2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
এশিয়া, আফ্রিকা, লাতিন আমেরিকা, অস্ট্রেলিয়া - সমুদ্র এবং মহাসাগরের পাশে বসবাসকারী বহু লোকের দ্বারা শার্ক মাংস খাবার হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
শার্কের প্রায় তিন শতাধিক প্রজাতি রয়েছে যা আকার, জীবনধারা, ডায়েট এবং আচরণের ক্ষেত্রে পরিবর্তিত হয়, তবে তাদের মধ্যে কয়েকটি খাদ্য শিল্পের সাথে প্রাসঙ্গিক।
বিরল ব্যতিক্রম সহ সমস্ত হাঙ্গরের মাংস ভোজ্য। এই ক্ষেত্রে সর্বাধিক জনপ্রিয় হ'ল ধূসর, চিতাবাঘ, গ্যালিয়াস হাঙ্গর, শিয়াল হাঙ্গর এবং অন্যান্য।
বেশিরভাগ হাঙ্গর জাপানে খাওয়া হয়, যেখানে প্রতি বছর লক্ষ লক্ষ টন মাছ ধরা পড়ে। হাঙ্গর মাংস তাজা, ক্যানড, ধূমপান, নুন এবং শুকনো বিক্রি হয়।
হাঙ্গর ফিন স্যুপকে একটি স্বাদযুক্ত ভাবনা হিসাবে বিবেচনা করা হয়, এবং চিনে বাঁশ এবং মুরগির স্প্রাউটগুলির সাথে স্টার্ক হাঙ্গর ঠোঁটের থালা খুব জনপ্রিয়।
ইটালিতে হাঙ্গর মাংস সালাদ তৈরিতে ব্যবহৃত হয় এবং ইংল্যান্ডে এটি ফরাসি ভাজা দিয়ে পরিবেশন করা হয়। হাঙরের লিভার ভিটামিন এ সমৃদ্ধ
অনেক দেশে, মানুষ হাঙর মাংসের বিরুদ্ধে কুসংস্কারযুক্ত হয়। এটি প্রোটিন সমৃদ্ধ যা গরুর মাংসের প্রোটিনগুলির সাথে সংমিশ্রিত।
হাঙর মাংসে ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, তামা, আয়োডিন এবং ভিটামিন বি এর সল্ট রয়েছে এতে প্রচুর পারদ রয়েছে, যা স্নায়ুতন্ত্রকে বিরূপ প্রভাবিত করতে পারে। অতএব, গর্ভবতী মহিলা এবং ষোল বছরের কম বয়সী শিশুদের জন্য হাঙ্গর মাংসের প্রস্তাব দেওয়া হয় না।
হাঙ্গর মাংস খুব সুস্বাদু, কিন্তু এর কাঁচা ফর্ম এটি একটি অপ্রীতিকর গন্ধ এবং টক স্বাদ আছে, তাই এটি পূর্ব প্রস্তুতি প্রয়োজন। এর নির্দিষ্ট স্বাদ ফুটন্ত বা দুধ বা অ্যাসিডযুক্ত জলে ভিজানোর পরে সম্পূর্ণ অদৃশ্য হয়ে যায়।
হাঙ্গর মাংস রান্না করার সময় নিয়মগুলির মধ্যে একটি হ'ল এটির প্রক্রিয়াজাতকরণে বিলম্ব না করা। অতএব, হাঙ্গর ক্যাপচারের অবিলম্বে নোনতা বা হিমায়িত হয়।
সর্বাধিক সুস্বাদু রন্ধনসম্পর্কীয় পণ্যগুলি তাজা মাংস থেকে পাওয়া যায়। গা dark় হাঙ্গর মাংসের পাশাপাশি হাতুড়ি মাংস ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।
প্রস্তাবিত:
শিশুদের জন্য দুধ কেন একটি সুপারিশকৃত খাদ্য এবং কোনটি সর্বোত্তম?
দুধ শিশুকে খাওয়ানোর ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, সে দুধ পান করে এমন শিশু, বা দুধের সাথে সিরিয়াল খাওয়া একটি অল্প বয়স্ক শিশু, এমনকি এমন কিশোর-কিশোরী যিনি দুধ পান করেন। বিশেষত গরুর দুধ বিভিন্ন ধরণের ভিটামিন, খনিজ এবং অন্যান্য পুষ্টি সরবরাহ করে যা শিশুদের তাদের বৃদ্ধি এবং বজায় রাখতে হবে। দুধের প্রকার যদিও বেশিরভাগ লোকেরা কথাটি শুনে গরুর দুধের কথা চিন্তা করে দুধ , এখন বিভিন্ন ধরণের পানীয় রয়েছে যেগুলি সেই নামে ডাকা হয়। বিভিন্ন ধরণের দুধের ডায়েটে যথেষ্ট প
এক মহিলা 20 মিনিটের মধ্যে 6 কেজি মাংস গিলে ফেলেছিলেন
একটি জাতি একটি মহিলা মাত্র 20 মিনিটের মধ্যে ছয় কেজি মাংস খেতে বাধ্য করেছে। "দ্য গ্রেট টেক্সাস টর্চ" স্মরণীয় নাম সহ একটি রেস্তোঁরায় টেক্সাসের আমিরিলোতে এই প্রতিযোগিতাটি হয়েছিল। বিজয়ী বলা হয় মলি শুলার এবং তিন-পাউন্ডের তিনটি স্টিক ছাড়াও আমেরিকান নিম্নলিখিতগুলির তিনটি পরিবেশন খাওয়া:
শিশুদের জন্য পুষ্টির গাইড: শিশুদের জন্য স্বাস্থ্যকর খাওয়া
বাচ্চাদের জন্য খাদ্য সূচক কোনও শিশুর জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুণ প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য একই, কেবলমাত্র পার্থক্যের পরিমাণ। তাদের বৃদ্ধির বছরগুলিতে বাচ্চাদের ক্ষুধা বেশি থাকে। তাদের প্রচুর শক্তির প্রয়োজন কারণ তারা অনেক শারীরিক ক্রিয়ায় জড়িত। প্রয়োজনীয় পুষ্টি এবং তাদের উত্স নিম্নরূপ:
রসুন - দাঁতগুলির জন্য দরকারী এবং গর্ভবতী মহিলাদের জন্য Contraindated
নিঃসন্দেহে, রসুনের বেশ কয়েকটি প্রমাণিত স্বাস্থ্য সুবিধা রয়েছে। শুকনো রসুন, উদাহরণস্বরূপ, ফাইটোনসাইডস নামে নির্দিষ্ট অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল উপাদান রয়েছে contains অনেকে দাঁত এবং মৌখিক গহ্বরের বিভিন্ন রোগে রসুনের উপকারী প্রভাবগুলি সম্পর্কে সচেতন, পাশাপাশি আরও অনেক পরিস্থিতিতে। এই মূল গাছ সম্পর্কে একটি আকর্ষণীয় বিশদটি হ'ল প্রাচীন গ্রীকরা রসুনকে খুব নান্দনিক নামে "
পাঁচটি জিনিস যা আপনার জন্য করা উচিত মাংসযুক্ত মাংস নয়
আমরা কিমা মাংস দিয়ে প্রচুর খাবার প্রস্তুত করি। ভাজা মাংস দিয়ে সুস্বাদু রেসিপিগুলি তৈরি করতে আমাদের নিম্নলিখিত জিনিসগুলি করতে হবে না: 1. আমাদের মাইক্রোওয়েভের তৈরি কাঁচা মাংস ডিফ্রস্ট করা উচিত নয়, কারণ মাইক্রোওয়েভ তার শীর্ষ স্তরটি রান্না করা শুরু করে;
