আমরা আসল ইস্টার কেক কিনছি বা নকল a
বিশেষজ্ঞরা আপনাকে পণ্যের পরিমাণ এবং ওজন সম্পর্কে ভাল নজর দেওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন - traditionalতিহ্যবাহী ইস্টার পিষ্টকটির একটি বড় পরিমাণ রয়েছে এবং এটি বেশ হালকা।
একটি ইস্টার পিষ্টক জাল না হলে মেয়াদোত্তীকরণের তারিখটিও আপনাকে দেখাতে পারে। পণ্য প্রস্তুতির তারিখটি সাবধানতার সাথে পড়ুন এবং এটি গ্রহণের উপযোগী সময় অবধি - ইস্টার কেকের জন্য, যার মধ্যে সংরক্ষণক নেই, এই পার্থক্যটি 10 দিনের বেশি নয় days
বিশ্রামের জন্য, বালুচর জীবনটি 6 মাস থেকে 1 বছর 2 মাস পর্যন্ত হয়।
ফুড সেফটি এজেন্সি আশ্বাস দেয় যে ইস্টারকে ঘিরে খাবার সরবরাহ করা নিয়ন্ত্রণের চেয়ে আরও কঠোর হবে। ছুটির আগে আপনার নিম্নমানের এবং ক্ষতিকারক পণ্যের জন্য নজরদারি করা হবে।
গ্রাহকরা খাদ্য সংস্থার ওয়েবসাইটেও সতর্কতা জমা দিতে পারেন।
প্রস্তাবিত:
মনোযোগ! বিপজ্জনক ইস্টার ডিম ইস্টার জন্য বাজার প্লাবিত
উজ্জ্বল ইস্টার ছুটির দিনগুলি যত কাছাকাছি আসবে ততই তত বুলগেরিয়ান ফুড সেফটি এজেন্সি (বিএফএসএ) থেকে পরিদর্শকদের কাজ তীব্র হবে। নিম্নমানের ডিমের পেইন্টগুলি, অজানা উত্স এবং মানের অচিহ্নিত ডিম ছাড়াও এজেন্সিটির বিশেষজ্ঞদের অবশ্যই প্রাসঙ্গিক ডকুমেন্টেশন ছাড়াই মেষশাবকের বিষয়ে যত্নবান হতে হবে, যা অনেক উদ্যোগী ব্যবসায়ী ইস্টার এবং সেন্ট জর্জ ডে উপলক্ষে বিক্রয় করার চেষ্টা করবেন। বুলগেরিয়ান বেকারদের সমিতি একটি নতুন সম্ভাব্য বিপদের বিষয়ে সতর্ক করেছে। ভুয়া ইস্টার কেক ছু
অবরুদ্ধ শাকসবজি অবরোধের কারণে বাড়ির বাজারগুলিতে প্লাবিত হয়
বুলগেরিয়ান-গ্রীক সীমান্তের দীর্ঘকালীন অবরোধের কারণে ঘরের বাজারগুলিতে প্লাবিত হওয়া ফল এবং সবজিগুলি অযোগ্য বা লুণ্ঠনের ঠিক আগে। গ্রীনহাউস প্রযোজক বুলগেরিয়ান অ্যাসোসিয়েশনের সেক্রেটারি জর্জি কম্বুরভ এই বিপদ সম্পর্কে অবহিত করেছেন। কম্বুরভ সতর্ক করেছিলেন যে, 1-2 দিন আগে গ্রিক টমেটো এবং শসা সহ 15 টিরও বেশি ট্রাক এবং সম্ভবত সাইট্রাসের সাথে পারভনেটসের স্টক এক্সচেঞ্জে পৌঁছেছিল, যেখানে সেগুলি নামানো হয়নি। গ্রীক কৃষকদের অবরোধের কারণে যে পণ্যগুলি সীমান্তে কয়েক দিনের জ
গ্রীক তরমুজগুলি বাড়ির বাজারগুলিতে প্লাবিত হয়
গ্রীষ্মের বেশিরভাগ ফল আমদানি করা হওয়ায় আমাদের দেশের বাজারগুলি থেকে বুলগেরিয়ান তরমুজ কেনা প্রায় অসম্ভব। বুলগেরিয়ান উত্পাদকরা বুলগেরিয়ান তরমুজগুলির অভাবের জন্য বৃষ্টিপাতকে দোষারোপ করেন। এ বছর উত্পাদন অত্যন্ত কম হওয়ায় এ ছাড়াও স্থানীয় কৃষকরা গ্রীক পক্ষের প্রতিযোগিতা নিয়ে প্রচণ্ড সমস্যার মুখোমুখি হচ্ছেন, কারণ আমাদের দক্ষিণাঞ্চলীয় প্রতিবেশীর ফল দেশীয় উত্পাদনের তুলনায় কম দামে দেওয়া হয়। যেহেতু গ্রাহকরা মূলত তরমুজের কম দামের দ্বারা আকৃষ্ট হন, তাই আমাদের দেশের বেশি
বিপজ্জনক মিষ্টি এবং পুরানো ডিম সহ ইস্টার কেক ইস্টার বাজারে প্লাবিত হয়
ইস্টার যেমন এগিয়ে আসছে, নিম্নমানের পণ্য সম্পর্কে নির্মাতারা এবং কর্তৃপক্ষের সতর্কতাগুলি বাজারে প্লাবিত হওয়ার আশা করা হচ্ছে। সর্বাধিক চাওয়া-পাওয়া পণ্য হ'ল সর্বাধিক ম্যানিপুলেটেড - ডিম এবং ইস্টার কেক। ইস্টার কেক, বেশিরভাগ মিষ্টি পণ্যগুলির মতো, মিষ্টি দিয়ে ভরাট। চিকিৎসকদের মতে, এই সুইটেনারগুলি স্নায়ুতন্ত্রের উপর চরম নেতিবাচক প্রভাব ফেলে এবং পেটের সমস্যা হতে পারে। কৃত্রিম চিনি অনেক নির্মাতারা ব্যবহার করেন। এটি খাদ্য এবং পানীয়তে ব্যবহৃত হয়। সিন্থেটিক সুইটেনারগুলি অ্যা
রোমানিয়ান ভেড়ার বাচ্চা এ বছরও ইস্টার বাজারে প্লাবিত হবে
এই বছর বুলগেরিয়ান উত্পাদনের বৃহত্তম প্রতিযোগিতা হবে মেষশাবকের রোমানিয়ান আমদানি থেকে। বিশেষজ্ঞরা হুঁশিয়ারি দিয়েছিলেন যে প্রয়োজনীয় কাগজপত্র ছাড়াই বেশিরভাগ মাংস আমদানি করা হয়েছিল। এটি বুলগেরিয়ায় দুগ্ধ প্রযোজক সমিতির চেয়ারম্যান দিমিতর জোড়ভ জানিয়েছেন। তাঁর মতে, বিজিএন 200 কমিশনের জন্য, পাচারকারীরা আমাদের দেশে অবৈধভাবে পণ্য পরিবহনের জন্য শুল্ক কর্মকর্তাদের অর্থ প্রদান করে। প্রায়শই, লাইভ ভেড়াগুলি পরিবহন করা হয়, যা বুলগেরিয়ান গুদামগুলিতে জবাই করা হয় এবং তারপরে